Faʻamatalaina lenei iʻa e fai lava sina faigofie: e i ai lona tino uumi faʻafuaseʻi ma foliga teisi lava itu. O lenei faiva iʻa faʻatautaia ua iloga i le umi o le 'asa, o lo o fealuaʻi i luga o le tino atoa: mai le ulu e oʻo i tulimanu. Afai e te faitauina le aofaʻi o 'ave i le pupuʻu ninii, ona mafai lea ona oʻo atu i le 83 fasi.
O le umi, lapisi iʻa 1 mita, ma o nisi taimi sili atu. O le umi o le umi na faʻamauina e le au suʻesuʻe i lenei ituaiga o iʻa e 112 centimita.
O nifo o le matafaga mamao mai sasaʻe faʻatusa i tubercles foliga, latou faʻapipiʻi faʻapipiʻi i le auvae, lea e tuʻuina i lenei iʻa tulaga o se tasi o sili ona leaga meaola i ona uso.
O le a le mea e 'ai a le iʻa pusi?
Ma le isi, manatua e uiga i nifo malosi o le iʻa: latou te aumaia i lenei tagata moa ma taumafa le faʻalavelaveina. Ona o ana auvae, e faigofie ona kisina atigi mollusks, mitiia i latou i aofaiga tele.
E fafaga povi ma echinoderms, faʻapea foi ma iʻa ma sui o crustaceans.
Tau tamaoaiga
Catfish, pei ona latou fai mai, o se amateur fish. Peitai, i faleoloa e mafai ona e mauaina masani. E masani lava ona manaʻomia le steaks. A faʻaaoga saʻo le kuka, e iʻu ina manaia ma le sili ona taua - o se soifua maloloina, iʻa ipu. E sili le suamalie o le pusi pe a fai, e faʻamalie ma gaʻo le aano. E talitonuina e masani lava e le mafai ona 'ai, ae afai e te masani ona faʻaofi i ai le pusi i lau taumafataga, o lona uiga o le a faʻamalieina le tino ma aoga vaega ma vitamini.
I le pusi tele lapoʻa o iai vitamini A, vitamini PP, B vitamini ma isi. Ma afai e te suʻesuʻe i le tuufaatasiga o elemene mea ia o loʻo i ai le aano o lenei iʻa, e oo lava i mea sili ona lelei ua faatauina atu i le fale talavai e le o faʻatusatusaina: sodium, uʻamea, kalisiu, iodine, potassium, sulfur, manganese, fluoride ... ma e le o se lisi atoa!
O le pusi, lea e faʻafefefe i foliga mai, na fiafia i ai gourmets ona o lona tofo lelei, maualalo kalori mea ma maualuga meaai aoga. E le maualuga tele lona tau i le maketi i le lotoifale, ma toetoe lava o tagata uma e mafai ona latou faʻatauina se tino oti. E faʻavasega pusi i le tele o auala: falai, faʻafefeteina, salu ma le tunu. Ae tatou te leʻi alu i faʻatonuga, tatou te iloa muamua le ituaiga iʻa, ma pe i ai ni aoga mai le 'ai o ana aano mo meaʻai.
Catfish - o le a le ituaiga iʻa?
Catfish - sui o le aiga o le Radicoperidae o le Perciform order. E mafai ona e faʻatinoina lenei iʻa i le malulu ma le vevela o vai o le sami o loʻo i le Northern Hemisphere. E nofo o ia i le loloto e le sili atu i le 500 - 600 mita ma fafaga mollusk, jellyfish ma iʻa laiti.
O le umi o le tino o le gataifale predator mai le 110 i le 240 cm, ma le mamafa e oʻo atu i le 20 - 33 kg. E iai le faʻaʻafa umi, o le iʻa faʻapipiʻi ma tele o auvae faʻatasi ai ma nifo lapopoʻa, paʻu paʻu ma paʻu laʻititi e latalata i ai.
E faʻatatau i le meaola iʻa o loʻo maua ai iʻa mai lapisi ia ituaiga o mea nei:
- Faʻailoa. Ua tufatufaina i le itu i matu o le sami ma maua ai i le Atelani.
- Foliga. Latou te nonofo i le toetoe o vai uma i le itu i matu o Atlantic Ocean.
- Mamao o Sasaʻe. Tagata lautele e taatele i le itu i matu ma sisifo o le Pasefika.
- Fuafua. Latou te nonofo i vai o le Pasefika ma latalata i le itu i matu o Amerika.
- Vaʻaiga, poʻo le lanumoana. O ia iʻa e mafai ona maua i le Atelani Atalani ma i le loloto loloto.
Uma le ituaiga o lapisi ua faʻaalia e mama, agamalu, suamalie paʻepaʻe ma a itiiti numera o ponaivi, e faigofie ona aveese.
I isi atunuʻu, o le povi aano o loʻo manatu ai o se meaʻai lelei, ae leʻo tagata uma e mafai ona latou faʻatauina na ituaiga iʻa, talu ai lona tau e maualuga.
O le faʻaaogaina o le pusi mo le tino o le tagata ona o le maualuga o le tau o mea aoga i lona aano.
- vitamini A, B, C, E ma le PP,
- fetagisi
- potassium
- magnesium
- sodium
- chlorine
- kalisiu
- potassium
- iodine
- apamemea
- gaʻo gaʻo.
E toatele tagata latou te iloa le aoga o le sami iʻa, ae e faigata tele ona filifili le saʻo mai le tele o ituaiga. O le poʻa o se tasi o ia iʻa e tatau ona e faʻalogo iai. E iloga i le gaʻo ma le mafiafia o aano o manu, e le faigata ona maua i luga o fata, ma e faigofie foʻi ona tapena. Peitai, e i ai foʻi ona faʻaletonu, o lea aʻo leʻi e aofia ai ma le mautinoa i lau meaʻai, e tatau ona e malamalama lelei i aoga ma mea e leaga ai le pusi.
Lele poʻo le "sami luko" - oka aʻa mai le faʻasologa o pipiʻa. E fiafia o ia e nofo i vai malulu o sami o le itu i matu o le itulagi. E fafaga i le: iʻa, figota, echinoderms ma ielese. O le pusi foliga foliga taufaafefe, ma e faigata ona fenumiai ma nisi ituaiga: e tele lona tino umi, i nisi tulaga o le umi o le 100-240 cm, malosi auvae ma nifo tetele, faʻafetai ia e mafai ona faʻaleaga atigi mollusks.
Ae ui i lea, e ui i le mataʻina foliga, o lenei iʻa e taua tele i tulaga o fagotaga. Ona o le mea moni o le tele o ituaiga o pusi e loloto loloto o le sami, o latou aano o loʻo manatu faʻauoʻoa. E ui i le maualuga o le aofai o porotini ma gaʻo, o meaʻai lelei.
O faʻamanuiaga ma faʻafitauli o iʻa
Kalori mea ma mauoa meaʻai o le faʻavae autu lea e aoga ai le iloiloina o aoga ma leaga o iʻa.
E le faʻateʻa le Catfish, ma lona tau e fesoʻotaʻi vavalalata i ia mea. Faʻafetai i lenei mea, e mafai ona e faigofie ona e iloa pe tatau ona aofia ai i le meaʻai pe pe sili atu le suia i se iʻai sili ona talafeagai.
Lelei meatotino
E mafai ona faʻaigoaina lele pusi o se tasi o iʻa e sili ona taua, sami poʻo vaitafe, e aliali mai i luga o fata o la matou faleoloa. O loʻo iai vitamini o vaega B, A, C, D, E, PP, omega-3 ma omega-6 , cobalt, zinc ma sili atu. Lenei ona o lona tele o aoga meatotino:
Anotusi
E pei ona e vaʻai, o le tele o mea aoga micronutrients o le malosi o le pusi. Ole aoga ma le afaina i le tino e tatau lava ona mafaufauina i totonu o se mea faigata, ma, paga lea, o lenei iʻa foi e iai ona lisi o contraindications, lea e tatau ona manatua i mafaufau:
Ma ona foliga le masani ai, ua mafai ai e lenei iʻa ona maua se lauiloa lauiloa ma ua maitauina e oʻo lava i le lauiloa aganuu: mo se faʻataʻitaʻiga, i le taʻutaʻuga luga o le initaneti taʻaloga World of Warcraft oe mafai ona maua lava lele lapisi. O le mea moni, e moni, e le oi ai lenei, ae E mafai ona e mauaina ni ituaiga tutusa aofaʻi eseese:
Faiga kuka
Latou faʻaaogaina toetoe lava o se pusi: faʻafefeteina, matagi, falai, tao pe ulaula. Latou te faia pai iʻa, salati, ma kaserola faatasi ma ia. Ioe, tele foʻi e faʻamoemoe i le ituaiga o figota, ae i le aotelega na kuka i le auala lava e tasi e pei o isi iʻa.
Lele, e faʻaigoa foʻi "Sami luko" , e faasino i le faʻatonuga o kusi. O lenei iʻa e lauiloa tele i Lusia, e mafai ona maua i toetoe o soʻo se supamaketi, ma i se tau talafeagai.
Ae peitai, ole tele o faletua ole aiga e le fiafia ile pusi, sili atu i lo isi, e masani ona le lelei ma le maloloina iʻa. E mafua mai i le mea moni o le tapenaina o le "sami luko" e fesoʻotaʻi ma nisi faʻalautele, ona o le le iloa o le mea e le maua ai le ipu i le faʻamoemoe uma lava.
Talafaasolopito ma le laufanua
E 'aina povi talu mai lava le amataga. O ona tagata faatau tele o tagata o Alaska, Scandinavia ma isi itu i matu.
E le gata i lea, ona o le tele o auvae na atiaʻe, o le iʻa lea na manatu o se fili, a o le ogatotonu o tausaga, sa i ai se tala faʻapea na iloa e le pusi le au folau ma folau e taumamafa i manu. O le mea moni, o lona autu meaai o mollusks.
Meaola ma ituaiga
I meaʻai (aemaise i nofoaga ) faʻaaoga uma nei ituaiga.E le gata i lea, i le taimi nei, o loʻo faʻaauau pea le galuega o loʻo faʻatinoina le totoina o povi i se tulaga faʻalenatura iʻa. O le pusi e sau i le faʻatau tele aisikulimi, i le ituaiga o tamaʻi fasi ma i le ituaiga o tino oti.
Fanua aoga
Uiga aoga o le pusi:
Faalauaʻitele o le thyroid gland,
Vaʻai faʻalelei
Paʻu auala faaleleia,
Puipuiga o le amataga ma atinaʻe o le fatu ma faʻamaʻi vaskular,
Faamama o alatoto mai kolesterol,
Faʻalavea o le faʻavaeina o atherosclerotic faʻailoga.
Ona o le maualuga o meaʻai aoga ma kalori mea, ua lelei ona faʻaaogaina lea povi e faʻaaoga e toe faʻaleleia ai le malosi o le tino pe a maeʻa maʻi poʻo taotoga. Faʻapea foi, e masani ona aofia i taʻaloga taumafa ona o le i ai o le tele o faʻataʻitaʻiga faigofie ona faʻaogaina.
O faʻailoga faʻaalia i le faʻaaogaina o le pusi, e naʻo le faʻaletonu lava tagata pe iloga e iloa mai. I se faʻaopopoga, e tatau ona e amanaia le aofaʻi o kalori a iʻa lea, aua a iai faʻafitauli i le mamafa, e mafai (i fua tele ) faʻaosofia le atinaʻeina o le maʻi suka.
Mea e fai ai le kuka
O lea, aʻo leʻi falai (pe faʻalumaina ) fasi e tatau ona lolo i totonu o se mafiafia paluga. Tuʻu atu ile faʻasiliina ma le faʻapuna muamua falaoa i totonu ole vai masima. E manaʻomia le falai o le pusi i totonu o le pata vevela lava ina ia vave ona "faoa e le palaka", ma le aofaʻi o gaʻo e tatau ona (e sili le faia pe a leai se mea, mo se faʻataʻitaʻiga, afai e te faʻaaogaina le falai ma le keramika) .
E le gata i lea, ole pusi e masani ona ulaula (uma malulu ma vevela ) Le ulaula, o se meaʻai sili lelei ma e lelei tele mo le faia o ituaiga sanuisi poʻo salati. E faʻapipiʻi foʻi i meaʻai a le pusi pipi faʻaʻaisa suamalie ma suamalie ae maʻemaʻea mea lelei.
Pusi (i soo se ituaiga ) lelei alu ma fualaʻau, pateta ipu, cereals, fuamoa, soo se ituaiga sosi (aemaise - kulimi ma le sisi) faapea foi ma nisi fualaau 'aina. Mo se faʻataʻitaʻiga, o se salati suamalie e maua mai i falai povi falai, apu ma le sisi feta.
Tele mea ua iloa e uiga i penefiti ma mea leaga o iʻa ole iʻa. E le o se mea faʻalilolilo o lenei tagata o loʻo nonofo i le sami mai le aiga o loʻo tu i le 1.5 mita le umi ma mafai ona fuaina i lalo ole 25-35 kilokalama. I totonu o tagata nonofo i le Lalolagi Tuai, o lenei iʻa ua taʻua o le "sami luko."
E ui lava i le taufaafefe foliga mai o le pusi, lona aano e tele avanoa, e aofia ai le sili atu ma le tofo lelei, aofaʻi faʻatulagaina ma e maualalo le kalori mea.
E le mafai ona taua se tau o iʻa. Peitaʻi i nisi atunuʻu o loʻo manatu iai lenei oloa o se mea manogi, o le tau o le pusi ua ola, ona le mafai ai lea ona taʻua o le paketi.
E uiga i le pusi
O le a lenei iʻa lapisi? I le taliina o le fesili poʻo fea e maua ai iʻa ole pusi, e mafai ona tatou fai atu ma le saogalemu e i ai lava i soo se mea. O loʻo aina le vai o le sami i matu, o le Atelani, faʻapea foʻi ma le Vasa Pasefika.
E i ai ni ituaiga eseese, o mea e lanumoana, ilailaa, fuafua, tusitusi ma mamao sisifo pusi.
E taua tele le lanumoana lanumoana, o se oloa faʻapitoa, e masani ona aofia ai i le lisi o taugata faleaiga ma e sili faʻaaloalogia i totonu o gourmets.
Blue pusi e taua tele
Le uiga ese o le tuufaatasiga
E faʻatinoina le aoga o ana pusi i lona tulaga faʻapitoa.
E i ai i le maualuga le maualuga o meaʻai aano i mea nei e taua ile tino o le tagata:
- suauu iʻa
- polyunsaturated gaʻo gaʻo,
- taua amino acids (lysine, pantothenic, arginine ma isi),
- faʻateleina vitamini complex ma le maualuga o vitamini. A, C, D, faʻapea foi ma le B vitamini,
- micro ma mea elemene meaola, lea o magnesium, potassium ma kalisiu e taua tele, faʻapena foi sodium, uʻamea, zinc, selenium ma isi.
