Pink pink samoa o se iʻa a le aiga samani. O le igoa lona lua mo lenei iʻa o le piniki samani.
O le piniki samani na maua lona igoa ona o le hump na aliali mai i tua o alii i le taimi o le vaitau. O loʻo maua uma i sami ma vai fou i tau malulu. Umi le umi 40 cm, averesi mamafa 1.2 kg.
E le fautuaina le puʻeina o le piniki samani i le taimi e tupu ai vaitau, aua o lona aano e le manogi. Afai e puʻeina le samoa samasama i le taimi, ona iloga ai lea o lona aano i le ofoofogia tofo. E pei foi o samani uma, o le salmon piniki e taʻua o iʻa mumu. E tamaoaiga i vitamini-soluble vitamini ma vaega.
Calorie piniki samani
Pink samoa o se maualuga porotini oloa. O le kalori o meaʻai o matala piniki samani e 116 kcal i le 100 g.O le samasama piniki faʻafefete o loʻo iai 168 kcal. Ma o le 100 g o le falai piniki samani o loʻo i ai le 281 kcal. Ole malosi ole tau o areto piniki piniki ole 184 kcal. O le soona taumafaina o moli piniki e ono mafua ai le soona pupus.
Uiga aoga o le piniki samani
O meaʻai lanu samoa piniki e paleni ma e paleni; e mafua mai i le vitamini PP, pyridoxine, sodium ma le fluoride. O iʻa foi e i ai i totonu gaʻo gaʻo ma gaʻo-soluble ma vai-soluble B12 vitamini. E leai se mafuaaga, tele tagata o Matu mo seneturi ua 'aina lenei iʻa ma maua ai le soifua maloloina ofoofogia. O lenei mea lelei e mafai ona fai mo le le lava o le iʻa i le tino.
O le mea sili ona aoga i lea mea o le polyunsaturated fat acidids Omega-3, o loʻo i ai i le sili atu i le aano o lenei iʻa. O nei vailaʻau e taʻua foi o vitamini o le autalavou, aua e nafa ma le matutua o faʻagasologa.E fiafia tele le fausaga ma le gaioiga o sela membranes.
Ole vitamini PP poʻo le nicotinic acid e faigata tele ona maua i isi meaʻai, o se mea e suʻesuʻeina e manaʻomia mo le faʻatinoina lelei o le tino ma le faʻaipoipoga. Sodium e taua tele i le faʻataʻamilosaga ma le metabolism vai, ma a aunoa ma fluoride, toto faʻavae ma metabolism ivi e le mafai (o se mea faʻapitoa e teteʻe ai faʻaleaga). O le mea lea, samoa piniki e tatau ona aofia ai i meaʻai mo tagata uma e popole i lo latou soifua maloloina.
O saienitisi mai le Iunivesete o Pittsburgh (USA) na maua ai o le omega-3 gaʻo gaʻo, e tele naua i meaola oona, e i ai aafiaga lelei i vaega o le faiai e fesoʻotaʻi ma lagona. O le taumafataga faifai pea o ia iʻa e puipuia ai faʻamaʻi o le fatu, toto maualuga ma, faʻapea, maliu faafuaseʻi mai i maʻi ma le fatu.
100 g o le piniki samani aofia ai:
Suavai: 54.1 g
Puipuiga: 22.1 g
Mago: 9 0 g
O gaʻo gaʻo gaʻo: 1. 5 g
Cholesterol: 83.0 mg
Lefulefu: 14. 8 g
Vitamini B1: 0.3 mg
Vitamini B2: 0.2 mg
Vitamini PP: 4.6 mg
Uʻamea: 0.7 mg
Potassium: 278.0 mg
Kalisiu: 40 .0 mg
Magnesium: 29.0 mg
Sodium: 5343.0 mg
Phosphorus: 128.0 mg
Chlorine: 165.0 mg
Molybdenum: 4.0 mcg
Limasene: 6.0 mcg
Fluoride: 430.0 mcg
Chromium: 55.0 mcg
Sini: 700.0 mcg
Calorie piniki samani: 169.4 kcal.
Uiga lamatia o le piniki samani
O paleni samoa piniki e faʻafetauiina ia i latou e mataʻutia le iʻa.
Tagata o loʻo maua i faʻamaʻi o le ate, faʻapea foʻi ma maʻi o le gastrointestinal tract, tatau ona faʻaaoga lenei oloa ma le faʻaeteete ina neʻi faʻatupuina le faʻateleina o le faamaʻi.
O samoa piniki e faʻapipiʻiina foi i tagata e faʻalēmataʻu i le phosphorus ma o le yodium.
O loʻo taʻu mai e le vitiō pe faʻafefea ona kuka samoa samasama ma le maloloina. O le mea lea e tumau ai le tele o vailaʻau aoga.
Pink Salmon Fish - Faʻamatalaga
O le piniki samani o se aupito sili ona avea ma sui o samani, e seasea tupu aʻe nai lo le 40 cm le umi. E le faʻapitoa foi le mamafa o iʻa nei, i le averesi, a tagata matutua e maua le mamafa mai le 1 i le 1.2 kilokalama. O le mataupu na faamaumauina ina ua laki le faifaiva faifaiva i le maua o le 12-kilokalama trofi, ae o sea laki e mafai ona faʻamatalaina e ala i le le faʻalauteleina atinaʻe o se tasi tagata.
O iʻa samoa piniki e ola i le masima vai, ma e faaali mai lana fanau ile fou. I le taimi lava e tasi, o le tele o suiga i tulaga ola e afaina ai ona foliga, aemaise lava lona lanu. Suiga lanu e faalagolago ile nofoaga. A oʻo le iʻa lea i le sami, ona maua ai lea e lona tino laitiiti se lanu efuefu-siliva ma le lanu lanumoana o lona tua. O le lanu o le manava e mama, toetoe lava paepae. Ina ua mavae le malaga atu i vai fou (e totoina), na vaaia le tino susulu, ma le manava, i le isi itu, avea teisi samasama.
E puʻupuʻu le pito o le seleni piniki, e aofia ai ma le gaʻo (e seasea lava mo sui o samala). E faaumiumi le ulu o se ulu ma se gutu o se mea ofoofogia. E manaia tele fulu uma na fanau mai o lenei ituaiga o tamaʻitaʻi, feusuaʻiga feeseeseaiga tupu mulimuli ane. E faigofie ona iloa ese tama mai tamaʻitaʻi ile taimi o le faʻafuaseʻi vaitau, pe a iai se faʻailoga i o latou tua e mafua ai le igoa ole ituaiga. O se lapoʻa tele lea, o le i ai o le ichthyologists le mafai ona faʻamatalaina soʻo se auala. E iai le talitonuga, o se ituaiga ofu lenei e tosina ai tamaitai. I le faʻaopopoina o le nifo i le vaitau toʻalua, o nifo mataga faʻapipiʻi e tutupu i luga o auvae o tane. O nei mea uma e alualu ai lo latou le malamalama i le tagata, ae foliga mai e fiafia i ai fafine. Tusa lava poʻo a mea, o samoa piniki e faʻaauau ona alu atu i le vaitafe mai lea tausaga i lea tausaga, taoto ma faʻafailele fuamoa, ma faʻaauau ai ona ola ai tagata.
Nofoaga
Pink salmon ola i vai masima o sami e lua - o le Pasefika ma le Arctic. I le muamua, e tufatufa i le itu i matu, mai Alaska i le Atu Iapani. I le lona lua, e ati le Bering Strait ma o loo maua i le East Siberian ma Chukchi Seas, faʻapea foʻi ma le Beaufort Sea. E fiafia e nonofo i sone o le fefiloi o peau o le sami i le pito i luga vai, i le loloto e oʻo i le 10 mita. E le tele aʻoga, e pei o le tulafono, e le fausia. Ole sami lea ole olaga ole tanoa ole piniki, peitaʻi o le vaitafe e amata peʻa taunuʻu i le tulaga talavou.
I le tuaoi o le tautotogo ma le taumafanafana, pe a vevela le vai i le sami i se vevela, tagata matutua feusuai faanatinati atu i le talafatai ma o atu i le vaitafe e faataunuu le galuega o le foafoaga. Ua latou toe foi i le mea na latou fananau mai ai lava ia ma le mea na amata ai latou lava ala ola. Ou te fai atu e puupuu lona soifua i le piniki samani, i le averesi 3-4 tausaga. I le maeʻa ai o le faigamalaga, salu, ma le fuaina o fuamoa, tagata matutua e feoti. A maeʻa ona fanau mai, e mafai lava ona nonofo manu laiti i vaitafe ma vaituloto mo vaitafe mo se taimi umi, ae e leʻo toe umi se taimi ona alu atu lea ile sami.
E i ai le mea e taʻua o vaitafe ituaiga o samoa piniki e nonofo i le Great Lakes i Amerika ma Kanata. I le taimi muamua, o se gataifale, ae ina ua ulu atu faatupulaia i gutu o vaitafe, na iloa ai se faasologa o metamorphoses, suia i tua atu o le iloa ma le toe foi i le sami. E naʻo le pau lea o le vai samasama samasama i le lalolagi e mafai ona fai se gaosiga. O lona tele tagata faʻamauina ua maitauina i le Upper Lake.
. I luga o vaitafe, o iʻa o loʻo sauniuni mo le luluina e filifilia vaega papaʻu ma tuʻu saʻo. I le avea ai o se tulafono, o nei o mea e iai ona pito i lalo i maʻa. Na tautevateva i totonu o aʻoga, latalata mai i le matafaga ma tuu atu ia lava e pei o le toaga, pa leotele. Ole loloto ile nofoaga lea e masani lava e le sili atu ma le 1.5 mita.
Pink samoa faʻatoaga
Pink salmon faaalu se vaega taua o lo latou olaga i femalagaaʻiga. I le Autumn ma le taumalulu, sa nofo o ia i le sami, ma i le tautotogo na ia fola, o le amataga lea e faalagolago i luga o tau. I Sakhalin, o lenei iʻa na amata ona totoina ia Iuni, i Kamchatka ia Iulai, ma i isi itulagi e tupu mai ia Aukuso. I le taimi umi ma le faʻaliliuina fesuisuiai o le salmon piniki, taumafai agai i le sini faʻatulagaina, leiloa lona mataala ma avea ma faigofie شکار e le gata mo faifaiva, ae faapea foi manu feʻai.
Ua taunuʻu i le nofoaga na o latou fananau mai ai, ua amata ona sauni le iʻa mo le mea taua i lo latou olaga. O fafine e faʻatupuina ni faʻanoanoaga i le pito i lalo i le sulu ma fola fuamoa i totonu, e maeʻa, faʻatasi ai ma tane, o loʻo tanu i le oneone. E le mafai e ichthyologists ona faʻamatalaina le ala e maua ai e le au matutua tagata lo latou ala i le mea na latou fananau ai. E i ai le tele o manatu - o le iʻa maua lona nofoaga moni i le manogi, e ala i le faʻavae o le vai, e uiga i le pito i lalo ma isi.
E aliali mai ile fuga toeititi tolu masina muli- Latou te le faatopetopeina i le vai masima sami ma tumau i le vaitafe seia oo i le tautotogo. I le taimi lea, o iʻa e tupu aʻe i le 3 cm le umi, fai le tele o aʻoga, ona amata loa lea o se ala tumu i mea matautia. E toʻatele tagata o loʻo aumau i totonu o le sami, e oʻo i le vaitafe ma le sami, e le fiafia e fiafia i samoa talavou.
I le aluga o tausaga 2-3, talavou talavou fafagaina mamafa ma maua le malosi ina ia mafai ona toe foi atu i latou "nuu moni" ma toe fai le taunuuga o latou matua - e fananau ma oti. E tatau ona maitauina e leʻo uma lanu samoa piniki e tupu faʻatasi. O ia ituaiga o maliu e masani lava mo ituaiga o le Baltic ma matu, ae o fafine e ola i le Vasa Atalani e mafai ona totoina pe tusa ma le 3 taimi.
Ose mea 'ai
Pink salmon o se manino predator, ae e le vave vave. A maeʻa ona fananau, ona falai lea i le benthos ma le plankton (meaola laiti) muamua, ona faʻasolosolo foʻi lea i le zooplankton (manu laiti). I le aluga o taimi, o a latou mea taumafa o le a toe faʻatumu i lapisi invertebrates ma talavou manu o isi ituaiga, ae o le a tumau pea i luga o midges, larva o meaola iniseti, amphipods, harpacticoids, cumaceans, ma isi meaola laiti ola o nonofo i le vai.
Ua maua e saienitisi, o le taimi lava e te leʻi totoina, lanu piniki piniki e teena atoa meaai. I lenei taimi faigata, o lona tino e feagai ma suʻega ogaoga: o le galuega o totoga o meaʻai, e taofi atoa ai. Masalo o le tasi lea o mafuaʻaga ona o lona uiga le masani ai ma i fafo atu suiga o loʻo maitauina i le taimi o le faʻasolosolo o faimalaga.
Faamatalaga lautele
Pink salmon o le laititi ma sili ona toʻatele sui o le aiga salmon. O le averesi o le umi o tagata matutua e ese mai le 35 - 43 senitimita, ma le mamafa o le 1.5 - 2.2 kilokalama.
O samoa samoa e maua i vaitafe, sami ma sami o le itu i mātū. O nofoaga masani o le iʻa mai le Vaitafe o Siberia Lena e oʻo atu i le matafaga o Honshu ma Korea Islands, faʻapena foi mai le Sacramento River (Northern California) agaʻi i le Canada Mackenzie Pond. E le gata i lea, ae o loʻo maua lava i le Great American Lakes, lea na folasia ma le manuia le vai mai le sami malulu.
O le mea malie, o le piniki samani o se tasi o nai faʻailoga sui o iʻa e mafai ona ola i le masima ma vai fou. O lenei mea masani e fesoʻotaʻi ma le olaga taamilosaga o le salmon.
Ole televaveina ole piniki samani e tupu ile vaitafe i vaitafe ile vaʻa ole oneone ma le tamaʻimaa ma le tafe vave mai Iulai ia Setema. Ua oʻo mai le iʻa i le nofoaga o faʻafoliga i totonu o se "ofu faʻafuaseʻi": tupuʻe ai nifo ma nifo i tane, tupu auvae, aluga i luga o le tino. Pe a maeʻa ona togiina fuamoa, e feoti loa fafine.
Fofoa fuga ola i vaitafe seia oo i le amataga o le taumafanafana. Ona latou malaga ese atu lea i le masima vai, i le taimi o lo latou talavou (i le tausaga). I le ogatotonu o le isi taumafanafana e toe foʻi ai tagata matutua i le vai fou ile ola mai eleele. Ina ua maeʻa ona togiina fuamoa, o le olaga taamilosaga o le piniki salmon e toe fai soo.
Ole foliga mai ole salmon e faʻalagolago tonu i le nofoaga. O le masani masani o iʻa e nonofo i le sami i le siliva pe lanumoana lanumoana. A maeʻa ona ulufale atu i le nofoaga o loʻo fola mai ai, o lona lanu e sui: o le manava ua samasama-paʻepaʻe, ua maua e le tino se lanu enaena, o le iʻu ma sala liliu uliuli.
Vailaau tuʻufaʻatasiga
Pink salmon o se mea e faigofie ona faʻamalosia ai le polotini, polyunsaturated gaʻo (omega-3), B vitamini, mea laiti ma mea elekro (sulfur, chromium, phosphorus, cobalt, yodium).
Peitai, aua le faʻaaoga sese le iʻa o manufasi, aua o le 100 kalama o le salmon piniki e oʻo atu i le 60 miligrams kolesterol, e avea ma lamatiaga i tagata ei ai le fatu ma faʻamaʻi vaskular.
Auala e filifili ai le piniki samani
O aso nei, i luga o fata mea teu oloa, o loʻo tuʻuina atu iʻa i le atoa ma i totonu o se tipi. Peitai, o le tele o unqueezed ua teu le teuina i tulaga le talafeagai, ma i lalo o le ata o steak, fillet po o tua, mea vete ua natia.
Fautuaga aoga mo le filifilia o le piniki samani:
- O le iʻa fou e i ai le piniki manava puʻe, ma le samasama samasama o le tino oti tuai.
- O mataʻu o le samani fou e maua ai, e mumu lona lanu mumu (leai se mea). Afai o le lanumeamata lanumeamata vaaia i luga o totoga, o lona uiga ua amata ona pala le tino.
- A faʻatau se iʻa e leʻi maeʻa poʻo se iʻa aʻa, vaʻai totoʻa le siʻusiʻu, iʻa ma le ulu. O totoga na o faʻailoga autu o le fou i se oloa.
O le faʻaʻaisa toe faʻasaʻa e faʻailoaina mai e se mago "matala" (faatasi ai ma le leaga o fausaga), o se gutu matala ma mata matala.
- O le tino malulu ua mama, lamolemole lona paʻu, aunoa ma le faʻaleagaina, faʻaalu poʻo ni pisipisia, fusi i le aano. O le fala o ia iʻa e siliva ma susulu, e pipiʻi i le tino. Afai o le paʻu e faigofie ona seʻe ese mai i le pululini, o oloa na teuina i luga o fata mo se taimi umi, e sili atu le leaga o le mumusu e faʻatau mai na mea sami.
- E fou le kalama suamalie piniki piniki. O se fil paʻepaʻe "faʻaalia" faʻapea le faʻaʻaisa faʻapulagi pe faʻasaʻo le teuina o oloa.