Ole gaʻo poʻo le iʻa ole pusi? O le aano o iʻa ia e aofia ai le siʻitia o le porotini e faʻatatau ile gaʻo ma gaʻo.O le mafuaaga lena ua manatu ai o le tupe maua. I se faʻaopopoga, o le kalori o mea o le pusi e le sili atu i le 130 kcal i le 100 g o oloa, lea e faʻatagaina ai oe e aofia ai i totonu o le tele o taumafa faʻamoemoeina le sao ma le soifua maloloina paʻu o le tino.
O gaʻo i le pusi o loʻo i ai i mea e manaʻomia, ae maise o loʻo i ai le faʻamaloloina o le suauu iʻa, e le mafai ona afaina ai le faʻatusa.
Ole a le aoga ole iʻa ole pusi mo tagata mamaʻi i le falemaʻi? Muamua lava, o le faʻateleina o mea e maua ai le potassium, e faʻamalosia ai le galuega o le maso fatu, faʻaititia ai le toto maualuga ma e aveese masima mai le tino, ma fesoasoani e aveese faʻafitauli o le pu.
E iai iʻaiga togafitiga faʻamalolo mai iʻa ole pusi e faʻatatau i le tino o le tagata:
- faaleleia le puipuiga,
- faʻaleleia ai le totoga o le totoga,
- faaleleia rheological meatotino o le toto,
- aoga aoga i le tulaga o le musculoskeletal system ma faʻafitauli o le tino,
- aveese faʻafitauli o le fatu i le fatu,
- faaleleia tulaga lelei.
Mafai ona afaina
O meaʻai a le povi o le iʻa e mafai ona iai se afaina i le soifua maloloina o tagata, ae naʻo taimi e seasea tupu ai. Afai tatou te talanoa e uiga i aoga ma afaina o le lanumoana lanumoana, ona, o lona uiga, ana faʻamalologa meatotino.
I ni aʻafiaga leaga i le tino o le tagata pe a maeʻa ona 'ai i aano o manufasi, o le aʻafia o mea i le oloa e tatau ona faʻailoaina.
E tutusa mea na tutupu ile faʻafomaʻi, e ui e seasea tupu.
Lele pusi, e ui lava e seasea, e mafai ona mafua ai tali alergi
Masalo o le le faapalepale o se tasi o vaega o le naʻo se faʻasaina mo le faʻaaogaina o le pusi. Ole mafuaʻaga lea ua sili ai ona lauiloa lenei oloa ile kuka oe o mai ma le aofaʻi o ipu suamalie i lona tulaga.
Faʻafefea ona kuka le iʻa?
Manaia pe leai foʻi le pusi? O lenei fesili e aoga i le tele o mea lelei alofa. E talitonuina o meaai maloloina e le masani ona manaia. O sea talitonuga e leai se mea e faia i le pusi, aua e faʻaopopo atu i ona uiga faʻapitoa, o le iʻa e ese lava lona tofo.
O le mea masani a, e faʻalagolago lava i le ala na saunia ai le ipu, pe o le a le auala o le vevela togafitiga togafitiga o le aano na filifilia i le faiga o lona sauniuniga, ma isi mea faapena.
O lea la, e faʻafefea ona kuka lele povi e suamalie i lau umukuka. O le mea moni, o le faʻaleagaina o le tofo o le pusi lapisi e faigata tele. I le avea ai o se tulafono, e iai le poto masani o kuka e kuka le kuka, pe o le ausa i luga e sefe le tau o le oloa. E sili ona lauiloa ile nei aso ole fua masi ole povi, iʻa tao poʻo le sapalai I fualaʻau 'aina.
A o leʻi saunia se pusi lanumoana, e taua le mafaufau e na ona liusuavai pe a falai, o lea e sili ai le faʻafefeteina ao leʻi kuka. E iloa lelei le aano o meaʻai kuka i lona suamalie ma le agamalu, e suamalie lava i lou gutu, e tuʻua ai le tofo lelei. Rice e lelei tele e pei o se teuteuga mo lapisi, e aoga le tautua sosi i kuka kuka pe faaluaina i latou i laupepa ma mea manogi.
Oe e maua se tasi o fua ole pusi i totonu o le vitio:
O le a le ituaiga iʻa
Taʻa - lapoʻa lapoʻa iʻa o le sami malulu i matu. Latou totoina i le umi sili atu nai lo le 2 m ma le mamafa e uiga i 30 kg. E i ai ituaiga e fa:
E te iloaO iʻa nei na maua lo latou igoa mo le mafuaʻaga lelei. O nifo lapopoa ma taufaafefe, pei o le taifau, e mafai ona latou ati gofie atigi o mollusks.
O aano o lenei iʻa paepae, vaivai ma agamalu, matua suamalie, e i ai ni nai ponaivi i ai, e tele ma e faigofie ona aveese.
E lelei le catfish?
O le iʻa o le pusi o se aoga faʻapitoa e aoga mo le tino . E tamaoaiga i porotini faigofie ona faʻaogaina, o lea e mafai ona faʻaaoga i le taimi o meaʻai, ma e talafeagai foʻi mo tagata taʻalo. O loʻo iai le tele o gaʻo gaʻo e taua, e faigata ona maua mai isi oloa.
E afaina ai le faʻagaioiga o le thyroid gland, o le mea lea, afai ei ai ni ou faʻafitauli i lenei vaega, ia aofia iʻa i lau meaʻai e aunoa ma le toilalo. O lenei oloa e tele foʻi ona aoga i le cardiovascular system, immunity ma ponaivi tagata.
E te iloaE 'ai i taimi uma vai iʻa e le pusi i totonu o atigi malo. Ma ina ia aua le tigaina i le nifo olo, ia suia atoa i latou i tausaga uma.
Faʻafefea ona filifili se oloa fou
Ina ia aua le faʻatauina aano pala, e tatau ona e mafaufau i faʻailoga nei:
- o mata - e le tatau ona pala. Natura lanu - loloto lanumoana-efuefu,
- aano - ofu faʻamalositino. A oomi se tamaʻi tamatamai lima - vave toe fuatai foliga,
- a faʻapea e ave se iʻa faʻaʻaisa (i totonu o se 'aisa), faʻalogo ia te oe lava aisa . Ole le malamalama tele o se faʻailoga lea o le aisa faʻapea iʻa 'aisa, o lona uiga - le talafeagai le teuina. Le mama o toto po o isi mea (nila, togitogi, pisia i le vaega aisa) e le taliaina foi. E le tatau ona ave le ia iʻa.
A maeʻa le faʻatauga, e tatau foi ona mataʻituina tulafono teuina.
- o iʻa faʻaʻaisa e tatau ona vave auina atu i le pusa 'aisa (o iina e mafai ona taoto mo ni nai masina),
- fou - teu i luga o le malulu sili i lalo (pito i lalo) fata o le pusaaisa (le sili atu nai lo 1-2 aso).
Faʻamamaina e tatau ona faifai malie i totonu o se koneteina ma vai malulu. Ole auala e faʻaalu vave ai le faʻaogaina ole auala e faʻaumatia ai le meaola.
Faʻafefea ona kukaina le pusi suamalie
E lelei le pusi pei o le 'eseʻese ipu, ma i le tuʻufaʻatasiga ma fualaʻau 'aina (aemaise lava pateta), laulaʻau ma cereals. Mai ia mea, e mafai ona kuka ai sapo polo, polofiti, iʻa supo (oe maua sina suamalie suamalie), faʻaaoga ia e pei o le faʻatumuina o pai, o se mea aoga mo salati. E 'ula le pusi, faʻamafa, falai, faʻafefeteina, salu, faʻapa i le mausa. Soo se ituaiga o vevela togafitiga e fetaui lelei ia te ia ma faʻaalia ia vaega faapitoa o le tofo. Nei o ni nai faʻataʻitaʻiga o le faigofie faigofie, ae i le taimi lava e tasi e sili atu le manuia fua.
Taua!O povi aano e faʻatupu le paʻu pe a kuka. Ina ia aloese mai lenei mea, aʻo leʻi falai le faʻapapa sina laʻititi i le masima vai. Aua foi nei falai le falai aunoa ma le palu.
Falai Faiʻa falai
Oe e manaʻomia mea nei:
- e tusa ma le 1 kilokalama o iʻa,
- 2 fuamoa
- 2 kulimi. l sua o le tipolo
- fagu iʻa
- 0.5 kulimi. falaoa
- tele o falaoa
- suauu fualaau.
A e maua mea uma e te manaʻomia, e mafai ona e amata kuka:
- gagau le tasi fuamoa i totonu o se pesini, faaopoopo se vaega o le masima, sasaina ma le sasa,
- 'ua matou tipiina iʻa i fasi meaola (pe ave foʻi iʻa) - tipi ese le tino oti i fasi fasi tutusa, fufulu maeʻaeʻa,
- ona matou tipiina lea o vaega taʻitasi i le fa tutusa vaega (afai e leai sau iʻa lapoʻa, ae toʻatele ia mea laiti, ona le mafai lea ona tipi i lalo),
- matou te faʻatinoina fasi tupe i le sua o le tipolo,
- matou te faʻatumuina iʻa i totonu o se pesini i se fuamoa, faʻafefiloi lelei ina ia faʻaputuputu atoatoa e le fuamoa le aano,
- faaopoopo mea manogi, faʻafefiloi toe, tuʻu e faifai mo le afa itula,
Ole ogaumu tao tao
Oe e manaʻomia se seti o mea nei:
- pe tusa o le 700 g o le pusi,
- afa tipolo
- 1 kulimi. l soya soso
- 2 aniani,
- 1 tamato
- 1 karoti
- afa moli pepa
- suauu fualaau
- eleele uliuli pepa
- 100 g siva kulimi
- pasili (po o isi lanumeamata).
O le kuka faʻasologa e pei ona taua i lalo:
- faʻalu o le mea ua faʻamamaina, tipi fasi iʻa ma le sua o le kulimi ma le soya,
- tipi aniani ma tamato i afa mama,
- tolu kapoti i luga o le mea valavala,
- tipi 'ese مرi i mama, aveese fatu mai ai,
- ufiufi le apa tao ile pepa alumini,
- gaʻo le pito i lalo i faʻatau suauʻu,
- sasaa aniani ma kāloti i vaega manifinifi,
Taua!Tomasi e manaʻomia ina ia tumau le aano o le pusi ma le sosolo. Afai e le saunia mea mo i latou, e mafai ona e faʻaalu ifo le aano o le aano o le vai i le vai ma le masima (e fa sipuni vai e lava mo le sipuni masima).
E iai se afaina: o ai e le tatau ona 'ai povi
O le mafuaga taua aisea e tatau ai ona e tuʻua le pusi - Faʻafefe iʻa, ae maise le gataifale. E le fautuaina foʻi ona 'ai faʻatele ma tele, talu ai o le maualuga o mea i minerale e ono faʻatupuina ai le ova le inu i le tino.
O le isi lanu e tatau ona mafaufau iai o le masima. Tagata ua afaina i le faʻamaʻi, faʻapea foʻi ma i latou ua i ai faʻafitauli o fatu gaʻo, e tatau ona 'ai faʻaeteete ai.
Faasatauro
Lautele iʻa, e ola i vaipuna maʻa ma vaitafe; i le tau malulu e mafai ona le mautonu. E lauiloa i fagota amateur, talu ai e leai se maunu umukaina poʻo faʻagaeʻetia e manaʻomia mo le puʻeina o crucian kapeti. E suamalie le aano o manu, muʻamuʻa, ae matua ivi lava (tele o ivi laiti).
Iʻa mumu nonofo i le Pasefika, ae o loʻo tutupu i vaitafe. Ola e iʻu i le ono tausaga, ola i le maualuga o le mita, lele fuamoa matua tele, oti pe a uma ona tupu. O le chum meat e matua manogi lava, e tele le fluoride.
E taatele iʻa E maua i vaitafe ma vaituloto, e fagaina foi ma le naunautai i ituaiga iʻa faapitoa. O aano o meaʻai, o le meaola e le ivi, ae leʻo maualuga tele i kalori.
Oe pei ona e vaʻai, e oʻo iʻa taugofie e mafai ona fai ni ipu suamalie. Faʻatau povi ma kuka suamalie, ma sili ona taua, maloloina ipu mai ai!
E le masalomia le aoga o iʻa i le sami ole tagata. Ma le tofo ma le tele o ipu saunia mai ana aano, tatau agavaa vivii! O se tasi o tagata nofoia o le sami e taua la tatou vaai ole lapisi. O mea aoga ma leaga o lenei iʻa e tatau ona iloa e tagata uma o le a o atu i ai i le faleoloa ma kuka fatu ma mea moni ipu ma pusi i le ulutala matafaioi.
Lele, poʻo le "sami luko" - o le a le ituaiga iʻa?
O lenei tagata nofoia o le moana loloto o se sui o le faʻatonuga o faʻaaliga. E manaia tele le ata pusi. E iloga e le malosi tino aapa 1-1.5 m, mamafa sili atu 30 kg, mafiafia paʻu ma tamai tino. Ole isi foliga e faʻamanino ai le igoa ole malosi nifo, faʻafouga ile tausaga.
O le "sami luko" ola i le loloto o le 600 m, i totonu o vai mama, e faʻamaonia le taliaina o aano, e aunoa ma soʻo se mea leaga faʻaleagaina.
Ole mea aoga tau lelei ole pusi
O iʻa o se tasi o mea taua a le tele o taumafa. O le maualalo o le gaʻo o mea e i ai faatasi ma porotini ma le atoa o vitamini ma minerale e maua ai meaʻai ma le faigofie faʻapalapala. I se faʻaopopoga, e le pei o iʻa o le vaitafe, e le aafia i iʻa i le sami iʻa.
Faʻafetai i ia foliga, iʻa e taua ole pusi, o aoga ma mea leaga o lenei oloa e naunau i le faʻateleina o numera o tagata tomai faapitoa i le matata o meaʻai ma meaʻai lelei i tausaga uma. O le 100 g o lona aano e iai le 120-126 kcal, 19.6 g o le porotini, 5.3 g o le gaʻo ma le ova le gaʻo. O uiga faʻapitoa faʻataga le faʻaaogaina o le povi e avea o se vaega o soʻo se carbohydrate-leai se taumafataga.