- O maso ma tua o figota e tatau ona fusi i le tago. A oso le nifo i le nifo mai le omiga, e pala le iʻa.
- A filifilia le salmon, aua le gauai i le pupula o mata. Iʻa ua latou i ai i le tasi le tasi itu liu aisa, e masani lava ona latou puaoa.
- Talu ai nei na maua, e masani lava ona mimiti vai piniki samoa, ma e le punou i lou alofi lima.
Manatua, aʻa faʻaʻaisa e faʻafaigofie le faiga kuka, faʻavavevave, ae matua faʻaititia ai le agavaʻa e iloa ai le lelei o oloa.
Mea e fai ai le kuka
Ona o le taatele ma le laʻititi tau, lanu samoa piniki ua manuia faʻaaoga i le kuka. E ova le aano o manu. E lelei tele mo le faʻafefeteina, falai, tao, stew, pili, pili, tuʻuina atu ma ulaula.
O le poto lelei o le kuka lanu piniki samani:
- Mo le saunia o meaʻai muamua, e sili atu le faʻatauina o se iʻa atoa, ma le faia o ituʻaiga mea e fai, meaʻai, meaʻai lelei - o se tino oti leai se ulu.
- Ae le i falai, piniki samani ua matua faʻamaluluina mo le 20 minute i le suauʻu olive, ona faʻapaʻu lea i le mayonnaise poo lau sosi sili ona e fiafia iai. O le galueaina o le fesoasoani e puipuia ai le soʻona faʻaalu o le laufaʻi.
- Afai i le taimi o le kuka o iʻa fufui le tino i le tipolo po o le sua moli (2 - 3 taimi), o le sami o le a maua ai se manogi citrus tofo.
- Pe a gaosia le samoa piniki, e taua le aua le soona fai i mea manogi (ina ia aua le "fasioti" le suamalie sili tofoina o salmon). O mea taumafa e lelei tele i le sala, suauu o fualaʻau, sua o le tipolo, sours sauces.
- Ae le i saunia se ato atoa, toesea togi mai le ulu. Afai latou te le aveesea, o le a maua le oloa i le tofo oona.
- O gaʻo lanu samasama piniki e falaoa e aunoa ma se suauʻu, ma i le luluina, i se isi itu, ua faʻaopopo.
- Faʻapea o se teuteuga mo iʻa sa tautua suauʻu poʻo fualaʻau 'aina fou.
- Mo meaʻai faʻaaoga faʻaaoga piniki sami mai le sami ua maua i le sami poʻo le sami. I le vaitaimi o le faʻatoʻaga, faʻaʻena le aano o le salmon piniki, ua leiloa lona tofo.
O le calorie o mea o le piniki salmon e ese mai 140 i le 200 kilocalories i le 100 kalama o le oloa, e faʻalagolago i le metotia o sauniuniga. Lea la, le malosi taua o iʻa mataʻutia - 140 kilokalama, faʻafefeteina - 150 kilokalori, falaoa - 160 kilokalori, masima - 169 kilokalori, falai - 200 kilokalori.
Ona o lona maualalo gaʻo mea ma maualalo kalori mea, pink salmon ua manatu o se meaai taumafa.
“Faʻasusu” metotia o le faaluaina o iʻa
- Usu le tino oti. Mo lenei, ua faʻaagaina le iʻa i le vevela o le potu mo le 5 itula. Ina ua maeʻa ona fuga, ua tipi ese le oloa: o le ulu, o le siʻusiʻu, o sala ua aveese, le paʻu ua aveese, le puʻega ua vavaeeseina, le ua auina esei. Ona fufuluina lea o le tino i lalo o le vai tafe ma le vavaea ua vavaeʻese mai i le tumutumu ma ivi.
- Oti vaega na fauina.
- Saunia se tali mo masima.Ina ia faia lea mea, sasaa le 60 - 75 miligram o masima masoa (4 - 5 sipuni) i totonu o le lita o vai malulu malulu. Le paluga ua fefiloi lelei.
- Tuu le moa samasama lanu mumu i totonu o le brine mo le 20 i le 40 minute. Ole taimi e faʻaalia ai le iʻa ile masima e faʻalagolago i manaʻoga o le aiga.
- Aveese fasipepa piniki piniki mai le brine ma tuu i luga o se solo solo.
- Tuu le sami i totonu o le ipu vai ma tuu i totonu o le pusaaisa.
O le oloa faʻauma e teuina mo le sili atu nai lo le 5 aso i le vevela o + 4 tikeri Celsius.
Faʻateleina le ola i luga, o loʻo fagota i le suauu fualaʻau.
Le masani masani mo mago masima
- Vavaeina le samasama piniki saunia i 2 vaega (e aunoa ma le aveeseina o le ata mai le paʻu).
- Faʻasusu le fusi i le masima (i le fua faatatau o 45 kalama o mea manogi i le kilokalama o le sami).
- Faʻata ia lua vaega o le iʻa i luga o se 'ie vela (aano o manu i totonu).
- Ufiufi le atopau ma mea ona ave lea i totonu o se atigi pusa ea.
- Tuʻu le container i le piniki samani i totonu o le pusaaisa mo le 14 - 15 itula.
E maeʻa ona faʻamasaina le iʻa, ua faʻamamaina le iʻa i toega masima ma sausau i le suauu olive.
Faigofie masima faʻaʻaumu ala ma mea manogi
- samasama piniki - 1 kilokalama,
- masima sami malulu - 75 kalama,
- suka - 30 kalama
- vai suamalie - 15 mililita,
- eleele uliuli pepa - 5 kalama,
- pasili fou - lala,
- laupepa - 3 fasi.
- Tipi tino tapena i le 2 vaega (e aunoa ma le aveeseina o le ata mai le paʻu).
- Tuu faatasi le masima, suka ma pepa uliuli.
- Olii uma vaega o le fasi vaega i se meaʻai meaai, ona tuu lea o le iʻa i totonu o fulufulu ipu poʻo se ipu tioata.
- Faʻamomoli laulaau vaʻaia ma lanumeamata i luga o le sami, sasaa i luga o le sua o le tipolo.
- Ufiufi le tasi afa o le piniki samani ma le isi.
- Tuu le kulimi ma faʻamaʻi mo 48 itula.
- Liliu le filet faalua i le aso.
A maeʻa aso e lua, aveʻese le masima o totoe i le solo solo. Ua sauni le iʻa e 'ai!
Falaoa iʻa i le pepa
- samoa piniki (ato atoa),
- lemon - 1 fasi
- o se fefiloi o mea uma paluga eleele - 5 kalama,
- masima, manogi (e tofo ai).
- Oti samoa piniki: aveese le ulu, auvae, entrails.
- Faamamă le tino maliu i lalo o le vai tafe.
- Saunia le marinade: palu masima, pepa, manogi, mayonnaise, sua o le tipolo.
- Ufiufi le iʻa ma le paluga ma tuu e foli mo 3 i le 4 itula.
- Tuu i totonu o le manava o le afa-mama o le tipolo.
- Ufiufi le tino oti i le fasi pepa (fufusi) ma tuu i totonu o le ogaumu vevela i le 180 tikeri mo le 30 minute.
A tautua, teuteu ile lanumeamata.
Pink samoa
Vaega:
- samoa piniki - 1 fasi,
- vai - 2.5 lita
- aniani - 1 ulu,
- pateta - 4 fasi,
- kapeti kapeti - 1 fasi,
- paluga eleele, masima e tofo ai.
- Tipi ma fufulu faʻapena le samoa piniki.
- 'Oti le iʻa i fasilaau. Aveese mai le ulu le pupu. 'Oti le filo mai le tumutumu, masima ma tuu i totonu o le pusaaisa
- Kuka le supo. O le faia lea o mea, tuu le ulu, siʻusiʻu ma iʻa o le iʻa i totonu o le vai vai. Kuka le kalama mo minute 30 ile vevela vevela, ia vave ona solo. E maeʻa ona faʻamamaina le kalama iʻa i le cheesecloth poʻo se sulu lelei.
- Saunia fualaʻau fualaʻau ma mea manogi. E vavaeina le kesi ma tipi i ni vaega se lua, lea e falai i se falai patini mamago.
Mo iʻa supo e sili le filifilia o manogi nai lo vevela papala (ina ia aua neʻi malemo i le manogi manogi o le iʻa).
- Fofoʻe ma tipi kapisi, pateta.
- Faʻamama le fulufulu uila i luga o le ogaumu, ia pala.
- Faʻaopopo fualaʻau, uapogi i le suauʻu iʻa, ma, pe a manaʻo i ai, araisa po o millet. Ina ua uma ona faʻafefeteina, faʻapipiʻi masima masima i totonu o le kalama.
- Faʻasili le taliga i luga ole vevela mago ia saunia pateta (15 - 20 minute).
- Faʻaopopo le masima i le 5 minute ae leʻi kuka.
O le mea e malie ai, o le agavaʻa iʻa faʻaopopo e naʻo iʻa ma kalapu (e aunoa ma le faʻaopopoina o fualaau faisua, suauʻu ma meaai.
Fualaʻau piniki Salmon
- piniki samani (atoa tino i le ulu) - 1.8 kilokalama,
- tamato - 3 fasi,
- fuamoa - 6 fasi
- masima - 5 kalama,
- sisi - 100 kalama,
- masima, mea manogi - e tofo.
- 'Oti le iʻa (aua le tipi ese le ulu), aveese faʻaseʻe, fufulu faʻalelei le tino.
- Aveese le tau o ivi mai le pu i le manava (ma se naifi manifinifi).
- Aveese le tuasivi e ala i le manava o le manava (tipiina le ponaivi i le iʻu ma pito o le ulu).
- Salu le iʻa i totonu o le tino.
- Saunia le faʻatumu. Ina ia faia lea mea, o tamato lapisi ua faʻatasia ma fuamoa mata, masima, mea manogi. O le paluga e sasaa i totonu o se papaʻu papa (ma itu) ma tuu i totonu o se ogaumu vevela (mo 10 - 15 minute). Ole manifinifi manifinifi o loʻo sosolo atu i luga ole omelet ua maeʻa.
- Ufiufi le manava o le lanu piniki piniki ma tipi samani.
- Lili le omelet tao ma tuu i le manava o le iʻa (i luga o le sisi).
- Faʻapipiʻi le manava i nifo nifo, tao le sami i luga o se apa tao.
- Taumafa samoa piniki i le vevela o 180 tikeri mo 40 - 50 minute.
E mafai ona e faʻaopopoina le pupula atili ile iʻa ma le suauʻu fualaʻau, lea e gaʻo ai le tino i le 20 minute pe a maeʻa le kuka.
Faaiuga
Pink salmon o se fale teu oloa o meaʻai. O loʻo iai i totonu meaʻai uma e manaʻomia mo se tagata. E tele le iʻa mumu e maua i le potassium, magnesium, phosphorus, folic acid, B vitamini, polyunsaturated fats, sulfur, zinc, iodine, chromium. O nei elemene lagolago le faʻatinoina o le tui puipuia, o le faiʻai, o le musculoskeletal faiga, o le faʻaaliga vaaia, ma le glands o le faʻasāina i totonu. Faatasi ai ma lenei, piniki piniki o loʻo i ai le tele o vaega o polotini, aunoa ma lea e le mafai le saʻo lelei le tuufaatasia o enzymes.
Faatasi ai ma le masani ona taumafaina iʻa (200 kalama faʻalua i le vaiaso), o le pupula o le paʻu e faʻaleleia, papala i luga o le mucous tapulaa faamaloloina, lagona faʻaleleia, faateleina le malosi galue, faʻamalosia faʻamalosi, musele ma ponaivi ua faamalosia. Pink salmon e tatau ona avea ma masani masani i le laulau a fafine maʻitaga ma faʻasusu, aua o loʻo i ai ni gaʻo polyunsaturated, lea e taua tele i le ontogenesis o le tamaititi, popolega ma faiga puipuia.
E sili ona tele le aoga i meaʻai maua mai iʻa masima o le sami.
Manatua, o le aano o le samasama piniki fou e lanu mumu lona lanu, o fulufulu mumu, o le paʻu e fufusi i le aano o manu, o le fua e pupula e aunoa ma ni mea sese, o le iʻu ma le sala e susu i se mautu o loʻo i ai, ma mata ua matau.
Amataga o vaʻaiga ma faʻamatalaga
O samoa piniki o se faʻailoga masani a le aiga salmon, e iloga i lona laʻititi laititi ma e tele naua i vai malulu o sami ma sami. Faasino i anadrobic iʻa, e iloga i le toe gaosia i totonu o vai fou, ma ola i le sami. Pink salmon maua lona igoa ona o se puaa tulaga ese i tua o tama, lea e amata i le amataga o le vaitaimi spawn.
Foliga foliga ma foliga
Ata: O le a se foliga o le piniki samani
Pink salmon ei ai se uiga faʻapipiʻi tino foliga, uiga o uma salmonids, teisi komipiuta i itu. O le ulu o le conical e laʻititi i le lapoʻa ma mata laiti, aʻo le ulu o aliʻi e umi atu nai lo o fafine. O le auvae, o gagana ma palatine ponaivi, o le piniki salmon vomer e pipisi ma nifo laiti. E faigofie ona paʻuʻu faʻafoliga mata mai le tino, e laʻititi lava.
O le pito i tua o le sami samasama piniki e iai le lanumoana-lanumeamata lanu, o itu o le tino oti e ulaula, o le manava e paʻepaʻe. I le toe foʻi mai i le fanua faʻatoʻaga, le samasama piniki ua liu i le uliuli paʻepaʻe, ma o le pito i lalo o le tino maua se lanu samasama poʻo le lanumeamata, foliga pogisa. Ile taimi tonu lava e leʻi fanauina mai ai, ole lanu faʻapogisa uliuli, ma le ulu ua toeititi uliuli.
O le tino o tamaʻitaʻi e le suia, ae o tama tane e suia tele o latou foliga:
- e faaumiumi le ulu
- o numera o nifo tetele e aliali mai luga
- ae o se pa paga ae ua tupu mai le tua.
O samoa piniki, pei o sui uma o le aiga salmon, e iai le gaʻo gaʻo e tu i le va o le faʻataʻamilosaga ma fusi sulu. O le averesi mamafa o se tagata matua piniki salmon e tusa ma 2.5 kg ma le umi o le tusa o le afa mita. O lapisi sili ona mamafa 7 kilokalama taʻitasi ma le tino umi ole 750 cm.
Vaʻaiga maoaʻe o le piniki samani:
- o lenei ituaiga o salmon e leai ni nifo i lona laulaufaiva,
- o le gutu e paʻepaʻe ma o loʻo iai ni pogisa faʻataʻamilomilo tulaga i tua,
- o le fagu vaega faʻatau ile V.
O fea e nofo ai le piniki samani?
Ata: samoa samasama i le vai
O samoa piniki e maua i ni aofaiga tele i le itu i matu o le Pasefika Ocean:
- i le talafatai o Asia - mai le aʻau o Bering agaʻi atu i le Peter le Great Bay,
- i le talafatai o Amerika - i le laumua o Kalefonia.
O lenei ituaiga o samani e nofo i talaatu o le talafatai o Alaska, i le Arctic Ocean. E i ai samoa piniki i Kamchatka, Kuril Islands, Anadyr, le Sami o Okhotsk, Sakhalin, ma isi mea. O loo maua i Indigirka, o le pito i lalo o le Kolyma i le auala uma e agai atu i Verkhne-Kolymsk, e le alu maualuga i Amur, ma e le tupu i Ussuri. O le tele o lafu samala piniki ola i luga o le faaputuga o le Vasa Pasefika, lea i le taimi o fafagaina, o le Amerika ua fefiloi ma le lafu Asia. O samoa piniki e mafai ona maua e oo lava i vai o le Great Lakes, lea e toʻatele ai tagata na paʻuʻu faʻafuaseʻi.
Pink samoa faaalu na o le tasi taumafanafana vaitau ma taumalulu i sami, ma i le ogatotonu o le lona lua taumafanafana latou o atu i vaitafe mo le sosolo mulimuli mai. Tagata toʻatele o tagata muamua na tuʻua vai o le sami; faʻasolosolo, i le taimi o faimalaga, faʻaitiitia le tele o iʻa. O tamaʻitaʻi e taunuʻu mai i le nofoaga faʻatoʻaga mulimuli ane nai lo alii, ma i le faaiuga o Aukuso, e taofi ai le solofanua ma na o le toe foi lava i le sami.
Mea moni fiafia: O le sui pito sili ona faʻaalia o le aiga samani anamua o le toesea o le "saber-toothed salmon", lea o lona mamafa e silia ma le lua senituri ma le umi e tusa o le 3 mita ma e lima fita centimita. I le tino ma lona aulelei, e leʻo ia o se manu feʻai, ma na o fusi na avea ma vaega o le "ofu talaloa."
Pink samoa lagona tele i vai malulu ma vevela mai le 5 i le 15 tikeri, le sili ona lelei - e uiga ile 10 tikeri. Afai e oso le vevela i le 25 ma luga atu - samasama samani ua maliu.
O le a le mea e 'ai e le salmon pink?
Ata: iʻa samani samani
Tagata matutua tagata faʻamalosiʻoa 'ai vaega tele o plankton, nekton. I vaega loloto o le sami, o le meaʻai e aofia ai iʻa talavou, iʻa laiti, e aofia ai maʻaʻa, aʻa. Lata latalata i le piniki salmon plume, e mafai ona pasi atoa i le fafagaina e larva o le benthic invertebrates ma iʻa. I le taimi lava e fanau ai, o le iʻa reflexes mou atu i totonu o le iʻa, o le faʻaavanoaina o le tino atrophies atoatoa, ae, e ui lava i lenei, o loʻo maua pea reflex atoa, o lea fagota ma le toʻotoʻa mafai ona matua manuia i lenei vaitaimi.