I le isi itu, e tusa ma taumafa, o ia iʻa e tatau ona faʻaeteete i totonu o taumafa a se tagata o loʻo taumafai e faʻaititia le mamafa, ona o le maualuga o mea taumafa. O mea faʻapitoa, faʻaaogä povi suauʻu faʻavela poʻo le faʻamamaina e faʻaaogaina.Ae faʻamatalaina atoatoa ia lava i le taumafataga a tagata taʻalo ma isi tagata o loʻo tatalia le malosi o le tino faamalosi tino i lea aso ma lea aso. Faigofie ona faʻaaogaina le aano o le pusi e maua ai le tino ma le malosi manaʻomia mo se olaga atoatoa.
O le aoga ole pusi mo le soifua maloloina o tagata
Afai e te faʻatau iʻa e taʻua o le pusi, e tatau ona iloa ia oe le aoga ma mea leaga o lenei oloa. O ana meaʻai o loʻo iai mea nei:
- vitamini A, B12, E ma le D,
- riboflavin, lysine, thiamine, pyridoxine,
- oona: glutamic, pantothenic, aspartic, nicotinic,
- minerale ma trace elemene
- omega-3 gaʻo gaʻo.
Sulphur maua ai le gaioiga o metabolic faʻagasologa, chlorine - le faʻapaleniina o le vai-masima paleni. Potassium mafai ai ona e 'alo ese mai le puʻe, paʻu i le toto toto. Ma le faʻaopopoga, faʻatasi ai ma le magnesium, e toe faʻafoʻi maia le atoatoa ona aoga o le cardiovascular system. O kalisiu ma le phosphorus e faʻamautu ai le faʻamalosia o ponaivi, ma vitamini PP - o se faʻaleleia atili i le toto sapalai atu i totoga i totonu. O lenei auala e tupu ona o vasodilation. Ma o vitamini D e faʻamautinoaina le lelei o le toto faʻamalositino, masani faʻagaioia o le neura faiga ma le fatu.
E tatau ona faʻamalosia e le aano o le pusi meaʻai a tagata o loʻo aʻafia i faʻamaʻi nei:
- faʻalavelave i le thyroid gland,
- destabilization o metabolic faagasologa,
- toilalo i le faʻaogaina o faʻaoga,
- toto maualuga
- faamaʻi o le fatu ma isi.
E mafai ona afaina le pusi?
E pei lava o soʻo se isi oloa, o le "sami luko" e aoga naʻo le filifiliga saʻo, lelei tapenapenaga ma faʻaaogaina i aofaiga talafeagai. Le tele o taimi e aofia ai le iʻa i lau lisi, aemaise i le faʻatapulaʻaina tele, o le a lamatia le maua oona.
Mo mataʻutia i mea tau le gataifale poʻo le le faʻapalepale tagata i le pusi, e tatau ona e tuʻuina atoa ia lau meaʻai.
Filifiliga tulafono
E mafai ona faʻatau atu le pusi i le pe leai se ulu. Muamua, e tatau ona e faʻaeteeteina mata o iʻa. I se mea fou, o le iila o le a manino, susulu.
A faʻapea e ofoina atu ia oe le tino maliu e aunoa ma se ulu poʻo se laufusi, tuli lemu i luga - o le meaʻai fou ua le gaoia, o le a vave ona toe fuatia le muamua saʻo. O lona paolo e tatau ona māmā.
A faʻatau se 'aisa "luko feʻaveaʻi, lafoai fasipovi ma le tele o aisa kristal. Ole faʻailoga lea e faʻailoa ai le toe faʻaʻaʻaina le faʻamamaina ma le faʻaʻaisa o le 'oloa. O lona aoga aoga e matua masalosalo lava.
I le faʻatauina o iʻa fou, e mafai ona e teuina i totonu o le pusaaisa, lalo o le pusa 'aisa, mo le umi e 1-2 aso. O le paʻu o le ola faʻaʻaisa o le fillet faʻaʻaisa o le 2 masina.
Le faʻaaogaina o le "sami luko" i kuka
Afai e i ai lau pusi i lou lafoa, e faʻafefea ona kuka lenei oloa? O le filifiliga e mafai ona faia i lau tofo. Faʻaaoga ni metotia o le vevela togafitiga: falai, kuka, stewing, faʻaaoga le grill ma faʻalua boiler.
E mafai ona faʻaalu le povi e aunoa ma “soa” pe aofia ai i mea fai peʻa faia muamua - supo iʻa mai le tele o ituaiga iʻa, salati ma isi ipu. O le agamalu, suamalie suamalie o le "sami luko" e faʻamaonia ia te ia le sili atu faʻatasiga ma fualaʻau, cereals, paluga.
Falai pusi
O se tasi lenei o auala sili ona faigofie e faʻaoga ai le patipati. E lava le tipiina o le isi vaega i fasi lapoʻa ma faʻamaʻafa mama i le vai masima. Ona faʻataʻitaʻi lea o le iʻa i le falaoamata ma falai i le mafanafana o le sunflower suauʻu seʻi lanu enaena. Faatasi ai ma lenei sauniuniga, o fasi o le a taofia ai lo latou agavaʻa ma juiciness.
Kuka:
- Afai oe nofo ai i luga o lenei ipu, o le a avatua ia oe ma se suamalie ma suamalie o le iʻa, o le kalori mea o le a tumau pea maualalo, ma o le a faʻataunuʻuga sili ona maualuga.
- Mo le faia o miso sosi, tuʻufaʻatasi le meli, sua, soya suauʻu, suka ma pes miso. Faafefeteina nei meaʻai i totonu o se pesesi, palu soo. A maeʻa le 10 minute, ua sauni le sosi. Faʻaaoga e folo iʻa iʻa.
- A maeʻa le itula, e tatau ona faʻataʻatitia i luga o se apa tao ma pepa malala ma tunu i le 180 tikeri mo le 12 minute.
- Tuu le soya i le falai kapisi. Ufiufi lenei fualaʻau i luga o le vevela mumū, ufiufi, seia oʻo ina sauni. Ona faʻafefeteina lea i se fasi auro manaia.
- E maua le suauʻu lanumeamata i le sasaina ole olive male faʻaopoopoina o masima ma le pasili lapisi. Faʻaaoga le blender mo lenei faʻamoemoe.
Ia, mashed seleri ua saunia o mea nei:
- o le aʻa ua saunia e tipi i ni fasi,
- falai i totonu ole suauu olive,
- ulufatuina ma le 300 kalama o le vai ma le masima masima,
- sasaina i totonu o le apa afi.
A 'auʻa i luga o se ipu vaefaʻatasi, fulufulu seli, sina suauʻu lanumeamata ma falaoa iʻa falai faʻatasi ma kapisi falai.
E leʻo le faʻasamoa masani ile iʻa ole tatou tagatanuʻu pei o isi ana "aiga" ole sami. Ae e le faapea e sili atu le leaga o le "sami luko" - e tatau ona e iloa le auala e filifili ma kuka ai. O le tusitusi i mataupu faʻapitoa o le a maua mai ai pusi i le tofo lelei. Ia, na latou faʻamanuiaina le tino, faʻalenatura tausia, faaeeina o aano o nei gataifale nonofo ai ma le tele o vaega taua. Ae ui i lea, e taua le manatua o le soona taumafaina e mafai ona avea le pusi ma fili o o tatou tino.
Afai na e tatau ona feagai ma lenei iʻa i le loloto o le sami, ona, mautinoa, semanu e te iloa le tele o minute le fiafia mai le popolega fefe i le mataʻutia o le vaʻaiga o lenei ola o le gataifale. Vaʻai faalemafaufau ose iʻa, faʻamanatu mai ai le fausaga o ou tino mageso palapala, ma nifo faʻataʻapeʻa toso mai fafo o le gutu. Ole avanoa ole feiloaʻiga e faʻaletonu, aua o lenei tagata o loʻo nofoia le gataifale e aau atu ile loloto pe tolu selau i le lima selau mita, e ui lava e i ai taimi na pa'ū ai i totonu o le upega tafailagi ile loloto e sili atu ma le kilomita.
I le loloto o le sami, e mafai ona puʻeina le tele o ituaiga o ia iʻa:
- pusi
- pusi iʻa
- lanumoana lanumoana
- Mamao Sasaʻe Mamao
- fuafua pusi.
I le taimi lava e tasi, e toetoe lava o ituaiga uma o le "sami luko" e iai aano sili ona suamalie ma maloloina, e pei ona taua foi lenei iʻa, sei vagana ai le lanumoana lanumoana, aua e iai le pulpa vai ma e le lelei lona tofo. O sui o tagata matutua o lenei iʻa, lea, e masani ona fafaga i mollusks ma urchins (e faʻaogaina lona auvae malosi e tuʻimomomoina ai atigi), e ova i le sili atu ma le mita le umi, ma o latou mamafa tino e mafai ona sili atu i le tolusefulu kilokalama. O fagotaga i le vai o le Vasa Atalani, faapea foi le itu i Matu, Nouei, Baltic, Barents ma White Seas o loʻo auai i le fagota o le "luko sami," lea e mafai ona maua i luga o fata o tatou faleoloa. E maua aʻo iʻa o loʻo i vai malulu, e maua ai aano o manu lololo i le manaia. Ma mea uma ma le itiiti ifo ma le numera o ivi!
Auala e filifili ai
E mafai faʻatau le pusi i soʻo se supamaketi. O inei e mafai ona faʻaalia e pei o se iʻa fou poʻo le faʻaʻaisa, ma i le ulaula ulaula (vevela ma malulu ulaula). Afai e te manaʻo e faʻatau se pusi lapoa, ona faʻataʻape lea poʻo le faʻapipiʻiina, ona e tatau ai lea ona e iloa pe faʻafefea ona filifili lenei iʻa fagota, aua o loʻo faʻatau atu e aunoa ma se ulu, e mafai ai ona e iloa le mautu o soʻo se iʻa (pei ona e iloa, na amata ona faʻaleagaina mai le ulu )
I lau mataupu e te manaʻomia:
- Manogi le iʻa (e le tatau ona iai ni manogi e ese mai iʻa).
- Oomi iʻa i lou tamaʻilima. A leiloa le faʻailoga ina ua uma ona aveese lou tamaʻilima, ona fou lea o le iʻa. A tumau le malologa, ona faʻaʻaisa lea ma faʻaoa le iʻa. E sili le le maua o sea iʻa, aua o le a le tofo ma e le maua ai se mea aoga.
- Gauai totoʻa i le lanu o le paʻu o le iʻa (pe a le aveesea), lea e tatau ona pupula. Naʻo le tulaga lea e fou ai iʻa. Ui o lea, o le paʻu o le iʻa lea e tele lava lona maualuga, o lea la e faʻaoga mo le gaosia o le tele o paʻu oloa, tusi nonoa ma e oo lava i seevae taumafanafana.
- A faʻatauina lapisi ole povi i foliga faʻaʻaisa, faʻalogo i le mea moni e leai ni mea i luga o le iʻa (e tatau ona i ai se lanu paʻepaʻe tutusa), ma na manogi ia naʻo le iʻa fou. Ina ia mafai ona taofi lelei i latou i ni mea manaia, e tatau ona pipiʻi i le vai masima aʻo leʻi falai. A falai iʻa le iʻa, ona le aoga lea ona faʻaputuputu.
Afai oi ai i ou lima le "Sea Wolf" fou, ona e alu lea ma ia i le kesi e ave ia te ia i le fale ma kuka se lapisi lapisi suamalie.
Afai e te faʻatauina se pusi ulaula, e tatau ona e filifilia naʻo le iʻa o loʻo afifiina i se mea faʻaʻaisa. O faʻamatalaga uma e uiga i le oloa o loʻo i totonu e mafai ona faitauina i luga o le igoa. Vaai totoʻa lava i le taimi a le oloa ina ia le uma. I lenei ituaiga, lapisi o se sili manaia malulu kulimi ma se ofoofogia manogi ma tofo.
Kalori mea ma meaʻai lelei
E le gata i lea, o aano o iʻa nei e suamalie ma tele i le porotini. O lona uiga, e manaia tele i le kalori i le 126 kcal. Ole mea lea, ole ipu mai ai e leʻo fautuaina e aofia ai i le meaʻai i aso taʻitasi o tagata e mataituina ma le totoʻa suiga o latou mamafa.
O le malosiʻaga taua o le iʻa o le pusi ua ausia i totonu (mo le 100 kalama o le iʻa):
- Puipuiga - 19.6 kalama
- Fat - 5,3 kalama
- Carbohydrates - 0 kalama
O le tuufaatasiga o 100 kalama o aano "sea wolf" e tamaoaiga:
- Vai - 74 kalama
- Gaʻo gaʻo gaʻo - 0,9 kalama
- Cholesterol - 80 mg.
- Lefulefu vailaʻau - 1.1 kalama
- Vitamini: A (beta-carotene - 0,06 mg), A (RE - 60 μg), vaega B (B1 - thiamine - 0,24 mg, B2 - riboflavin - 0,4 mg, B6 - pyridoxine - 0,3 mg), C (ascorbic acid - 1.4 mg), E (TE - 0.4 mg), PP - 2.5 mg, PP (Niacin tutusa - 5.8 mg).
- Minerale: kalisiu - 30 mg, uʻamea - 0,5 mg, magnesium - 35 mg, zinc - 0,6 mg, sodium - 100 mg, yodium - 50 μg, potassium - 335 mg, apamemea - 70 μg, phosphorus - 180 mg , manganese - 0,03 mg, chlorine - 165 mg, chromium - 55 μg, sulfur - 190 mg, fluor - 430 μg, kobalt - 20 μg, molibdenum - 4 μg, nickel - 6 μg.
O ai le pusi
E nofoia e Europa le iʻa o le "sea luko." O loʻo fai ma sui o se vaega o meaola e pei o iʻa o le sami. O le mea e ofo ai, e le tutusa foliga. E tele ituaiga o ia iʻa, o mea aoga taʻitasi - eseese. Ole pusi e tupu:
- vaʻaia - ola i vasa i matu, e mafai ona e vaʻai ma ia i le Vasa Atalani,
- O Sasaʻe Mamao, e nofo i matu sisifo o le Pasefika,
- tusitusi, e mafai ona maua i soʻo se sami o le Atelani, o loʻo i le itu i matu,
- fuafua, ola i vai o le Pasefika ma latalata i Amerika i Matu,
- lanumoana, masani ona taʻua o se fafine ua oti lana tane, ua manatu faapitoa ma ola i le Vasa Atalani.
O le pusi e umi lona umi ma le afa mita, ma lona mamafa e masani ona oʻo atu i le 30 kg. E i ai tagata taʻitoʻatasi ma lautele fua. O iʻa e tau le mafai ona taʻua o se mea e seasea pe matagofie, ae leai se tasi e fiafia i lona fagota. Tele taimi i fesoʻotaʻiga, e aliali mai e matua le masani.