Mea moni fiafia: Na matauina e oo lava i tausaga i Kamchatka ma Amur piniki salmon e laititi nai lo tausaga le lelei. O tagata laʻititi ia o loʻo i ai le mamafa e 1.4-2 kg ma le umi e tusa ma le 40 cm.
O le tuputupu aʻe talavou e tele lava ina fafaga i le tele o meaola, o loʻo ola tele i le pito i lalo o faʻatanoa, faʻapea foi ma le plankton. Ina ua alu ese mai le vaitafe i le sami, laiti zooplankton avea ma faavae mo le fafagaina talavou talavou. A o latou tuputupu aʻe, e malaga atu le autalavou i sui tetele o zooplankton, tamai iʻa. E ui i lona laʻititi lapoʻa pe a faʻatusatusa i ona aiga, o le salmon piniki e televave lona tuputupu aʻe. Ua i ai lava i le uluaʻi vaitau o le taumafanafana, e oʻo atu se talavou i se fua o le 20-25 centimita.
Mea moni fiafia: Ona o le tele tau faʻatau pisinisi o le pink salmon, i le ogatotonu o le luasefulu seneturi na tele taumafaiga na faia e faʻaletino ai lenei ituaiga o salmon i vaitafe latalata i Murmansk talafatai, ae na faʻaiʻu uma i le toilalo.
1. Falaoa piniki piniki i le ogaumu ma sisi ma mayonnaise
Muamua mea e oso mai i lou mafaufau pe a e vaʻai i le piniki samani e suamalie o le tao i le umu. Ioe, o se tasi lenei o sili ona lauiloa ma faigofie kuka filifiliga mo lenei iʻa. Ina ia atoatoa le ipu, kuka e tusa ma lenei fua.
Vaega:
- tasi le averesi piniki samani,
- masima,
- paluga eleele
- mea manogi mo iʻa pe a manaʻomia,
- afa tipolo (sua),
- lapopo tele,
- malosi sisi (200 kalama),
- tasi le fuamoa,
- Mayonnaise.
Fetuunai mea faʻavae ile tele, e fuafua i lou naunau ma iʻa tele.
Laasaga i lea laasaga laasaga faʻamatalaga:
1. Otioti iʻa i le lua afa tino oti. Faʻasaʻoloto le isi vaega mai le ivi ma tipi vaega taʻitasi i fasi fasi.
2. Ufiufi le fasi falaoa i le pepa. Suauʻu ia i se tamaʻi suauu. Tuu fasi iʻa i luga o se apa tao. Suauʻu le iʻa i le suauʻu, naʻo sina mea. Vaitau ma le masima, vaitau ma timuga i le sua o le tipolo. O le fomu lea, o le iʻa e sili ona palu mo le 20-15 minute.
3. A o le iʻa tui, tatou te le leiloa le taimi. Tipi le aniani i ni afa mama ma falai i le suauʻu seia pulu.
4. Olo le sisi ma palu faatasi ma le mayonnaise. E tatau ona avea ma vaivai, ae le o le malosi. Tago le fuamoa i totonu o lenei maso ma lulu mea uma.
5. Aʻo le iʻa ua maeʻa ona vasina, e tatau ona tuʻu i luga o se vaega o nini falai. Luga i le mayonnaise-sisi sosi. Lafo le pan i le ogaumu aʻo leʻi oʻo ile 180 tikeri mo le 35-40 minute.
6. Ua sauni le ipu! Ae totoe naʻo le tuʻufaʻatasia i totonu o papatusi, vaevaeina fasi.
2. O se samani samoa masima i le fale - e pei o se samani
O lenei auala o le piki na liua moni lanu piniki piniki i salmon, e tofo ai. E mautinoa lava, leai se tasi o au malo valaʻaulia ai le eseesega. Faʻataʻitaʻi lenei faʻatonuga e tasi, ma e mautinoa e te faʻaaogaina pea i taimi uma.
Sapapa tuu apa samani salati
I taimi o Soviet, sa faigata ona maua meaai tui mai le piniki salmon. E masani ona pele i se fagu mo le Tausaga Fou🎄
- Fagu paʻu o kalone piniki samani
- Pateta
- Ava
- Carrot
- Fuamoa
- Piki pimani
- Mayonise
- Leisi
- Faʻafefiloi fualaʻau ma fuamoa.
- Mash piniki samani ma se tui.
- Matou te aoina le salati i le faaputuga: pateta, kāloti, aniani.
- Pink samani, kukama.
- Mayonnaise ma fuamoa. O lea i le lua vaega. Oli le sisi i luga. Tupe faʻaiʻe 🤗
Salmon lisi
Sa matou saunia le salati i le foliga o le apa apa le kalone piniki solo. O le ipu e agamalu, malu ma malu-gutu. O se meaai mama talafeagai mo soʻo se aso malolo laulau.
Mea (8 tautua):
- Sole apa piniki piniki - 1 mafai (245 gr)
- Pateta - 2-3 PC
- Fuamoa - 3 PC
- Carrot - 1 PC
- Nofoaga masani 3 Faiva. l
- Mustard - 0,5 tsp
- Chives - ia tofo
- Masima
Masina - 15-20 minute:
- Tapena mea uma. Suauu pateta, kāloti ma fuamoa muamua, malulu ma vela. Foa pateta, kāloti ma fuamoa.
- Aveʻese le paʻu ma ponaivi mai le piniki samani. Olo ma se tui. Oti ia mea lelei, Mafai ona suia i le aniani, tipi i tamai poloka. O le a ou tuua le lanumeamata mo fou ma manogi. Faafefiloi masani yogurt ma mustard seia lelei.
- Ufiufi le laupapa tipiina i le pipii ata tifaga ma tuu se faaputuga o pateta valavala, faaopoopo masima ma suauʻu ma yogurt. E mafai foʻi ona faʻaogaina i vaega uma o le myoneso masani. Ia tuu la ose vaega o fuamoa fuamoa ma suauʻu faʻatasi ma yogurt. Ona faʻaopopo lea o se vaega o kapisi vela. Oomi i lalo i le sipuni. Tuu le iʻa i luga o karoti i se paleni tutusa. Faapena onati lanumeamata i le pito.
- Lisi le salati lisi ma afifi i totonu o se ata tifaga. O le suʻe e tatau ona i lalo. Tuʻu i totonu o le pusaaisa mo nai itula mo impregnation. Oti tipi ua uma i fasi fasi ma tuu i luga o se ipu. Sole suamalie i le foliga o se lola ma fualaau faisua ma piniki samani ua sauni. O sea taamilosaga o le a avea ma mea teuteu sili mo soʻo se tausamiga. Kuka vave ma ma mea maua. Talosia na fesoasoani le fua. Manuia le taumafataga.
- Nisi faʻamatalaga ile video ile: www.youtube.com
Salati piniki samani
Oe mafai ona ave uma fagota fou / faʻaʻaisa ma tuʻuina i totonu oa latou lava sua
- Suavai lanu piniki faʻafefeteina - 150 toe
- Matauila aniani - 1 PC
- Fuamoa fuaina - 4 PC
- Pickle kukama - 4 PC
- Lauisaisa 100 toe
- Mayonise
- Masima, mea manogi
- Suga - 1 sipuni ti
- Cuka - 1 sipuni ti
- Oti ua masae ua masae, sasaa vai inu ma 1 sipuni ti suka ma le vineta 7% faʻamalo 5 minute. Faalu ese le marini mai le aniani. Tuufaatasia iʻa tipi, fuamoa ma kukama ma araisa, aniani, mayonnaise, masima ma pepa. Manuia le taumafataga!
Sapalai kalone piniki supa ma karite
Vave ma faigofie supo iʻa faia mai mea sili ona faigofie. E masani ona ou kuka le supi lea pe ai ai le karite porori i le itu taumafa mo le lona lua
Mea (6 sapalai):
- Vai - 2-2.5 lita
- Sole apa apa piniki (i lona lava sua) - 1 faletupe
- Laiti pateta - 2
- Laiti aniani - 1
- Kapeti laiti 1
- Kuka karite - 5-6 sipuni
- Laau Bay - 1 PC
- Peppercorns - 3-4
- Sate e tofo ai
- Pasese pata - 15-20 pou
Masina - 40 minute:
- Tuu vai i luga o le afi. Faavasega piniki samani, aveese ponaivi lapoʻa ma mea, palu ai.
- Sasser aniani ma kāloti ma sina pata.
- Fofoʻe ma tipi le pateta.
- I totonu o vai pamu, tuu pateta, laupepa laupepa ma pepa pepeti. Kuka seia afa-kuka pateta.
- Faaopopo penina karite ma passerovka, ui 5-7 minute tuu le iʻa faʻatasi ma le sua. Taumafai i masima ma mea manogi, faaopoopo i latou pe a tatau ai. Masaki seʻia kuka ia pateta. A tautua, e mafai ona e faʻaopopo lau meamata.
Quiche ma piniki samani ma broccoli
- Falaoamata c / saito - 250 pou
- Pulu malulu - 125 pou
- Masima ma le suka - e 1/4 tsp
- Vai malulu - 3-4 kulimi
Faatumu ma faatumuina:
- Pink samani (isi moli mumu) - 400 pou
- Brokoli - 250 pou
- Gouda sisi - 100 pou
- . Feta - 100 toe
- Fuamoa - 2
- Salu kulimi - 200 pou
- I totonu o se pesini, tuʻu le falaoamata, masima, suka ma kupita malulu pata / ghee. Lima soli lelei. Faaopopo vai ma fai le polo (i totonu o le ata tifaga ma le pusaaisa luga 20 minu). Folo atu le falaoa malulu i se manifinifi manifinifi, tuʻu i totonu o le suia (laʻu 24 cm.) I luga o le pepa alumini suʻesuʻe, sasaa pi. Fafaga 7 min o le 180 pou Matou te mauaina le fomu, aveese le pito i luma ma le uta. Faapu le paluga ma se tui ma lafo e toe fai le toe 5 minu
- Sa matou tipiina iʻa i fasi laiti. Faʻa poloka brokoli 2-3 minu I totonu o le vai faʻaola. Tuu i totonu o se pesini o iʻa, parisi sisi i luga. Matou te fefiloi mea uma.
- Mo le sasaa, palu fuamoa, feta ma sosi kulimi. E mafai ona e faʻaopopoina sina masima. Faafefiloi. Tuu le faʻatumu i totonu o le falaoa. Luga i le masū kulimi-fuamoa fefiloi. E faʻapea foʻi ma le nunumi. Fai e uiga i 30 minu Faʻafiafiaina le keke ua uma, aveese mai le suʻega ma amata le taumafataga 😘😘
Salu iʻa supo (kalone)
- Pink samoa - 2 apa
- Pateta
- Nasi - 2-3 kulimi
- Carrot
- Ava
- Garlic - le gaʻo
- Masima
- Manogi e sili ona e fiafia iai
- Faaopopo le araisa ile vai masima, minu. Maeʻa 5 matou te faʻalauiloaina lanu piniki ma pateta.
- Matou te tofoina aniani, kapeti, se ula kaliki. Ulu atu i le supo. Faaopopo mea e te fiafia iai i mea manogi. Kuka seia agavaivai.
- Manuia le taumafataga!
Salati ma faʻafefeteina lanu piniki piniki
Manaia! Ua faigofie! Bon fiaai 😍!
- Salama piniki ulaula - 200-250 g
- Fuga pateta - 3
- Fuamoa fuaina - 3
- Carrot sosolo - 1
- Saina gaosi - 1
- O se Apple - 1
- Mayonise
- Faʻapipiʻi iʻa, fuamoa, pateta ma kāloti. 'Oti le iʻa, ma isi mea uma tolu i luga o se auala fulufulu.
- Tuu le salati i luga o le mafolafola ipu i faaputuga: pateta, mayonnaise, iʻa, fuamoa fuamoa, kulimi kulimi, mayonnaise, kapeti, apu. Toe fai foi. Tapuni i itu uma ma le ie.
Salu samoa suamalie
- Pink samoa - 1 mea
- Masima - 6 tsp ma se ata faʻasolo
- Sahara - 3 tsp
- Black peppercorns filifiliga
- Aniani - 1 ulu
- Sapalai suauu
- Matou te faʻamamaina le iʻa o fua ma 'ave. Oti faaumi i lua vaega. Tatou aveese loa ponaivi tetele. Oti i fasi. Faafefiloi masima ma suka i totonu o se isi pesini. I le pito i lalo o le container o le a tatou masima ai iʻa, tatou moe malolo vaega o le asu. Faapipii fasi fasi samoa piniki i luga ma toe faapipii ma brine. Ona faʻaopopo lea o pepa ma sipisi manifinifi. Liligi uma le la sunflower / a itiiti /. Matou te tapunia le container ma lafo i le pusaaisa mo le po. Lulu le koneteina ma iʻa ae leʻi faʻaaogaina.
- Teuteu: ulo pateta. E maua tele le manogi suamalie ma suamalie ma le utupoto. Taumafai ia ma oe) Manaia le fiafia!
Malamalama samasama piniki samani
- Piki lanu samoa - 500 toe
- Masima
- Suga
- Lemon
- Laauula
- Suauu elea
- Faʻamamago le fasimoli, faʻamama i le solosolo, saunia se paluga masima ma suka, lalago (faʻanusisi) le iʻa, tuʻu ni nai fasi laʻau, laulaau pe a manaʻo ai, sasaa le suauu i le fualaʻau i luga o le iʻa (laʻititi), afifi i totonu o le taga, aveese mo ni nai itula, a o le i tautua Faʻamama 'au sina e faʻafaigofie ai ona tipi!
- Manuia le taumafataga! @olgachurina83
Matala teisi masima piniki samani
- Pink samoa, poʻo se isi iʻa
- Masima
- Sapalai suauu
- Matou te fufulu le iʻa, tipi i ni fasi tele, olo ma le masima ma tuu ia i le potu vevela mo 2-3 itula. A maeʻa le taimi, tafe mai le brine ua aliali mai, ia taofiofi le iʻa i itu uma ma le suauu ole la ma tuu i totonu o le pusaaisa. Ole mataupu silisili, mo le le onosaʻi, ua sauni le iʻa, ae sili le tausisi o le aso i le pusaaisa. MANUIA LE TAUMAFATAGA.
Laʻu ulaula Samasoni Iʻa Soupu
- Sulu ulaula samani
- Pateta
- Carrot
- Ava
- Nasi
- Laauula
- Masima
- Pepe
- O le ulaula piniki samani lea :) E mafai ona e faʻatauina i soʻo se supamaketi tele. E mafai ona e faʻaaogaina le iʻa mataʻu poʻo se meaʻai tuu peʻa ua e le mauaina.
- Kuka le supo. Matou te utaina iʻa i le vai, faʻatali mo le faʻafefeteina ma kuka 45 minute. A maeʻa ona faʻaopopo lea o laulaʻau, masima ma pepa i le ofe. Ona tatau lea ona faʻamama le supo. O loʻo faʻagaioiaina le vaimama ua toe faʻafoʻi ile mea e mama ai pe fufulu, tatou te aveʻeseina le iʻa.
- Fualaau aina, e tasi le aniani e manaʻomia. Faʻapipiʻi pei o le ata, e manaʻomia mo le tofo. Tasi karoti ma 5 tamaʻi pateta.
- Liligi i totonu o le kuka araisa. Tipi kapoti i mama, pateta i tamai poloka. Matou te tuʻuina nei mea uma i le kuka faatasi ma aniani. Kuka 10 minute.
- Faaopopo se sipuni tele o le suauu olive ma toe faafoi mai iʻa i le supo. Ae a, e tatau ona e aveese ponaivi ma paʻu. Kuka sili 10 minute.
- Ua saunia le supo :)
Salmon ma broccoli pai
Maoae pipi, fatu ma suamalie ma matua faigofie.
- O laʻu samoa piniki e faʻaʻaisa-faʻaʻaisa, ma atonu e faʻasaʻo sina masima laʻau. Oti le filo i fasi sosolo.
- Taʻu ese le broccoli.
- Saunia le faʻatumu 2 fuamoa fefiloi ma 2-3 sipuni o meaʻai kulimi, masima mea uma na ou faʻaosoina ma le faʻafefe.
- Ma o lea matou te aoina: O aʻu o se tagata e fiafia tele ma fiafia i puff pastry, o le mea moni e mafai ona e faʻaaogaina soʻo se paluga.
- Sa ia pipiina le fagu i le suauʻu fualaʻau, tuʻu le palasitika o le paluga ma fau i totonu o se lio, ma fai foi le itu.
- Matou te fofolaina le iʻa, brokoli i luga ma faʻatumuina i matou faʻafefiloi.
- Tuu i totonu le ogaumu 180-200° luga 30-40 minute.
- O la matou keke ua saunia) mo le lelei.
Salati ma piniki samani ma araisa
- Siosiomaga piniki masani - 1 faletupe
- Nasi Faimalu - 1/2 faaputuga
- Feololo Kuka - 2
- Matauila - 1/2
- Fuamoa - 3
- Leisi - 100 toe
- Le kulimi samoa - 1 kulimi
- Mayonise
- Sate, pepa - ia tofo
- Faʻafefiloi araisa ma fuamoa. Tipi le aniani ma piki i le sua o le tipolo.