E i ai lona igoa faʻapitoa i le i ai o nifo maʻai ua maʻimau i totonu. E i ai se iʻa ma foliga i se luko moni - fangs. Ae peitai, o le tele o taimi e le matauina e le tagata faʻatau nifo, aua aʻo le i faʻatau e fufuluina.
Nisi atunuu o le lalolagi tulaga iʻa iʻa o se mea lelei; sa i ai o se taugata taugata.
Faʻavaeina
E iai le mafiafia o le iʻa ole iʻa ole pusi. Faʻapea foʻi ona i ai i le lysine, aspartic ma glutamine amino acids, nicotinic ma pantothenic acid. O loʻo iai i totonu o iʻa Mg, Mr, K, S, Cl, Na, Ca, Ft, Fe, Zn, Ni ma isi mea.
O le vitamini complex e tele ma e aofia ai le A, B, C, D, o ki ia i le sao o le faʻagaioiga o le tino.
Kalori mea e taua ma tau o iʻa
E iai le mataina o le porotini i le pusi pei o isi iʻa: e tusa ma le 20 kalama mo 100 kalama o le oloa.E tele le aoga o meatotino aʻo iʻa, e faʻaaogaina lelei.
O loʻo i ai le pusi ma le gaʻo, ma gaʻo gaʻo i mea sili ona lelei mo le tino. Lea faʻatagaina oe e faʻamasinoina o se oloa luga-kalori. O le soʻona taumafaina o iʻa lelei e mafai ona afaina ai le faʻatusa. O le a maua fua i se mea faʻasi.
O i latou e masani ona faitauina kalori i meaʻai latou te taumafaina e tatau ona manatua o le pusi e iai le 126 kalori i 100 kalama uma.
Lele ma vailaʻau
O iʻa e aofia ai vaega o le polyunsaturated. Latou te faʻamautinoaina le faʻaitiitia sili o le faʻaititia o le gaʻo i faʻamaʻi gaʻoa, maua ai le lelei aʻafiaga i le galuega o le cardiovascular system, afaina ai le galuega o le fatu ma le faiʻai.
Ona o le taua o le i ai o potassium, pusi mafai ai ona e aveʻese masima mai le tino. Afai e masani ona e ai iʻa faʻapena, e mafai ona e taofia le toto maualuga ma aveese lou mai.
O le mea taua o loʻo tuʻuina atu i vailaʻau o loʻo fesoasoani i le tino ina ia lelei lana galuega, faʻaleleia le puipuia o le tino i tua, mautu le tulaga lautele o le tagata. E tele lava le aoga o vitamini D, e afaina uma totoga masani ma ivi ma neura faʻapitoa aemaise lava, e nafa ma le toto faʻapipiʻi, ma fesoasoani i le fatu galue lelei. Vitamini PP faʻamutaina le avanoa o le aterosklerosis ma faʻaititia ai toto toto.
E masani ona faatonuina e fomaʻi le pusi e 'ai mo i latou o loʻo maua i faʻamaʻi o le gastrointestinal tract, e matele lava ile maʻi suka poʻo le toto maualuga.
Faʻamalieina ma le pusi
E 'ai i aano o povi povi ma meaʻai. Ole mea moni lava, tatou te talanoa e uiga i le 'ai i se fagu. Falai, masima, pe ulaula e mafai ona afaina ai lou tino.
E iai le aoga o le gaʻo faʻafefeteina i le mama e fesoasoani i le talepeina o gaʻo ma faʻamama le tino o le slag. E manaʻomia le 'ai sina iʻa i le taimi o meaʻai ma kuka mo se ulugaliʻi pe kuka.
O aso o iʻa e fesoasoani e faʻamamaina le tino ma fesoasoani e faʻaititia le mamafa.
Faʻafefea ona kuka
E 'aina tele le aʻano o povi i le kuka. I le taimi nei, sili atu nai lo 45 ipu faʻavae i luga ua lauiloa. E faapitoa le lauiloa ole supo, iʻa i le paluga, salu, masi keke, falai ma pusi ulaula.
E palu tele le aano o le povi. O le mea lena e taua ai le kuka lelei. Mo se faʻataʻitaʻiga, a naʻo lau fagu i le falaoamata ma togi i le apa, o le a liusuavai. E taua le faʻafefeteina o aano o manu aʻo leʻi falai pe fufui i le paluga. E faʻatagaina oe e kuka se povi lapisi faʻafefeteina i totonu o le pata pe leai, e leʻo le aoga o le mea aoga.
E i ai se numera tele laupepa. E leʻo faʻamanuiaina uma mo fagafao. Le mea sili, lea faʻatoa maua lona tofo, o le araisa faʻafefeteina. E mafai ona e tofo iʻa iʻa faʻatasi ma cheeses poʻo fualaʻau. Lelei pusi ma sosi poʻo laʻau, e fusia faʻatasi.
Filifili se pusi
Ina ia faʻafiafia le iʻa ma faʻamalieina, e tatau ona e filifilia saʻo. E ao ona silasila totoʻa i mata o le sami. E tatau ona pei o mea ola, ia malamalama. A faʻapea e mata, e le fou le pusi, ma e tatau ona taofia le faʻatauina.
O le aano lava ia e taʻua foi o le faailo o le fou. E tatau ona faʻamalosi ma maua se paolo malamalama.
Aua le faʻatauina iʻa i foliga faʻaʻaisa. Lenei o le a faʻailoaina mai ua leva ona taoto ma faʻaluaina faʻaleleia ma liu aisa. Pau mea lea e afaina ai lona tofo.
Faʻaauau le iʻa i totonu o le pusaaisa. A aunoa ma le leiloa o uiga, e mafai ona pepelo i se tasi aso. A e fuafua e tuʻu se pusi i totonu o le pusa 'aisa, ona mafai lea ona e faia ma le saogalemu. Peitai, latou te le fautuaina e tausi i lenei pepa mo le sili atu nai masina.
O le ate ma kaviar o le "sami luko" e faʻatauaina o oloa suamalie. Ma o lona paʻu e masani ona faʻaaoga e fai ai fusipaʻu, ato ma atotupe, o loʻo fuafua foi ia aoga o le pusi.
Faʻanoanoa pusi
I se aotelega, o mea lelei a le pusi e matua tele lava.O le mea lea, e mafai ona e faʻaogaina i lou mafaufau aunoa ma le fefe e faʻaleagaina ai lou soifua maloloina.
Ona o le tele o ituaiga mafai o kuka filifiliga, o le iai o le vaivai ma suamalie aano - pusi ua avea ma se tasi o sili ona alofagia oloa o tagata nonofo o le tele o atunuu o le lalolagi.
Calorie pusi
E ui i le sosolo o iʻa ma mea aoga, 100 g o ana aano e aofia ai tusa ma le 95 kcal. Peitaʻi, faʻamoemoe i le metotia saunia o ipu mai le "sami luko", latou kalori mea mafai.
O le pusi lapoʻa e sili ona aoga ma faʻaitiitia o le kalori (115 kcal). I meaʻai tao ma falai mai lenei "vai talimalo" taumafa aoga faʻateleina i totonu ole 140.210 kcal.
E le mafaatauina le aoga ole pusi mo i latou e fia paʻu. Ae aua, aua neʻi galo, ina ia faʻaititia le mamafa, e tatau ona e faʻaofi le iʻa ua tuʻu i totonu o le meaʻai ma faʻaititia le ulaula poʻo falai ulaula e faʻavae i luga.
Faʻafefea ona kuka le pusi
Ole kuka o lenei iʻa e le mafai ai ona faapaleniina le falai poʻo le kuka - o meaʻai suamalie e mafai ona liusuavai i totonu o le fagu ma liua e avea ma mea e leai sona aoga.
O le vaega o loʻo vavaeina le pusi lapisi i totonu o le mafiafia mafiafia, faʻafofoa ma fala ma fufui i totonu o le paluga. Seʻi faʻapea ona mafai ona tuʻufi mama le pa, ma e le mafai ona ufiufi le apa ile tapuni.
Fala le Sea Wolf
- Fusi pusi
- Oni mama (1 pc.)
- Pata
- 2-3 fuamoa
- Soo se sisi faigata
- Vaitau: masima, pi, laulaau
I le uluaʻi vaega o le kuka, o le povi fasi ua falai i ni vaega i le pata ma faʻataʻoto i se mamanu. E tui Oni i le pito i luga o le "aluga", ma sasaa i lalo ma fuamoa fuamoa. I le maeʻa ai o na meaʻai, faʻaopoopo le mayonnaise, ma faʻapipiʻi le pepa i totonu o le ogaumu mo le 30 minute. 5.10 minute ao leʻi maeʻa le galuega kuka, o le ipu e sausau i le sisi.
Sea Wolf ma le Miso Sauce
- 200 g pusi lapisi
- 100 g o le soy sos
- 100 g nanas nanas (nila nifo + suka + meli)
- 50 g o le miso faapipii
Muamua e tatau ona e faʻafefeina le paso i le sosi. Mo le tapenaina, e tatau ona palu le fala 'aina namu i le miso faapipii ma faʻamafanafanaina seia oʻo ina matua faʻamutaina uma mea. Faʻamalulu teisi ma tuʻuina le keli falai i le sosi mo le 1 itula. Ona tatau lea ona i ai se pulu i luga o se apa tao ma tao mo le 15 minute i le vevela o 180 ° C. O le filo sili ona agamalu o le "sea wolf" ua sauni!
Nofoaga
O le lanumoana lanumoana o se iʻa e tele na ola i le sami Barents ma le itu i matu o le Vasa Atalani, i le loloto o le 75-850 m. E i ai i le aiga o le Northfish Atlantic catfish, perch-like squad. O le igoa lona lua o se fafine ua oti lana tane.
Foliga Vaaia
O le lanu o le pusi e lanumoana lanumoana, tasi le lanu, ma ni fulufulu ma le faʻaitiitia nofoaga. Ua vaevaeina i latou i fasi manava, ae o lenei mea e toetoe a le mafai ona iloa. E umi le tino o le iʻa, mafolafola i itu. E lapopoa le gutu, e malosi nifo ma foliga o se cone. O tagata matutua e ave le 1-1.5 mita le umi ma mamafa 20-32 kg. E nofo i le averesi o 12 tausaga.
Vala o le iai
O le ituaiga nei e leʻo se meaola, aua e le mafai ona aau i saoasaoa. O nifo tetele faapena ua faʻatuina ina ia mafai ai ona saeia atigi mollusk mai maʻa ma olo. O le meaʻai o iʻa e aofia ai kala mumu, starfish, jellyfish, laʻititi laiti ma isi.
E faʻamoe pusi e nonofo eseese e aunoa ma le fausiaina o lafu tetele. I le vaitaimi o le faʻatoʻaga (taumalulu poʻo le tautotogo), e mafai ona tuʻu faʻatasi ma isi tagata o latou ituaiga. Faʻatumuina i le 40,000 fuamoa, o loʻo pipiʻi i le tasi polo. I le amataga, o le fafine e puipuia le ufi.
Aoga aoga
I le taimi muamua, e leʻi maua faʻapitoa lanumoana ile vaega ole meaʻai i meaʻai. O le aano o lenei iʻa e suamalie, o lea pe a kuka e faʻafefe ma tumau pea e uiga i le 30% o le muamua maso. Ae ui i lea, o le pioka e matua manaia, suamalie ma suamalie. Toeitiiti leai ni ivi. O le lanu o aano o manu, e paepae, e tofo suamalie. O le tumau e tumu. O lenei oloa e saunia i auala eseese: e mafai ona e taoina, kuka le taliga, falai, kuka i se faalua boilerʻu.E manaʻomia le mafaufauina o le iʻa i le faiga kuka e faigofie ona liua i se mushy maso, o lea e te manaʻomia le muamua sauniuniga.
Le auala kuka sili:
- gaosia
- falai i le ogaumu
- faʻapipiʻi, i totonu pe leai foi ni fualaʻau,
- falai mamafa, ae mautinoa i le paluga. Pe mafai ona e muaʻi kuka i le masima vai,
- 5 kuka kuka kuka. O tamaʻi ata mai le mea o le a faʻaliliu malie ma maloloina.
Blue pusi na tautua ai ma zucchini, kaulifoli, pateta, brokoli ma isi fualaʻau. I nisi o atunuu, o le ate ma maʻa o le iʻa o lenei iʻa o se mea manaia. O le oloa e mafai ona masima, ma ulaula aano faia se sili meaai lelei.
Faʻavae ma aiʻona
100 g pusi lapisi o loʻo aofia ai le 19.6 g porotini ma le 5.5 g gaʻo. Ae i le aofaʻi lea e iai na gaʻo gaʻo e taua tele mo le tino. E i ai iʻa e tele le vaitamini (A1, B1, B6, B12, D, E, PP ma isi), minerale (potassium, iron, magnesium, calcium, sodium, zinc, iodine, chromium, phosphorus ma isi), amino acids (lysine, glutamine, aspartic). O lenei vaega atoa e i ai se aafiaga lelei i luga o le tino ma lagolagoina lona malo maloloina.
Aemaise, o lenei iʻa e aoga:
- Tagata taʻalo - ona o le maualuga o le porotini, e faigofie ona faʻaalu,
- Tagata ma le thyroid disease
- Tagata ma ni faʻamaʻi o le cardiovascular system.
Contraindication e faʻaoga
Atonu e mataʻutia tele i meaola mai le sami. E le mafai ona 'aʻai lanumoana lanumoana i lapoʻa ona e ono tupu ai le ona.
Catfish blue auai i le catfish family ma percussion order.
Blue Catfish Suafa
Cyanosis, lanumoana-taumafa (Igilisi), AVasserkatze (Siamani), blaasteinbit, hakjerring steinbit (Nouei). Mo le foliga i fafo o foliga o le ulu o se pusi lanumoana i foliga o le pusi, tagata Peretania fai mai o le "sea cat". O le igoa ole igoa ole fafine ua oti lana tane na alai mai i le Pomors fagota i le Barents Sea, lea e naʻo tamaʻi fafine e leiloa, o le igoa lea o le lanumoana lanumoana - le fafine ua oti lana tane.
Faailoga mai fafo o le lanumoana lanumoana
O lenei iʻa e le taʻua ole pusi. E tele nifo nifo, lea o loʻo tu i le matala ma le lagi, e faʻataga ai lona kikiina i se faʻamau malie i totonu o atigi pusa o paa ma mollusk.
O se mea lelei nifo meafaigaluega e suia i tausaga uma, e ui lava o nifo e masani lava ona le oloina. I le taimi na malulu ai le vai i nofoaga olaola o le pusi, uma nifo tuai paʻu ese, ma fou fou tuputupu ae i pea vaivai socles. I le taimi lea, aveina mai le pusi meaai e aunoa ma se chitinous malo atigi, poʻo le 'ai uma. Ina ua mavae le masina ma le afa, socles avea ossified, ma embryos nifo toe foliga mai i latou nofoaga, lea e tuputupu aʻe i totonu o socles ua fusia faatasi le tasi ma le isi, faasolosolo faʻaleagaina seia oo i se suiga fou i le nifo meafaigaluega.
O le tapulaʻa maualuga o le lanumoana lanumoana e 1.4 m - 1.8 m, ma o le mamafa e oʻo atu i le 32 kg. O le iʻa o loʻo valiina i se lanu uliuli-lanumoana lanu ma ni laupepa faʻafuaseʻi.
O nisi taimi e o mai ai tagata taitoatasi i le lanu enaena lanu. 'O le tino o le iʻa e faaumiumi, ufiufi i tamaʻi fua, ma se ulu tele ma se lapoʻa pito i luma. O le ulu ma le siʻusiʻu o loʻo iai se foliga o loʻo faʻamalosiina i itu. O le umi o le asa caudal e i lalo ifo o le tasi vaesefulu o le umi o le tino e aunoa ma se ulu ma caudal fin E tataʻi nifo i foliga, o laina palatine o nifo faʻasolosolo i tua mamao atu nai lo le tatala, nifo-ituaiga foliga nifo ua le lelei atiaʻe. I le umi dorsal fin, masani 76 - 81 soft ray. Ua lapotopoto le auvae vavae. O vaega ninii e laiti, lapotopoto, ma e leai ni mea fei i fafo atu. O le auvae o se lanumoana lanumoana e faapuʻupuʻu, nau faʻataʻitaʻi mai le gutu.
Blue Catfish Spread
O le iʻa lanumoana lanumoana e tele lava ile itu i matu o vai o le Vasa Atalani ma le Vasa Atika. O lenei ituaiga iʻa e mafai ona maua i White, Barents, Northern, Norwegian, Baltic sami.O se lanumoana lanumoana e oso mai i le talafatai o Labrador, Newfoundland, Svalbard, Sikotilani, Greenland, Iceland, latalata i Novaya Zemlya. Na maua le iʻa lanumoana lanumoana i luga o matafaga o Prince Patrick Island, i le itu i sisifo o nofoaga lauiloa o le Atlantic.
Blue pusi fafaga
Blue catfish o se gataifale meaola. Na te fafagaina i le ctenophores, jellyfish, ophiuras, echinoderms, crustaceans, ma iʻa. E ave e le pusi mollusks, crustaceans ma echinoderms faatasi ai ma le fesoasoani a fangs, e leʻi mai le vete mai le sami. I le taimi o se nifo suia, o se lanumoana lanumoana folo atoa meaai, sili iʻa iʻa ma jellyfish.
Vala o faʻafailele lanumoana lanumoana
O le lanumoana lanumoana lanumoana e tupu i le lima tausaga, ma faʻatoʻa tupu mai ile amataga o Aperila ma e oʻo atu ile faʻaiuga o Oketopa. Faʻamatalaga e uiga i le faʻatuina o le pusi lanumoana e seasea lava, e iloa o le fecundity o le pusi 25-28.4 afe fuamoa. O i latou i lalo, o le lapoa o fuamoa fuamoa o 0.7-0.8 cm, e salu i le tautotogo, taumafanafana poʻo le tautoulu. O le tama o le lanumoana lanumoana puipuia fuamoa fuamoa mai predators.
E leʻi maua se faʻailoga o le kaviar lanumoana. E naʻo le 2 ituaiga o faga pusi ua iloa na maua i le masina o Me i le sami, i le va o Medvezhyi Island ma le Lofoten Islands. O le suiga o tagata laiti i le pito i lalo ole olaga ua matua malosi tele: o se lanumoana lanumoana e masani lava ona aliali mai i aʻa, e oʻo atu i le umi o 60-70 cm.O pusi lanumoana ola mo le tusa o 14 tausaga.
Vaega o amioga a le lanumoana pusi
Lele pusi e ola lelei lava i lona igoa. I le tepa muamua i le sami iʻa, e vave ona e faʻaeteete i meaola na tutupu mai. E le faʻatiga i se mea e maua ai se naunau o loʻo naunau i se iʻa na maua mai. E toso mai i uta, le pusi e mafai ona sua se tagata fagota ma le le faʻaeteete. O ia e mafai ona kiki le seevae ma se malosi nifo apalai, ma faʻaleaga foi lona tino. E le faʻapipiʻi le lanumoana lanumoana i se nofoaga e tasi; e faʻatautaia le tele o vai.
E tele vitamini A i maso o le iʻa o le sami, atonu ona o le vave o lona tuputupu aʻe. I le faʻagasologa o le atinaʻeina o le pusi, o loʻo matauina lenei alualu i luma: o le tele o le loloto i le Atlantic catfish e fia nofo, e vave na latou tupu.
Fagota taua o le lanumoana lanumoana
O le lanumoana lanumoana e leʻo toe umi se taimi o avea ma iʻa faʻatau pisinisi. E leʻi saunia se iʻa o le sami, lafoina i luga o le sami, pe tipi i mailei i taimi o fagotaga Halibut. E le mafiafia foʻi pei o le iʻa ilaila i le vaega o maso, ma e atili vai, pe i ai foi pei o jeli. Ae ui i lea, i nai tausaga talu ai nei, na iloa ai e gourmets e fetaui lelei mo le 'ai.
Afai na e tatau ona feagai ma lenei iʻa i le loloto o le sami, ona, mautinoa, semanu e te iloa le tele o minute le fiafia mai le popolega fefe i le mataʻutia o le vaʻaiga o lenei ola o le gataifale. Vaʻai faalemafaufau ose iʻa, faʻamanatu mai ai le fausaga o ou tino mageso palapala, ma nifo faʻataʻapeʻa toso mai fafo o le gutu. Ole avanoa ole feiloaʻiga e faʻaletonu, aua o lenei tagata o loʻo nofoia le gataifale e aau atu ile loloto pe tolu selau i le lima selau mita, e ui lava e i ai taimi na pa'ū ai i totonu o le upega tafailagi ile loloto e sili atu ma le kilomita.
I le loloto o le sami, e mafai ona puʻeina le tele o ituaiga o ia iʻa:
- pusi
- pusi iʻa
- lanumoana lanumoana
- Mamao Sasaʻe Mamao
- fuafua pusi.
I le taimi lava e tasi, e toetoe lava o ituaiga uma o le "sami luko" e iai aano sili ona suamalie ma maloloina, e pei ona taua foi lenei iʻa, sei vagana ai le lanumoana lanumoana, aua e iai le pulpa vai ma e le lelei lona tofo. O sui o tagata matutua o lenei iʻa, lea, e masani ona fafaga i mollusks ma urchins (e faʻaogaina lona auvae malosi e tuʻimomomoina ai atigi), e ova i le sili atu ma le mita le umi, ma o latou mamafa tino e mafai ona sili atu i le tolusefulu kilokalama.O fagotaga i le vai o le Vasa Atalani, faapea foi le itu i Matu, Nouei, Baltic, Barents ma White Seas o loʻo auai i le fagota o le "luko sami," lea e mafai ona maua i luga o fata o tatou faleoloa. E maua aʻo iʻa o loʻo i vai malulu, e maua ai aano o manu lololo i le manaia. Ma mea uma ma le itiiti ifo ma le numera o ivi!
O le a le pusi?
Zubatkovye - o se aiga o iʻa feʻaveaʻi, o loʻo auai i le faʻasologa o perciform. Latou te nonofo i le feololo ma le malulu o vaega o le sami o le itu i matu o le itulagi. O nisi ituaiga o loʻo i lalo fagotaga ma taʻaloga fagota. E faaumiumi tino, o fua e lapoʻa tele. Wikipedia
E faʻaalia foliga mataga, o loʻo iai ona mata tele, faʻataʻamilomilo agai i luma ma mafolafola le manava.
O le tino i le uumi e latalata i le 1.5 mita, mamafa - e uiga i 30 kilokalama.
O nisi taimi e taʻutaʻua ai tagata taʻutaʻua i ni faʻamanuiaga lelei.
O lenei ituaiga e le aofia ai i mea taugata, elite maʻa ma e leʻo maoti. E masani ona paʻu le povi i totonu o upega upega iʻa, faʻatasi ai ma le maua.
Peitaʻi, i le va o tagata o nisi o atunuʻu, o ana aano ua taʻua o se meaʻai manaia ma e taugata tele.
Ata o iʻa o le pusi
O lona igoa na tulaʻi mai ona o le i ai o le tele o nifo maʻamaʻa, ia e iʻu o le auvaʻa i totonu. Ona o le iai o ia mea nau, ua i ai i le iʻa ni mea tutusa ma le luko masani ma ua taʻua foi o le "sami luko"
Blue catfish o se tagata nonofo i le itu i matu o sami ma sami. Lele, o lona lelei ma faʻaleaga
O le pusi, lea e faʻafefefe i foliga mai, na fiafia i ai gourmets ona o lona tofo lelei, maualalo kalori mea ma maualuga meaai aoga. E le maualuga tele lona tau i le maketi i le lotoifale, ma toetoe lava o tagata uma e mafai ona latou faʻatauina se tino oti. E faʻavasega pusi i le tele o auala: falai, faʻafefeteina, salu ma le tunu. Ae tatou te leʻi alu i faʻatonuga, tatou te iloa muamua le ituaiga iʻa, ma pe i ai ni aoga mai le 'ai o ana aano mo meaʻai.
O fea e maua ai le pusi?
O loʻo ola le iʻa i le sami.
Faʻapitoa tagata iloga se tele o ituaiga o iʻa, e eseʻese i foliga ma taumafa meatotino:
- O le lapisi faʻamoe e ola i le itu i matu o le Vasa Atalani, le Matu, Nouei, Baltic, Barents ma White Seas.
- O meaola mai le itu i sasaʻe o loo i le itu i matu o le sami o le Pasefika, e maua i le sami o Chukchi.
- O loʻo faʻailo mai le iʻa lapoʻa - le itu i matu o le Vasa Atalani, le sami Barents ma Norwegian.
- Lele pusi, o lona uiga e tutusa ma le tele o pusi.
- agalelei Anarhichthys :
- Fua kele oona, e tufatufa i le itu i matu o le Pasefika.
E mafai ona maua i le loloto o le Atlantic i Matu Atlantic, Far East ma Acne i ituaiga vai e iloa e nonofo faʻatasi i vai o le Pasefika.
Ma o se vaʻaiga faʻapitoa i se fafine ua oti lana tane poʻo le lanumoana mafai ona maua i le loloto o le Vasa Atalani.
Kalori iʻa povi (100 gr)
E maualalo le kalori i le aano o le iʻa ole pusi ma e maloloina tele, o le ala lea e tele na faʻaoga ai i meaʻai taʻaloga mo le fauga tatau o aso o taumafataga. O meaʻai o loʻo iai ni gaʻo, ae o nei gaʻo gaʻo gaʻo, e taua tele ma e le mafua ai le ova. E tatau ona manatua o le kalori aano o le pusi e faalagolago lava i le auala o sauniuniga: o le puaa o le a maua e uiga i 114 kcal, ae o le falai tasi o le a tolopoina 204 pe sili atu. Ole mea lea, ile taimi e fai ai meaʻai, e manaʻomia ona faʻamuamua le iʻa faʻapipiʻi poʻo le laʻau.
O le a le aoga o povi lapisi?
E vave ona faʻaumatia le aano o povi ma o loʻo i ai ma mea taua uma e taua mo le tino.
Afai e te masani ona faʻaopopo meaʻai saunia i luga o le iʻa i lau masani ai meaʻai, ona e le manaʻomia ni faʻatauina vitamini taugata, talu ai o loʻo aofia ai mea uma e manaʻomia e mautinoa ai le aoga o le atoa okeni.
Fusi pusi i totonu o faʻamaumauga mo mea i totonu o le yodium ma le kobalt.
O faʻamanuiaga ole iʻa ole pusi mo le tino
E i ai i le iʻa lava le aofai o porotini o meaola, e taua mo taimi faʻatulagaina metabolic ma fausiaina mea mo fou sela. O sea oloa e taua tele mo tagata taʻaalo ma, i se tulaga lautele, o tagata e faʻaletonu le tino i le tino, e pei lava o le polotini o le a fesoasoani e faʻateleina musele maso.
E le gata o le iʻa lelei o se iʻa e suamalie, ae e faʻatatauina o se meaʻai lelei. Faʻaaogaina pe a leiloa le mamafa, e mafai ona faʻatumauina le tino i le leo saʻo. Lenei o le a suamalie ma mea e tatau ona iai minerale ma vitamini, aua le maʻimau le soifua maloloina o nifo, fao ma lauulu, lea e taua foi.
E aoga le aano o le pusi i le i ai o gaʻo omega, e afaina ai le faʻatinoina o le totonugalemu o le tino, o le umi ona fafagaina o nei gaʻo o le a fesoasoani e puipuia le aterosklerosis, faʻaopopo le lelei o galuega o le mafaufau, faʻaletonu le tetee atu i popolega, ma faʻaleleia ai le moe. Ma le omega gaʻo e faʻamamaina le toto o mea leaga gaʻo, faʻamamaina puipui o alatoto.
O le faʻaogaina o lenei maʻi e maua mai ai aoga taua i lenei iʻa. Ole le maua ole tele o gaʻo, e le aveina ai le manava ma le pancreas, e faigofie ona mitiia, ma e mafai ona aofia i totonu o meaʻai mo tamaiti. E faʻamama e le alava le puipui o le totoga, fesoasoani e faʻavasega lona aoga, faʻaleleia le peristalsis.
E iai le lava o le yodium i meaʻai a le pusi, e fesoasoani i le tatao o le tama. Ole vaega taua lea e nafa ma le gaosia o hormones i le tino atoa. I le le lava o taumafaina o le yodium, o se faʻaititia o ana gaioiga e mafai ona maitauina, ma o le faʻaiuga e mafai ona faʻatupu ai i tulaga matuia o mea le lelei. Ole taimi e te taumafaina ai ia ituaiga o iʻa o le a fesoasoani e faʻalauteleina ma faʻaleleia atili le faʻagaioia o le taula tiroid.
O minerale o loʻo i ai i totonu o iʻa e aʻafia ai le faʻamaoni o le musculoskeletal atoa faiga, faʻapea foʻi ma nifo.
E aoga le aʻafia o mea aoga i le iʻa suauʻu. Se ata na matauina i le va masani faʻaaogaina ma tatau metabolic faʻagasologa i le fulu mata. Faʻalelei vaʻaia.
Contraindications ma afaina i le tino
O loʻo le faʻailoaina lea mo tagata e afaina ai meaola i le sami.