- Mash faasao, ina ua uma ona faʻamalu le vai. Faaopopo le aniani.
- Ola kulimi i luga o se suauʻu mafiafia, oomi le sua. Matua le sisi. Faʻasafoa vaega: araisa + mayonnaise, kukama + mayonnaise, sisi, piniki samani, aniani + matzones ma mulimuli ane tui fuamoa.
Pink Salmon Cream Soup
E kuka vave, ma vave tele ona 'aiʻai. 🥣🧀🐟
- Vai - 1 lita
- Pink samoa kalaka. - 1 faletupe
- Saina gaosi - kulimi - 100 toe
- Millet - 100 toe
- Pateta (lapoa) - 1 PC
- Pata - 1 kulimi
- Pepa uliuli samala., Masima, laulaʻau - ia tofo
- Pule oe pe fai se tamaʻi kapeti
- Oti ma tuu pateta i le vai, ona faʻaopopo lea o le mileta fufulu ma kuka seia maeʻa.
- Liusuavai. Dice le sisi po o le maofa (ona e tatau ona e uu i totonu o le pusa 'aisa). Faʻaopopo i le pan ma faʻamama atoatoa.
- Tatala le iʻa i fasi mea e te manaʻo ai ma faʻaopopo i le supo, masima, pepa, kuka 5-7 minu Ona tuu lea ose fasi fasi o suauʻu, suauʻu. Tuu e tu 15 Min ua ufitia.
Pink samoa
- Pink samoa - 4-5 fasimea
- Pateta - 3 PC
- Pearl barley - sina
- Aufana - 1 PC
- Carrot - 1 PC
- Aneto
- Vaitau Masima
- E matou te ova le umu mai aniani ma kāloti.
- Na matou tuu le vai i luga o le afi. Faaopopo le masima, pe faʻafefea ona palu, faʻaopopo kuka kuka minute 20 kuka, faaopoopo pateta, kuka se isi minute 10.
- Faaopopo le sili atu kuka, iʻa, aneto, masima ma le pepa i le tofo. Kuka sili 3 minute. Faia. Bon tuʻutuʻu 😊
Falaoa piniki samani pp
- Pink samoa - 1 kilokalama
- Matauila aniani - 2 PC
- Feololo Tomato - 2 PC
- Aneto - se fagaloa
- Pepa
- Lemon
- Matou te fufulu le iʻa, fufulu.
- Masima, pepa. Liligi vai sua. Oli ia na tipiina i le afa mama. Na matou tuʻuina i totonu ma iʻa. Faatasi ai ma le aneto, matou te faia foi. Ona matou tipiina lea o tamato i mama ma tuu i totonu o le iʻa ma luga. Afifi i le pepa pepa. Ma tuu i le ogaumu 200 tikeri luga 1 itula.
Pink Salmon Riet ma Almonds
Fua mea (400 gr):
- Sole apa piniki piniki - 1 faletupe
- Matauila aniani - 2 PC
- Fale samoa 9% poo suamalie sisi ole sisi - 3/4 afifi
- Almonds - 20 PC
- Masima ma pepa - ia tofo
- Pata - 60 toe
- Palu le aniani, sisi ma le pata ma pata i se palu seia lemu, faaopoopo masima ma pepa e tofo.
- Uncork o se fagu paʻu kalone samani, faʻalu le vai, palu le iʻa ma se tui, faʻaopopo i le sisi cottage. Laʻitiiti falai ma tipiina le almonds. Liligi fasi nuti i totonu o le curd-fish mass. Faafefiloi lelei mea uma. Faia!
Pink salmon steaks i lalo o sisi
- Pink samoa
- Cherry tamato
- Leisi, siva kulimi
- Soo pato, basil
- Oti samoa piniki i fasilaau. Faʻapipiʻi i le soya ma le basil.
- Suauʻu faʻafefeteina ma le kulimi masamoa. Luga o cherry tamato ma sisi. Na tuu le afi i luga ole ea 30 minute i 180 pou
- Tupe faʻaiʻe 🤗
Vitio Fuaitau
Pink pink samoa o se tasi o lapoʻa iʻa i le aiga salmon. Ma e ui lava e le oʻo atu i se lapoʻa tele, ua manatu lona caviar tele ma sili ona aoga o le aiga atoa. O manu samoa piniki e matua manogi lava, o lea e tele lava faʻatonuga mo mea e mafai ona saunia mai ai. Ae o le masani masani kuka kuka o lou le manaʻomia e kuka uma. Nai lo lea, e le manaʻomia le kuka faʻaalu.
Juicy ma Tender Pink Salmon i le Ovenumu. Maualuga Faigofie Fua
O samoa piniki piniki tao i le ogaumu e matua suamalie, agavaivai, suamalie ma fualaʻau:
O le piniki samani e pei o le samani! Fala piniki samareto. Fala kulimi ma salmon - o se auala vave:
Falai piniki falai - suamalie ma agavaivai:
Falaoa piniki samoa i pepa alumini:
O samoa samoa i le ogaumu e suamalie ma suamalie:
5 matagofie iʻa ala mo le laulau aso malolo ma pei o lena:
Pink samoa, suamalie ma agavaivai - o le mea lilo o kuka mai Tina:
Pink samoa kesi i totonu o se apa ma mayonnaise ma fualaau faisua. Leai suamalie ma agavaivai:
O le tofo e naʻo le aulelei! O le mea lilo a ia iʻa i le marinade:
Leisa suamalie piniki samani, maoae:
Pink samoa i lalo o le fulufulu fulufulu i le ogaumu - Ia, e matua manogi lava:
Auala e kuka ai le piniki samani iʻa ma fualaau faisua:
Afisi kalone salala. Vave, faigofie ma suamalie:
Le pollack e sili ona suamalie ma suamalie! Ua liusuavai iʻa i lou gutu! Tele faigofie ma vave fua:
Falaoa piniki samani i lalo o le fulufulu fulufulu. Anapogi ma suamalie:
O laʻu meaʻai mo le suamalie piniki samani i totonu o le ogaumu:
Le suamalie piniki samani i totonu o le ogaumu sosi. Faigofie e kuka:
Royal iʻa i le ogaumu:
Falaoa piniki samoa i totonu o le umu - Maualuga suamalie ma agavaivai:
Faitau tusi resipi ma iloiloga
Muamua mea e oso mai i lou mafaufau pe a e vaʻai i le piniki samani e suamalie o le tao i le umu. Ioe, o se tasi lenei o sili ona lauiloa ma faigofie kuka filifiliga mo lenei iʻa. Ina ia atoatoa le ipu, kuka e tusa ma lenei fua.
- tasi le averesi piniki samani,
- masima,
- paluga eleele
- mea manogi mo iʻa pe a manaʻomia,
- afa tipolo (sua),
- lapopo tele,
- malosi sisi (200 kalama),
- tasi le fuamoa,
- Mayonnaise.
Fetuunai mea faʻavae ile tele, e fuafua i lou naunau ma iʻa tele.
Laasaga i lea laasaga laasaga faʻamatalaga:
- Tipi iʻa i le lua afa-tino. Faʻasaʻoloto le isi vaega mai le ivi ma tipi vaega taʻitasi i fasi fasi.
- Ufiufi le falaoa i pepa. Suauʻu ia i se tamaʻi suauu. Tuu fasi iʻa i luga o se apa tao. Suauʻu le iʻa i le suauʻu, naʻo sina mea. Vaitau ma le masima, vaitau ma timuga i le sua o le tipolo. O le fomu lea, o le iʻa e sili ona palu mo le 20-15 minute.
- A tuʻu i lalo le iʻa, e le maua e tatou le taimi. Tipi le aniani i ni afa mama ma falai i le suauʻu seia pulu.
- Faʻafefe le sisi ma palu ma le mayonnaise. E tatau ona avea ma vaivai, ae le o le malosi. Tago le fuamoa i totonu o lenei maso ma lulu mea uma.
- A maeʻa ona faʻasiniina le iʻa, e tatau ona tuʻu i luga o se vaega o falaisa. Luga i le mayonnaise-sisi sosi. Lafo le pan i le ogaumu aʻo leʻi oʻo ile 180 tikeri mo le 35-40 minute.
- Ua saunia le ipu! Ae totoe naʻo le tuʻufaʻatasia i totonu o papatusi, vaevaeina fasi.
Vaega o uiga ma olaga
O samoa piniki e le fusifusia i se nofoaga faʻapitoa; e mafai ona fiaselau maila le mamao mai lona nofoaga fanau ai. O lona olaga atoa e matua malosi lava e faʻalagolago i le valaauga. O le iʻuga o le iʻa e puʻupuʻu - le sili atu i le lua tausaga, ma e tumau mai le pupuga o falai i le malamalama seia oʻo ina fua mai le uluaʻi ma mulimuli. O 'auvai, pe a alu i ai le samoa piniki mo le togiina o fuamoa, o loʻo tumu i tino o tagata oti tagata matutua.