Aina pusi i le taimi o maitaga e mafai ona afaina ai le tino o le pepe. Mo lenei mafuaʻaga, o tina maitaga e tatau ona feutagai ma se fomaʻi aʻo leʻi aofia ai ni oloa ile meaai.
E le fautuaina le aofia ai o povi iʻa mo tamaiti i lalo ole 4 tausaga le matutua, mo mafuaʻaga i luga.
Le pulea faʻaaogaina mafai ona afaina ai le soifua maloloina o se tagata matua, e tatau ona e manatua i taimi uma e uiga i le masani ai.
Kalori mea ma le aofaʻi o porotini
Lele pusi, o loʻo iai le tele o porotini i manu.
E 100 kalama o oloa e maua ai le 20 kalama o le porotini.
O loʻo iai se porotini ua faʻaaogaina lelei e le tino, ma fesoasoani foi i mea e faʻamamaʻi le kolose, faʻaleleia ai le metabolic process.
O lona kalori mea e fai si tele, talu ai e tele ituaiga gaʻo gaʻo i totonu. Afai e te faʻaaluina i le tele aʻi, ona e mafai lea ona faʻaleagaina le faʻailoga. Mea sili ona 'ai faʻafefeteina.
Taitasi 100 kalama o le mama oloa aofia 126 kcal.
Faʻafefea ona kuka le pusi oka
E tele auala e kuka ai le pusi lapisi i meaʻai suamalie ma maloloina pe a mafai, ae o le tele o taimi e tu ai i le tele o filifiliga: vaʻai faʻapipiʻi, i se umu palu lemu pe i se umu.
Muamua lava, aʻo le i faia ni metotia, e tatau ona e faʻapipiʻi i lalo le iʻa (pe a faʻatau sau oloa faʻaʻaisa) ma faʻaulu vai i laʻau. Faataga o ia e fafagaina manogi mo le 30-40 minute. E taua tele le aveʻesea o le soʻona tele ai mai iʻa tavini, ina neʻi e maua se "vevesi" i le ulufafo.
Faapapa le iʻa mo le sili atu ma le 30 minute, pei o le kuka lemu.
Ina ia mafai ona palu se iʻa i le ogaumu, e sili le tuʻu i se pepa poʻo se ofu, e mafai ona faʻaopopo ai fualaʻau eseese, pe a kuka, e tumu i manogi ma sua o iʻa. Ole a avea ma se tofo sili ona suamalie, maloloina ma maualalo kalori.Masima i le tulaga lea e fautuaina e faʻaaoga se tau maualalo.
Afai e te le mulimuli ai i se meaʻai, o le pusi lapisi e mafai ona 'aina ma isi laulau, falai i falaoa, fasi, kuka ma sisi ma sili atu.
O le a le tofo a le povi manu ma le a le mea e mafai ona kuka mai ai?
E taua tele iʻa ole pusi ona o le tofo lelei i aano o manu.
E suamalie, faʻafefeteina, suamalie, toetoe a leai se ponaivi, ma sina suamalie aftertaste.
Manaia le mea lea! O le paʻu o le pusi e tumau tele, ma tamaʻi fua, o le mafuaaga lea e faia ai atotupe ma ato tupe mai ia.
E aoga le puaa poʻo le pipiina o aano o manu, ma afai e falai i ai, e tatau ona faʻafefeteina muamua i le vai masima, a leai, o le iʻa o le a faʻasaʻoina i totonu o se apa.
E taua tele le 'aʻano o le povi i lona lautele, o le ala lea e tele ai ipu e aofia ai le vaega lea.
O loʻo faʻaosoina le keli e fai ai le supo iʻa, casseroles, topping mo pai ma isi ipu.
O faleoloa e masani ona faʻatau atu e masani lava iʻa steak, lea e mafai ona kuka vave.
Iʻa fagafao na foliga mai e vaivai, faʻafefeteina ma suamalie, e tatau ona e iloa nei tulafono faigofie:
- E faʻapipiʻiina le falai, e tatau ona e tipiina muamua i ni tamai fasi ma falai sina mea laiti, falaoa i le falaoamata.
- Ina ia 'aua neʻi paʻu le fala sae pe a falai, muamua le mea e tatau ona faʻafefeteina i latou i vai masima, ona fufui lea i totonu o le paluga ma falai i totonu o se apa faʻaata ma se suauʻu faʻamafanafana. O le mea lea, ua tumau ai pea le aano ma ua le sosolo.
- I se faʻaopopoga, ua fautuaina e ave le tele o falaoamata mo falaoa ma aua le toe lafoina seʻia oʻo i se mafiafia auro paʻu.
- I le taimi o le falai, aua le ufiufi le apa.
- O le kuka o iʻa, naʻo le 12 minute e lava ma e i ai le taimi atoa lenei, e manaʻomia ona aveʻese le busa.
- A faʻapea e maua naʻo le pusiʻa faʻaʻaisa, e tatau ona faʻaumatia muamua ile potu vevela, ona kuka ai lea.
- Sate le falai ma fasii mo le afa itula seia kuka.
- A maeʻa le falai, e tatau ona e tuua le iʻa mo sina taimi ia maua ai se sili atu mautu ma le mafiafia ogatasi.
- E mafai ona e taa falai pe fasi i le ogaumu i le pepa alumini poʻo le pepa lanu, pe a uma ona faʻaopopo isi mea.
- Matua maoaʻe le supo poʻo le pai pai.
- E mafai foi ona tapena le uluaʻi tapoleni.
- O aano magafagafa e lelei tele ma soʻo se ipu itu, aemaise alaisa masi.
O fua e faigofie tele, ma o le kuka e le tele se taimi, o le mafuaaga lena e oo lava i se teineititi talimalo mafai ona faigofie ona feagai ma lenei.
Mea totino
E ui lava i le tele o le gaʻo i lona tuufaatasiga, o pusi ua taʻua o se meaʻai taumafa. E faʻamalosia le vaevaega o gaʻo, faʻamamaina masima ma le tele o faʻamalologa mai le tino. O lona uiga, o loʻo aʻafia i le faʻamamaina o le tino (detoxification), o le laʻasaga muamua i soʻo se paʻu paʻu polokalama.
O le mea moni lava, tatou te le o talanoa e uiga i falai falai - o lenei auala e kuka ai e mafai ona afaina ai le meaʻai. O le moemiti o se tagata paʻia e tatau foʻi ona tuʻuina atu iʻa masima ma ulaula.
Ina ia suamalie le iʻa, ae ia fai meaʻai, filifili fua e aofia ai le kukusaina, kuka poʻo le tao o le kuka.
Faʻafefea ona fufulu le pusi?
Talu ai ole pusi lapisi e fai si laititi, e matua faigata lava ona faʻamamaina.
O le mea lea, ina ia faʻamamaina se iʻa faapena, e tatau ona e tipi ese le sulu, iʻu, totonu, vavae ese le ulu.
Ona tuu ese lea o isi vaega mai ivi ma ave ese le paʻu mai le fusi ua uma.
O le mea lea, e maua mai se maneti matagofie, lea e faʻaaoga e saunia ai le tele o ipu.
Mo se ulugalii
E mafai ona e taumafai e kuka pusi mo se ulugalii. Ole mea lea e tatau ona faʻaosofia muamua le iʻa (pe a fai aisa, faʻamamago).
Mo marinade, faʻaaoga faʻapitoa mea masani e pei o sua o le tipolo ma laulaau. Faatasi ai ma se sami luko ua fetaui lelei: thyme, ma tarragon.E mafai ona e faʻaopopo sina tamai suauʻu, lea o le a faʻatupuina ai le manaia o laʻau matagofie ma fesoasoani i lou tino mumu le gaʻo tele. O le masima i mea ai e le lelei le faʻaaogaina e sili le aua le faʻaogaina pe naʻo sina laititi. E 30-40 minute e fai ai le masini, peʻa uma na ona totoe le kuka o le iʻa i totonu o le boiler faʻalua poʻo le vai taele.
E faʻapena foi le gaʻo o se povi e faʻatau mo le tao i le umu pe faʻapea foi i se multicooker.
Faʻapefea ona filifili se iʻa ole pusi?
Ina ia mafai ona faʻaleleia ma aoga le ipu saunia, e tatau ona e faʻalatalata i le faʻatautaiga o le filifilia o nei iʻa.
O le mea masani, e sili ona faʻatau se fasi ua tipi ese mai le iʻa poʻo lona atoa.
A faʻatau mai iʻa fou, e tatau ona utagia le vaʻai lelei o ona mata.
E tatau ona māmā laʻititi lanu, ma toetoe lava a leai se eseʻesee o tamaiti aʻoga iʻa ola.
O le mea lea, afai o mata e puao, lea e sili atu le lafoaia o lona mauaina.
O oloa fou e tatau ona teuina i totonu o le pusaaisa mo le sili atu nai lo le aso.
I supamaketi, e mafai ona e faʻatau mai fasi falaoa faʻaʻaisa e mafai ona tao i le afi, faʻafefeteina, faʻafefeteina poʻo kukusini.
Filifili i latou e faʻaitiiti le aisa i luga e pei o le mafai, ia aua neʻi tutusa le fasi ma le paʻepaʻe laititi. ma vaʻai le uma aso ma le tagata gaosi.
Fafoa
Afifi muamua iʻa falai i le pepa pepa ma tao seia vela (tusa o le 15 minute), sili atu ile maualalo vevela (180 ° C).
Afai e te tuʻuina fualaʻau 'aina i totonu o le pepa' i lalo o le iʻa, i le 15 minute lava e tasi, o le a maua le faʻataʻitaʻiga autu ma le ipu meaʻai. O le iʻuga o se meaʻai suamalie tele: o sua mai fualaʻau ma iʻa e tumau i totonu o le pepa, o lea e le ova le tasi poʻo le isi.
Zucchini, tamato, kapeti, kembang koloa ma pateta ia lelei ma pusi. O le mea mulimuli e mafai ona faaopoopo i le ipu na ia i latou e le mulimuli i se taumafataga.
Ia, i latou e le o popole i le faʻafitauli o le mamafa tele e mafai ona kuka soo se mea mai le pusi: palu i lalo o sisi, falai i le falaoa, masima, asu, teuteuina sanuisi ma iʻa masima fasi ma sili atu.
Tulaga ma contraindications
E ui lava i faʻamanuiaga manino, o le pusi ei ai le tele o faʻailoga, le amanaʻia mea, e mafai ona e afaina ai lou soifua maloloina.
Pei o isi iʻa, o lenei iʻa o se papala malosi. E faʻatauga tele ona 'aʻai i tagata e ono aafia ile afaina o le sami pe a le onosaʻi tagata ile sami.
E leai se lelei filifiliga pusi mo tagata e afaina i le pancreatic galuega.
O loʻo faʻailoaina le lapisi i tina maʻitaga ma faʻasusu. O iʻa e afaina ai le tino o le pepe. Mo le mafuaʻaga lava e tasi, e le manaʻomia le avatu o povi i tamaiti i lalo ole tolu tausaga. A maeʻa lenei tausaga, e mafai ona e ulufale atu i le fusi o se sami luko i le meaai a se tamaititi, ae e tatau ona e amata mai i laʻititi tui.
E tatau ona faʻaaogaina le pusi i se aofaiga talafeagai, pei o isi oloa, a leai o le a le aumaia ai le tino e le afaina, ae afaina. Manatua: mea uma e lelei i le faʻafoliga.
Ina ia mafai ona faʻaalia foliga lelei o le pusi i lona mamalu uma, e taua le filifilia sao.
- O le faʻailoga autu o le uiga e mama, faʻaputuputu mata. I povi fou, e le palapala pe palapala. O le mafuaʻaga lea ua aveʻesea ai mata o iʻa aʻo le tagata le talitonuina, aʻo leʻi tuʻu i luga o le fata.
- O pulu e tatau ona leai se vavale, mumu pe lanu piniki, e naʻo le manogi faʻaleaganuʻu. I le tulaga paʻu, latou maua se paʻepaʻe po o lanu enaena - o se faʻailoga o mea tuai (iʻa mo le itiiti ifo i le vaiaso).
- O le manava o le tino mataga poʻo le lalagaina o se faʻailoga manino o le le lelei oloa ma le solia o le teuina o tulafono.
- O iʻa e maualuga lona maualuga ua faʻalilolilo ma e le pipii i lima; pe a oomiina, e vave ona toe foʻi i ona foliga muamua (e le tatau ona tumau pea mea). A leai, latou te taumafai e faʻatau atu ia te oe se pusi ua le mafai.
- Faʻamatamata pupula ma lamolemole sisina o se isi faʻailoga lelei.
A leai se avanoa e faʻatau ai se iʻa fou ma le lotomalie i le pusi faʻaʻaisa, siaki le aso faʻapipiʻi. E le fautuaina le ave o iʻa faʻaʻaisa nai lo le lua masina talu ai. O le aoga aoga o ia ituaiga oloa ua amata ona leiloa.
Faʻasaʻo lelei le pusi. E le tumau le tino oti i le pusaaisa mo le sili atu nai lo le aso. E sili atu le kuka i le taimi lava e faʻatau ai. O aʻa aisa e mafai ona tuu i totonu o le pusa 'aisa, ae mo se vaitaimi e le sili atu i le lua masina mai le aso o le aisa.
E iai le iʻa e aoga tele, i lalo o tulafono faʻapitoa, e matua leai lava ni mea aoga.
O le "sami luko" poʻo le pusi, e ui lava o loʻo ola i vai o le Pasefika ma Atlantic sami, ua leva ona avea ma masani a meaai mo le toʻatele o tagata o loʻo vaʻaia latou soifua maloloina. E taua tele le aano o le iʻa ole pusi, e le gata e aofia ai vitamini ma minerale e taua, ae o loʻo i ai ma aofaʻi o amino amino ma polyunsaturated gaʻo, e aunoa ma se mea e faigata ai ona mafaufau lelei le faʻagaioiga o le tino.
O le iʻa la e iai le laititi lava foliga, e mafua mai i le lautele o auvae ma nifo tetele, ma o le tasi o ona vaega o le lanumoana. O le aano o paepae, muʻamuʻa, e le aofia ai fatu laiti, aʻo le suamalie. I totonu o Europa, e tele ina maua lea oloa i le faʻaʻaisa faʻapipiʻi (steak poʻo le briket).
Contraindications i le taumafaina
Peitai, e ui lava i mea aoga uma a lenei oloa, e i ai lava afaina, faʻapea foi ma contraindications mo lona taumafaina.
O le pusi o se iʻa e ola i vai i matu. E iloga foi o ia i foliga taufaafefe: mata tetele o lo o agai i luma, ma mafolafola le manava. E le musuia le iʻa i le vaai muamua. Peitai, pe a e tofoina ipu mai ai, e avea oe ma lona maelega maelega.
Faʻamatalaga ma ituaiga o keli
E maoaʻe lana vaʻai. O nifo lapopoa, auleaga ma ua oso ai le malosi. E puʻeatoa le tino, e tusa e 1 mita le lapoʻa, ma mamafa e oʻo atu ile 30 kg. O loo maua i North, Barents, Baltic, White Seas i le loloto o 600 m. O taumafa a le "sea luko" o uliuli, mollusks, ma ielese.
I le natura, e tele ituaiga o keli.
I le taimi mafanafana, o le iʻa e tu latalata i le talafatai ma e ola i le loloto o 150 m, i le malulu na toulu i lalo. Suiga e maitauina i foliga vaaia: o le lanu e avea ma malamalama, o suauʻu ma matala e le o vaaia.
Faʻalagolago i le nofoaga, o le faʻafaileleina gaioiga e tupu i taimi eseese. I le itu i saute, i vai mafanafana - i le taumalulu, i matu - i le tau mafanafana.
Faamanuiaga mo le tino
"Sea Wolf" - o se iʻa paepae, lea e faʻatauaina mo le aano o meaʻai suamalie ma le fagafagu. E aoga le pulufana ole pusi, ma le manaia lona tofo. O tufuga poto masani latou te faia ni mea taua masani mai lava lanu matagofie. O le a le aoga o se vailaʻau?
Iʻa supo
- kapeti - 80 g
- millet - 20 g
- lobisi aniani - 1 pc.,
- mea manogi e tofo ai,
- pusi - 400 g,
- Lavrushka - 2 lau,
- pateta - 4 fagu umu feololo.
Fofoʻe fualaʻau uma mai i le vase vaega, fufulu. Tipi le umu i totonu o se lapoʻa lapisi sikoa, aniani ma kapisi - i luga o fasi.
Liligi vai i totonu o se ulo, palu, masima. Aveese le fua mai le pusi, fufulu ma tipi i totonu o fasi. Tuʻu i totonu o le vai malulu malulu, kuka mo le kuata o le itula i luga o vevela vevela. Alu i fafo ma le omomi sipuni, malu, aveese fatu.
Faamama sulu, sasaa i totonu o le apa. Tuʻu iʻa gaosi, faʻaopopo fualaʻau ma fufulu cereals. Masini seʻia faʻamalu uma oloa. 2-3 minute aʻo leʻi maeʻa le kuka tuu mea manogi, laupepa.
Tuu ia i lalo o le tapuni tapuni mo le tauanau. Liligi i totonu o ipu tautua, faʻaopopo suauʻu lapisi lelei ia tofu.
"Sea Wolf" i le pepa pepa
- suauu olive - 20 ml,
- lobisi onati - 100 g,
- povi lapo - 3 pcs.,
- tipolo - 1/4 pcs.,
- mea manogi e tofo ai,
- pasili fou - 20 g.
Fufulu le iʻa na faʻatau i lalo o le vai tafe. Tuu se solosolo, mago. Falai ma mea manogi, masima pe a manaʻomia. Fofoʻe le ulu bawang mai i le paʻu, tipi i mama manifinifi.Tipi le fasi pepa o le tutusa le tutusa, suauʻu laititi ma le suauʻu, tuu le aniani, ma iʻa i luga.
Fufulu le pasli fou, faʻamago ma tata lelei salu, faʻanusuina le ipu. Tipi le fua citrus i fasi, tuuesea. Uu malosi le pepa pepa i le taga o le taga. Pipi i totonu o le ogaumu mo le kuata itula o le itula, faʻamafanafana atu i le vevela 200 tikeri.
Faufautua! Lemone agavale i luga o le iʻa mafai faʻaopopo le paʻi o le loto tiga i le oloa. Ina ia mafai ona aloese mai se tofo lelei, e mafai ona e faʻasusuina le sua ma sasaa le ipu maeʻa maeʻa.
Tau iʻa
O se mea taatele i sui uma o lenei ituaiga o se tino umi, umi. E faapea foi ona nifo tetele i luma. I le faaopoopo atu i nifo pito i luma, o nei iʻa foi e i ai tua ma autafa nifo, faatasi ai ma le fesoasoani latou te nutimomoia meaai. E malolosi tele a latou auvae. Tasi i le tausaga, o nifo suia i fou. O ituaiga o nifo faʻataʻutaʻu na maua ai lona igoa.
O tagata matutua sui o le ituaiga, e fua mai i le 1 i le 2 mita ma e mafai ona i ai se lapoʻa e oʻo atu i le 30 kilokalama, ae i le averesi latou te mamafa e uiga i 20 kilokalama.
Soifua maloloina & Taumafa
Ua oʻo i le tulaga matua, o le lanumoana lanumoana ola tele ile pito i lalo, lea na ia mauaina ai ni fale lelei mo ia lava, lea e nana ai i le ao. O le iʻa e matuia lona sau: puipuia lona fale, e mafai ona osofaʻia soʻo se iʻa, e oʻo lava i se sui o ona ituaiga.
I le amataga o tausaga, o se sui o lenei ituaiga ola tele i le vaega matala o le sami. Pe a oʻo mai le vaitau mafanafana, e fiafia o ia i le paʻu vai, ma le amataga o le taumalulu e oʻo i le pito i lalo.
E tusa ai ma tala anamua anamua, o le Faga Sasae Mamae fiafia e 'ai tagata folau ua afatia. Ae o le au atamamai i aso nei ua lafoaia lenei talafatu, e ui lava e mafai ona palu malie i le tagata. Ae faʻaaoga e nei iʻa o latou nifo e naʻo le saeina ni mea mai le pito i lalo. Ma e mafai foʻi ona gagau atigi 'eseʻese ma latou.
Mo meaʻai, latou te faʻaaogaina le laʻititi o tagata e nonofo i le sami, e pei o le iʻa, loi sami, mollusk ma isi iʻa. A suia nifo, ua latou liliu i meaʻai lemu, ae toe foʻi i le meaai tuai.
Fausiaina
E tusa ai ma faʻaiuga o suʻesuʻega, ua iloa e saienitisi o lapisi e monogamous, toe faʻatupu ma se tasi paʻaga i o latou olaga atoa. O iʻa e fa tausaga le matutua e oʻo i le talavou, e ui lava o fafine e agaʻi atu i le matua i se taimi umi nai lo tama.
I le taimi o le faʻatoʻaga, o le fafine e faataʻitaʻi e tusa ma le 30 afe fuamoa i le taimi, lea e i ai le lapoʻa e uiga i 7 milimita. O le fafine larva faataatitia tele i le pito i lalo i le va o maa. Ina ua uma ona faʻatoʻaga, e puipuia uma e matua a laʻua fanau.
O tamaʻi sui o le pusi e fananau i le amataga o le tautotogo ma i le fananau e oʻo atu i le 20 milimita le uumi. A maeʻa ona fanau mai, e vave ona aau le larva i le latalata i le mea e mafai ai, lea latou te saili ai ni meaai.
Ole taimi lava e tupu ai le larva ile lapoʻa ole 6 senitimita, latou amata loa ona magoto ifo i lalo ma ua uma ona taʻitaʻia se masani masani o le olaga mo sui o latou ituaiga.
Taua mo le tagata
E lelei tele le iʻa ole pusi ma, faʻaopopo atu, e aoga mo tagata. A o le puʻeina o nei iʻa e fai si faigata. E mafua lenei mea ona e masani ona fai e tagata tauvaga i lona fagotaga. E tele ni togafiti na faia mo lona puʻeina, mo se faʻataʻitaʻiga: e suʻeina le pusi e faʻaaoga i ai vai tia vaʻai i le va o alga, faʻapea foʻi maʻa malosi e fagota ma matau ua faʻaaogaina e fagogota. O loʻo faʻaaogaina le laumei.
Paepae o le paepae e pito sili ona suamalie i iʻa. E agamalu ma gaʻo, e i ai sina suamalie i lona tofo, ma sili ona taua, e leai se ivi e tasi. E kuka le iʻa lea, e tele ni kuka eseese.
Meatotino leaga
O le taumafaina o nei iʻa mo meaʻai o loʻo fai ma le feteʻenaʻi mo tagata e ono aafia ile siama tele, aua o le pusi o se mea sili ona malosi.E le fautuaina foi e avatu iʻa i tamaiti laiti.
Ua faamaonia mai e saienitisi, o fafine maitaga e matitiva tele i le 'ai o povi lapisi, aua e matua afaina ai le pepe.
- vivii ola o le pusi o le averesi o le sefululua tausaga, peitaʻi na iai ni mataupu na latou fetaui ai ma le luasefulu tausaga le matua o nei ituaiga.
- le paʻu o lenei iʻa faaaogaina malosi mo le faia o seevae, ato ma tusi tusi.
O le pusi o se iʻa lelei tele e le kukaina ona latou te le iloa faʻafefeteina lelei. Afai e te le faia faʻa faigofie sauniuniga sitepu, ona liua ai lea o se meaʻai suamalie i le poreri.
Ina ia puipuia lenei mea, e tatau ona e manatua le mea autu: pusi le mafai ona kuka pei o le mea lena. E tatau ona falai i le paluga, i le falaoa, fasi falaoa, tao i le mayonnaise poo se isi ituaiga soso. E faʻapipiʻi le pepa, e tatau ona kuka le kuka-faʻamama, ma faʻamama atoatoa. E sili ona lelei ma maloloina le iʻa, e oʻo foʻi i lapisi sili ona fiafia i le meaʻai saʻo.
Lele povi - aoga aoga
E tofo i ai, o le pusi e faʻamalie lava ma sina suamalie, e faʻamanatu i le sami bass. E le gata i lea, o lona aoga aoga e tele lautele. O se meaʻai meaʻai, ona ole kalori mea e iai 115 kcal i le 100 kalama o le oloa. O lenei numera faʻaopopo e fuafua ile metotia o sauniuniga.
E iai le aoga o le catfish i masima e aveʻese ai le gaʻo manaʻomia mai le tino. Lenei sao e fesoasoani i le vave faʻaleleia o alatoto ma le puipuia o isi faʻamaʻi e fesoʻotaʻi ma le cardiovascular system.
I se tulaga lautele, mo tagata e maua i faʻamaʻi pipisi, e fautuaina malosi le pusi. O loʻo i ai foʻi le magnesium ma vitamini PP, o loʻo nafa ma le faʻamalosia o le uaua o le fatu, faʻalauteleina le toto, faʻaleleia o le toto ma le sapalai o le okesene i le tino atoa. Ma ona o le maualuga o mea i totonu o porotini, ua fautuaina le iʻa mo le faʻaogaina e le au afeleti.
Afai tatou te talanoa e uiga i le paleni vai-masima, o lona uiga, o le pusi e faʻamalosia ai ona o le klorini o loʻo i totonu. Sulphur i le tuufaatasiga o iʻa e faʻaleleia atili ai le faʻagaioioiga o metabolic faʻafitauli, ma potassium faʻaititia le fula o le tino ma toe faʻafouina le toto toto. Phosphorus ma le potassium e faʻamalosia ivi ponaivi.
Ole a se auala sili e kuka ai le iʻa
O pusi lapisi e talafeagai lelei mo i latou e fiafia i iʻa ma mea laiti. E toetoe a leai ponaivi iʻa. Kuka maua avanoa i le tele o fua mai lenei aano. Aisea e tele ai faitioga e uiga i le iʻa "porori", lea na iʻu ae le o le suasusu. O le faʻafitauli atoa o le kuka metotia. O le pusi e tele loʻa, aʻo leʻi kuka e tatau ona togafitia lelei.
Mo le teuina poʻo le falai, faʻaaoga le paluga poʻo le faʻamafanafana iʻa i le vai masima. Ma o le a tumau le aoga ma o le a le maʻimau ona faʻamanuiaina meatotino.
Aua le le amanaiaina o soʻo se suauʻu faʻateleina ai le gaʻo aano o oloa. O le mea lea, o le falai pusi e talafeagai mo i latou e le mataituina le aofaʻi o kalori i se ipu. Ina ia faʻamalieina le iʻa, nai lo le tumu i le suauʻu e tafe, e tatau ona folasia i totonu
O le keli sili ona suamalie o loʻo manatu e faʻafefeteina, kukusalaʻi ma i le ogaumu, e ui lava e masani ona ulaula ulaula. Mo tamaiti ma tagata fai meaʻai fautuaina le pipiʻi kukusala ma supo. E fiafia i latou i mea alofa iʻa i le patipati, faʻapea foʻi ma le falaiina i le pepa. O saito ma fualaau faisua uma e talafeagai mo le teuteuina, ae sili ai i mea uma - suamalie pepa ma pateta.
Falai ma kukama
Ole kuka povi lapisi e faigofie ma faigofie, ma e sili ona taua, e suamalie. Ina ia faia lea, o le ae manaʻomia:
- iʻa 0.5 kg,
- tasi aniani
- lua sipuni semolina (40-50 g),
- afa ipu susu
- tasi le fuamoa
- sina suauu o le la
- falaoa
- aneto mo tagata alolofa ma mea manogi i lona pule.
- Fusi pusi ma aneto (faitalia), sala moli lelei ma fuamoa o loʻo faʻataʻatitia i se blender. Nai lo semolina, e mafai ona e faʻaaogaina le falaoa, o fua eseese e aumaia ai mea eseese.Oe manaʻomia foʻi ona faʻaopopo susu, masima ma pepa,
- Faʻasolo ma taia nei mea uma seiloga e maua le tasi faʻatele. Ina ia taofia le ova tele mai le sosolo atu i luga o le apa (pe i totonu o le boiler e lua, pe a fai o le kukusala uʻamea), oe manaʻomia le tuua o le tele mo 40 minute. Semolina faʻaogaina mea uma e le manaʻomia,
- Ina ua maeʻa, o tamaʻi mani o loʻo manaʻomia e fausia mai le aano o manu. E mafai ona avea ma fatu, ataata, ma sili ona taatele "taamilosaga".
- Taavale ie ua uma ona faʻaalu i fasi falaoa,
- I totonu o se fagu, o le pusi falai i itu uma e lua seia oʻo ina lanu enaena.
Faia! O meaʻai kele suamalie e mafai ona tautua. Ina ia teuteuina, e mafai ona e filifilia se fao toto, falai pateta pe naʻo le kulimi masoʻe.