Avea o se anadrobic migratory iʻa, lanu piniki samani savali i vai o le sami, sami ma ulufale atu i vaitafe mo faatupuina. Mo se faʻataʻitaʻiga, samoa piniki amata amata ona aau i le Amur i le taimi lava e malulu ai le aisa ma e oʻo i le ogatotonu o Iuni o le laugatasi o le vaitafe na o taimi uma lava ma numera o tagata taʻitoʻatasi. Ole numera o tane ile lafu ulufale e sili atu nai lo fafine.
O femalagaaʻi o samoa piniki e le umi ma umi pei o chum salmon. Na tutupu i le vaitaimi ia Iuni ia Aukuso, a o le iʻa e le aʻe maualuga i luga o le vaitafe, e sili le iai i le auala, i nofoaga ei ai maʻa tetele ma faatasi ai ma le malosi malosi o le vai. Ina ua uma ona faatupuina, na feoti ai le au gaosi.
Uma salmon, o se tulafono masani, maua lelei sili "navigator" ma mafai ona toe foi atu i lo latou vai vai moni ma le sili atu le sao atoatoa. Pink salmon e le o se tulaga lelei i lenei mea - o lona natura radar ua le lelei atiaeina ma mo lenei mafuaʻaga taimi e aumaia ai i nisi taimi i nofoaga e matua le talafeagai mo le faatupuina po o le ola. O nisi taimi e lolofi atu ai le lafu tele i le tasi vaitafe, ma faʻatumu ai i o latou tino, ma e le masani ai ona faʻaosofia le faiga masani.
Social fausaga ma le toe gaosia
Ata: Fanau piniki piniki
O fuamoa samoa fuamoa e folasia i vaega i se mea na fai muamua-nest-depression i le pito i lalo o le faatanoa. Na ia eliina i le fesoasoani a se siʻu ati ma tanu faatasi ma ia, ina ua maeʻa ona faʻatamaʻiina ma faʻaola. I se aotelega, tasi le fafine mafai ona fua mai 1000 i 2500 fuamoa. O le taimi lava e maua ai se vaega o le caviar i le faamoega, faia le tama tane lona fui. I le auala o le vaitafe o loo i ai pea sili atu tane nai lo fafine, o lenei mea ona o le mea moni o mea taʻitasi fuamoa e tatau ona faʻamalosia e se tane fou ina ia mafai ona faʻaliliu le kenera faʻatulagaina ma faʻataunuʻuina lana misiona olaga.
Larva fofoa ia Novema po o Tesema, o le tele o taimi faʻasolosolo faiga seia oʻo ia Ianuari. I le i ai, latou fafaga i le faʻasao o le taga ato ma na o Me, na tuʻua le tumutumu mauga, o le falai sosola i le sami. E sili atu ma le afa o falai ua mate i lenei malaga, ua avea ma vete o isi iʻa ma manu felelei. I lenei vaitau, talavou tuputupu aʻe o loʻo i ai se tutusa lanu siliva ma se tino umi o na o 3 centimita.
O le tuua o le vaitafe, piniki salmon fry agaʻi i le itu i matu o le Pasefika ma tumau ai iina seia oʻo i le isi Aukuso, o lea la, o le taamilosaga ola o lenei iʻa ituaiga e lua tausaga ma o le mafuaʻaga lea e lua tausaga vaitaimi o suiga i le numera o lenei ituaiga o salmonids. O feusuaiga matua i tagata taʻitoʻatasi lanu piniki samani e na o le lua tausaga o le olaga na tupu.
Natura fili o le piniki samani
Ata: Sini fafine piniki
I le siosiomaga masani, lanu samoa piniki e sili atu nai lo fili tele:
- isi iʻa, e pei o faʻaalu, efuefu, faʻaleaga lava le laumei i se tele tele,
- 'aua le popole i le' ai gull, iʻa vao, oʻa aʻa,
- matutua e aofia ai i le masani ai taumafa o beluga, faʻamaufaʻailoga, samala,
- E maua mai i urosa, o manulele, ma manu moa.
Mea moni fiafia: Ova atu i le 37 pasene o papalagi lea o loʻo maua i samoa samasama. O le lalolagi maua ai lenei ituaiga o iʻa i le valu sefulu o le seneturi talu ai, averesi 240 afe tone i le tausaga. O le vaega o samoa piniki i le aofai o samoa fagota i le USSR e tusa ma le 80 pasene.
I le male atu i fili, ole piniki piniki e iai faʻalenatura masani e mafai ona avea nisi o mea masani mo meaʻai pei o se iʻa. I nisi tulaga, lanu samasama piniki lava e mafai ona mafua ai se faʻaititia o le faitau aofaʻi o isi iʻa ituaiga poʻo manulele. Ua maitauina e tagata fomai manu se sootaga i le va o le faatupulaia o le faitauga o samani piniki i le itu i matu o le vasa Pasefika ma le faaitiitia o le aofaʻi o petrels manifinifi i le itu i saute o le sami. O nei ituaiga e tauva ma le tasi ma le isi mo meaai i le itu i matu, lea e taofi ai petrels mo taumalulu. O le mea lea, i le tausaga na tupu ai le faitauga faʻaalo piniki, e le maua e manulele le aofaʻiga e manaʻomia, e mafua na latou feoti i le taimi latou toe foʻi mai i le itu i saute.
Faitau aofaʻi ma ituaiga meaola
Ata: O le a se foliga o le piniki samani
I totonu o le nofoaga masani, matau masani taua i le numera o le piniki salmon ua matauina. Le tele o taimi e tupu lenei mea ona o le afa sikuea natura o lo latou olaga, fili masani e le afaina tele le faitau aofaʻi o lenei ituaiga o salmon. E leai se faʻaletonu ole alu ole piniki samala, tusa lava pe o le mea moni o le sili ona taua mataupu o fagotaga. Le tulaga o le ituaiga o fale o manu.
I le North Pacific Ocean, o le popo salmon lanu ova (i tausaga o lona tumutumu, fuafua i le toe gaosia faataamilosaga) ua faaluaina pe a faatusatusa i le fitusefulu o le seneturi talu ai. Lenei na faʻaosofia e le gata i le ola faʻalenatura, ae faʻapea foʻi ma le tatalaina mai o falai mai faʻalavelave. Faʻatoʻaga ma se taamilosaga atoa o le tuputupu aʻe lanu piniki piniki i le taimi nei e le oi ai, lea e sili atu ona taua i le tagata faʻaaoga.
O se mea manaia: Na suʻesuʻe e saienitisi Kanata o loʻo latalata ane i nofoaga o loʻo sosolo ai vao samoa samasama i faʻatoʻaga mo le totoina o isi iʻa pei ona faʻaleagaina ai le aano o tagata. O le mafuaʻaga ona o le tele o le oti ai o manu faʻapitoa o meaʻai pei o meaʻai pei o meaʻai maua mai isi tagata o le aiga i le taimi na sau ai i le sami. Afai e te le suia le tulaga, o lona uiga pe a maeʻa le fa tausaga i nei eria na o le 1 pasene o le vao tagata o lenei ituaiga o salmon o le a tumau.
Pink samoa - e le naʻo le aoga ma mananaia, ona o le tele o tagata e iloa lenei iʻa, feiloaʻi i luga o fata o faleoloa iʻa, e le gata i mea uma, o le salmon piniki o se mea e sili ona manaia mea e i ai ma lona lava olaga faapitoa ma uiga faʻaalia, o le mafuaʻaga autu lea o le mulimuli i le valaau mo le fanauina, manumalo mai mea uma.
4. Masini samoa Korea, oe i le fale
O lenei ipu e lelei mo se tafaoga pe na o se meaʻai ile laulau faʻafiafia. O fasi fasi laʻau lapisi i totonu o le vinini marinade ma fualaʻau ma mea manogi. E aliali tele tofo. O ai e iloa o le a malamalama. Ma soʻo se tasi e faʻalogo i ai mo lenei taimi muamua, ou te fautuaina ia faʻamaoni i ai. E mafai ona e saunia se meaʻai mai soʻo se iʻa. E matua tofo lava e fai mai i le salmon, mo se faʻataʻitaʻiga, pink pink salmon.
6. Vitio - Oka sili ona suamalie na fai mai i le umu, i le pepa
I lenei vitio e mafai ona e faʻamasani i se matua faigofie fua kuka mo se ipu suamalie. E tao iʻa ma pateta i le pepa alumini. E aliali mai e matua tofo, suamalie male malu. Le taumafataga tele mo le aiga atoa ma malo faʻaaloalogia.
Pink samoa o se iʻa sili ona suamalie. O le kukaina o ia o se fiafia. Ou te faʻamoemoe o le aso ananafi o aoga mo oe foi. Faʻasoa lau manuia i le faiga o le piniki samani ma matou!