Lele pipi tipiga
Ole pusi lapoʻa o se ipu faʻapitoa tele. A faʻagalo e oe le isi poʻo se isi mea, e mafai ona maua ni iʻa tetele. I le amataga, o mea e manaʻomia e faigofie:
- E leʻo se filifiliga a le iʻa faʻaʻaisa faʻaʻaisa. E manaʻomia ona ia faʻaavanoaina le taimi e sae ai le ¾, ona faʻaopopo lea o masima ma masini. I totonu o le afa itula e mafai ona e faʻagaloina le iʻa,
- O le isi mea o le falaoamata. A maeʻa ona vaneina le pusi, e tatau ona viliina lelei i le falaoamata. Le mea lilo: ina ia le mu, ae leʻi tuʻuina i totonu o le apa, oe manaʻomia le teisi laʻititi iʻa. Ma o le toega o le falaoamata o le a le pipiʻa
- Lave le pan i le tele e mafai ai,
- Liligi le suauu i luga o se falai falai vevela ma faatali seia vevela,
- Fuga seia oo ina enaena enaena. Aua e te ufiufi! E naʻo le faʻatetele. A maeʻa le falai, ona tuu lea o le apa e tuu mo ni nai minute. O le iʻa o le a oʻo atu i le tulaga manaʻomia ma leiloa toega o friability.
Fasi puaʻa ma fualaʻau 'aina
E iai le iʻa e aoga tele ile iʻa ma le maualalo o kalori pe a fai e kuka lelei. O le laʻau faʻaagi o se filifiliga lelei, ma fualaʻau fualaʻau o se laukisi. Mea o le a manaʻomia o mea masani:
- ni fualaʻau i lou tofo.
- Fufulu atoatoa le iʻa, masima ma tuu mo le afa itula,
- A maeʻa le taimi umi, e tatau ona fufulu le pusi i le vai ma faʻamago,
- O iʻa o loʻo tuʻuina i luga
- E mafai ona tuu le apa e lua mo le 20-25 minute aʻo leʻi kuka le pusi.
Ui i lea, o le iʻa na liu i se tanoa suamalie, e mafai ona e kukaina se paʻu paepae. Vaega sosi:
- falaoa
- kulimi e lē gaʻo
- masima
- pepa ma mea manogi
- laupepa.
- E palu le falaoamata i le suauʻu, ona faʻaopoopo uma lea o mea,
- Toso i ai seia oʻo i le vai sina mafiafia,
- A le mafiafia, e mafai ona e faʻaopopo le falaoamata. Afai e faʻapea foʻi, faʻaopopo le kulimi. Ole mea taua: ole suamalie ole mafiafia ile taimi, o lea e lelei le tapenaina lelei aʻo leʻi tautua. Tusa, e 5-7 minute le umi.
A maeʻa ona kuka, tuu le pusi e vela mo le 2-3 minute ma taoto lemu i luga o se ipu. Luga i luga e mafai ona sasaa i le kuka kuka, faʻaopopo se lala o paso mo le teuteuina ma tautua.
Faigofie iʻa pilaf
Ua lauiloa Pilaf i lona atoa ma lona tofo. Peitaʻi e leai se tasi na faʻatapulaʻaina le filifiliga o aano o manu. Nai lo le moto masani, e mafai ona e faʻaaogaina le pusi falai, ma fai mea uma e mafai ai ina ia faʻaaogaina atoa lona sua i le araisa.
Oe mea o e manaʻomia:
- pusi 1 kg
- araisa 1 ipu
- tasi pe lua onati,
- pei o karoti
- mea manogi e tofo i ai ma fualaʻau 'aina.
- Ia aʻa ma faʻamama le pisi i luga o le pusi. E tatau ona faʻamaʻele teisi, ae ia aua
- Ina ua uma ona faʻamamaina, fufulu le aano ma tipi i totonu o kupita mafiafia 2 centimita,
- Fufulu ma lafo i totonu o le pamu ina ia vai le ipu,
- Tipi le aniani i mama
- Gauli kapoti
- Fuga lapisi ma kāloti. Taua: o aniani e tufaina muamua mo ni nai minute, pe a maeʻa ona faʻaopoopo karoteti i ai,
- A maeʻa fualaʻau, faʻaopopo ara fufulu. O lenei sa faia ina ia solomuli,
- A maeʻa ni nai minute, ona mafai lea ona e siʻi atu le lautele i le sipuni manaʻo pe faʻaauau le kuka i le apa, pe a faʻatagaina ai e lona tele. Toe faʻaopopo i le 1.5 ipu vai
- E te le manaʻomia le faʻaopopopoina atili vai: pusi ua tumu i le sua.A faʻapea e te faʻaopopoina nisi vailaʻau, o le a le maua sau pilaf suamalie, ae o se paluga paʻu,
- Sisi i ai le mea na fai o le apa e naʻo le faʻaopopo le vai. O le a tumau pea le foliga,
- E ala i le faalavelaveina, e mafai ona faʻaopopo iʻa ma mea manogi,
- E mafai ona e tapunia le tapuni, faʻalaiti le afi
- O isi kuka e fuafua ile araisa, ae e tatau ona vaivai le masoa mo le 20 minute,
- I le maeʻa o kuka, pilaf e fefiloi ma tautua i luga o le laulau.
Pe faʻafefeteina i le pepa uila i le ogaumu
Mo e fiafia i meaʻai tao i le umu, e mafai foʻi ona suamalie le pusi. O le mea taua e ao ona e manatua, e manaʻomia ona e faia le sauniuniga mo aano o manu ina ia taofiofi ai lona foliga ma le tofo. Mo kuka e te manaʻomia:
- pepa 0.5-0.6 kg,
- lua aniani
- Mayonnaise
- sua suamalie (o se sipuni tele mo mata),
- falaoa.
- Fufulu ma faʻamago le fillet, masima, pepa, sasaa i luga o le sua o le tipolo ma tuu mo le afa itula.
- Kuka se kuka kuka. Tuu mama onosa (afa) i le pito i lalo o le pepa, piki lapisi i luga,
- Faʻaaoga le afa lona lua o le aniani e "tapuni" iʻa i le itu i luga,
- Mai lugā mea uma o loʻo valiina ma le mayonnaise (e mafai ona ova mea faʻasusu) ma faʻamalosiina i falaoa,
- Aua le pupuni pepa mai luga, na te tautua mo le faʻasaoina o le sua,
- Muamua le ogaumu i le 200 tikeri, tao mo le afa itula (fuafua ile ogaumu),
Le taliga e sili ona suamalie ma tamaoaiga
E manaʻomia e le gata le iʻa, ae faʻapea foʻi le iʻa paʻepaʻe mo le kalama. Ma le mea totoe o le ipu e momoli faafetai i le pusi. E ala i mea:
- Vavaeʻese le paʻu ma ivi mai le iʻa.
- I totonu o le fagu faaopoopo seleri, laulaau, pepa, iʻa ma sasaa uma nei ma vai malulu.
- E faʻaalu le busa muamua, ona kuka lea mo le le itiiti ifo ma le afa itula.
- E 'oti afa, kesi, e fufusi pe faʻamamago lelei, ona faʻaalu lea i luga i itu uma e lua ile itu uila. E tatau ona mumu laitiiti.
- A vela le supo, faʻaopopo 'roast' fualaʻau i ai.
- A uma ona faʻapuna, faʻamama, aveʻese mea uma sa iai muamua - e le toe manaʻomia.
- Nuance: ina ia faia le manino manino le kava, e tatau ona e sasaa se fuamoa fuamoa i totonu ma se tete, palu ma aveese ma se slotted sipuni.
- O le supo ua tuu i luga o afi, togi laiti pateta i totonu.
- Faʻavanoa saffron i le 'ava poʻo le vodka, ona seʻi lea, ma toso mai, ma faʻaopopo tutusa vai ia i le vai. E tatau ona liliu i fafo e le sili atu i le 50-60 ml. Lenei mea uma sasaa atu i le kuka.
- Fuga se isi aniani ma laiki, ona toe faʻaopopo lea o le maso atoa i le kuka (pe a ma le 10 minute pe a uma ona faʻaopopo pateta).
- 'Oti le iʻa totoe iʻa ma faaopoopo i le kuka.
- Oti le cod cod i ni lapopoa tetele ma faʻaopopo i le 10 minute. E mafai ona e faʻanusuina i aneto.
- E mafai ona e faʻaalu le masima, pepa ma faʻaopopo mea manogi, mo le teuteuina - lemon.
Manaia le pusi i le kulimi sos
E mafai ona kua fua faʻafiafiaga masani ua maua mai i le iʻa manaia faapea ole iʻa. I lenei tulaga, e mafai ona e alu i le muamua - tao iʻa i se kulimi kulimi. E le foliga mai e muamua, ae o le tofo agamalu ma e le masani ai. Le mea e manaʻomia:
- 0.5 kg pusi
- 800ml kulimi
- lita o iʻa
- masima ma pepa e tofo ai,
- nori taligalu,
- suauu susulu.
- E 'aina i lalo le pusi ma faʻamalulu i totonu o le vai malulu (2-3 sipuni masima i le lita o vai).
- O le a uina se panisao loloto. Liligi kulimi i totonu.
- Alu evaporate faalua ma faʻaopoopo iʻa, togi alga.
- O le sauuga ua toeitiiti lava sauni, tauagavale e taia ma se blender.
- Tuu le tamaʻi povi mai le meaʻai, ona falai loa lea i luga ole vevela umi seia faʻafefeteina.
- I totonu o le tao tao ia tuu le povi ma le afa leu. I le pito i lalo o le fomu e mafai ona e ofi ai aniani.
- I le 10-15 minute, ua sauni le ipu. Liligi i luga o sosi totoe ma tautua.
Lele i le palasi ma se fasi auro
A faʻaalu le pusi e aunoa ma le kuka, o le a pei o le umukuka, ma suamalie tele.
E i ai ni mea lilo i le fausiaina lelei o 'oti ma aveese le soʻona gaʻo. O a mea o loʻo manaʻomia:
- 0.5 kg pusi
- afa tipolo
- pepa mumu
- masima e tofo ai
- suauu kuka.
Mo pulou e te manaʻomia:
- falaoa
- se fuamoa
- vodka (50 kalama ua lava),
- afa ipu vai vai.
- Fufulu le iʻa: tuuese le aano mai ivi, tipi i ni fasi laiti.
- Masima, pepa ma liligi ifo sua o le tipolo. Faʻatagaina e faaipoipo mo 20 minute.
- Lalo le palu: vavaeʻese le porotini mai le soesa, ma fasi le porotini.
- Faafefiloi le moli, falaoamata, vodka ma vai, faaopoopo le masima ma se sipuni o le sunflower suauu.
- Sii malie le salu ua osofaʻia ma le paluga. Soso mai ileisi mea ile totonugalemu ina ia pa le laititi le pu ole ea ile porotini.
- Fufui le pusi i totonu o le paluga na faia ma lafoina i le apa vevela i le suauʻu.
- Fuga fasipepa taʻitasi i itu uma e lua.
- Tuu se solosolo e faaputuputuina luga gaʻo.
Faia! Bon fiaai!
Matou te faʻailoa i lau tala faigofie se video faigofie mo pusi falai i falaoa:
I se faʻaiuga, e tatau ona faʻapea, e le mafaitaulia fesuiaiga i le sauniaina o pusi, ae e tofu lava ma faʻavae i luga o faʻavae masani. Ole kuka i totonu ole umu, supi iʻa, falai ile paluga, steak, meatballs ma pilaf. O nei fomaʻi e masani ai, ae mafai ona faʻaopopo i ai ma isi mea manogi poʻo kuka metotia.
Soo se mea o loʻo faʻaogaina ai le marinade masani: masima, pepa (i nisi tulaga tui le sua o le tipolo) ma tuʻu mo le afa itula. O tulafono la ia e tatau ai mo le tapenaina o meaola lelei ma maloloina. Mo se ipu itu, e sili le faʻaogaina o fualaʻau i se auala e aloese ai faʻapipiʻi i le tele e mafai ai - o le iʻa lava faʻamalieina ma le laukisi e foliga mai e sili atu.
Vitio e uiga i penefiti ma mea leaga o iʻa ole pusi
Lele pusi - e le masani ai i foliga, foliga tutusa ma le iʻa ma le iʻa sami, iʻa ma se tino uumi mai le faʻatulagaga o kusi. E i ai le auvae faʻamalosi e faʻatinoina ma le tele o nifo, o le mafuaaga lea na maua ai lenei igoa. Tagata matutua e aapa tele lapoʻa - umi o 100-240 cm ma mamafa e uiga ile 20-30 kg.
O leisi igoa mo lenei iʻa e leʻo se mea e ofo ai: o le sami luko. Talu ai o nifo pito i luma o le pusi lapoʻa, faʻapena foʻi ma nifo, ma nifo ninii o loʻo maua i tua o le auvae ma le vanimonimo, lea e faʻatagaina i lenei iʻa le tomai e faʻasili gofie i totonu o pa mafiafia o atigi o le tele o tagata nonofo i le gataifale. Na te fafaga i kulimi, echinoderms, mollusks, iʻa ma iʻa.
O nofoaga e feololo i le sami o le Atlantic ma le Pasefika i matu, ma sami i matu: le White, Northern, Norwegian, Baltic ma Barents.
E ui lava i le mataʻu faʻafefe, ua ave e le pusi se nofoaga taua i totonu o meaʻai iʻa o atunuʻu eseese o le lalolagi ona o lona tofo lelei, maualuga le aoga o taumafa ma se seti o soifua maloloina.
O nei ituaiga o loʻo taua faʻapisinisi:
- Mamao o Sasaʻe
- pepelo
- lanumoana (fafine ua oti lana tane),
- tusitusi.
Calorie catfish faalagolago i le eseese ma le metotia o sauniuniga. O le averesi, e 120-150 kcal i le kalama tautua. O lenei aofaiga o iʻa e aofia ai le 16 g o le porotini ma le 5 g o le gaʻo.
O le iʻa e tele mea aoga aoga e taua tele i le tino o le tagata: magnesium, calcium, potassium, uʻamea, vitamini A, B, C ma D.
- O le oloa e tamaoaiga i iodine, o le mea lea e aoga mo tagata o loʻo maua i faʻamaʻi tau.
- E iai le tele o mea aoga mo le vaʻai ile musisi, musculoskeletal system, lauulu ma paʻu.
- Omega-3 gaʻo gaʻo e faʻaititia ai le ono tupu mai le faʻamaʻi o le fatu ma faʻasolosolo toto, faʻaleleia le faiʻai.
- O le oloa e faʻamalosia le ola puipuia, puipuia le atinaʻeina o le maʻi suka, faʻamamaʻi le atuatuvale.
- E taua le tamaʻi pusi mo tagata taʻalo, aua e tele le paloli e faʻaaogaina gofie i totonu o ana aano.
- O le aofia ai o fasilaau i le meaʻai o le a tuʻimomomoina edema ma aveese masima mai le tino.