O le umi o le tino tino o tagata matutua e ese mai i ni nai senitimita i le lua mita, ma o le maualuga o le mamafa o 68-70 kg. O le fausaga tino o sui o le poloaiga Salmonidae tutusa foliga foliga o iʻa o le tele Seldeobraznye poloaiga. Faatasi ai ma isi mea, seia oʻo mai talu ai nei, sa faʻavasega le aiga Salmon e pei o fiva, ae ona tofia lea i se tulaga tutoʻatasi tutoʻatasi - e pei o le Salmon.
E umi le tino o le iʻa, ma le faʻaaliga manino mai i itu, e ufitia i le afa ma lapotopoto poʻo ni pito i luga o paʻu, e faigofie ona paʻu ese. O meaola sopo e faʻatatau i le tele o ituaiga o loʻo i le ogatotonu o le manava, ae o paʻu pito i luga o meaola a tagata matutua e i ai i le tulaga maualalo, e leai ni maʻa. O se ofaga o pulu vae o iʻa o loʻo aliali mai i le taimi nei ma le pu o le pu. Le iai o se tamai sipi o adipose o se mea iloga foliga ma se tasi o iloga eseʻesega o sui o le faʻatonu Salmonidae.
E manaia! Ole vaʻaiga iloga ole paʻu ole iʻai ole samoa ole i ai ole sefulu ma le sefulu ono ole ao, ae o sui ole 'enaʻena ole laulu oleva e 17-24 sulu.
O le aau fulufulu o le iʻa, o se tulafono masani, e fesoʻotaʻi ma le esophagus i se auala faapitoa, ma o le gutu o loʻo iai le pito i luga pito i luga ma ivi e fa - lua premaxillary ma se paga o le pito. O tamaʻitaʻi e eseese i oviducts o se ituaiga embryonic pe leai na latou maua uma, o le mea lea, o fua uma matua mai le ovary e faigofie ona paʻu i totonu o le tino. O totoga o iʻa ua iloa i le i ai o le tele o faʻaopoopoga pyloric. O se vaega taua o le ituaiga e manino le pupula o mata. Tele salmon-pei ona, e le o atoa le oseletified i le vaega, ma o le isi vaega o le cranium o loʻo faʻaalia e le aufaʻatasi ma le faʻasolosolo o gaioiga e le faʻapipiʻi i le vertebrae.
Faʻavasegaina, Salmon Meaola
Ole aiga Salmon e fai ma sui o pitonuu e tolu:
- tolu tupulaga o le Sigova subfamily,
- fitu genera o le subfamily tatau salmonids,
- tasi genus of the subfamily Grayling.
O sui uma o le Salmonidae subfamily e feololo pe lapoa, o loʻo i ai ni tamaʻi fua, ma e tele foʻi le gutu ma le lelei atiaʻe ma malosi nifo. O le ituaiga o meaʻai a lenei vaega o loʻo fefiloi pe feoaʻi.
O ituaiga autu o le salmon:
- Amerika ma Arctic char, kunja,
- Pink samoa,
- Ishkhan
- Chum
- Coho samoa, chinook samoa,
- Amerika Amerika i Matu
- Brown trout
- Lenok
- Steelhead Salmon, Clark,
- Salmon mumu,
- Salmon po o le Noble Salmon,
- Sima poo Mazu,
- Danube, Sakhalin Taimen.
Ole eseesega tele ile va ole Sigi subfamily male salmonids oloo faaalia e auiliiliga ile fausaga ole tengkorak, ole gutu laititi ma le fua lapoʻa. O le Khariusov subfamily o loʻo iloga ona o le i ai o se tino umi ma le maualuga dorsal, lea e ono foliga mai o se nofoaafi ma susulu lanu. E faʻapipiʻi uma laumei o iʻa pei o iʻa fou.
Amioga ma olaga
Salmon o ni meaola masani aʻa fai mai, e masani ona ola i totonu o le sami po o le vai vai, ma oso aʻe i vaitafe na o le faamoemoe o le fanauina. Le taua gaioiga o eseʻese ituaiga e tutusa, ae i ai ni faʻailoga faʻapitoa foliga. I le avea ai o se tulafono, pe a aulia le lima o ona tausaga, ulu atu i le vaitafe saoasaoa vai tafe o vaitafe ma vaitafe laiti, o nisi taimi alu aʻe i luga agai i luga i kilomita. O faʻamatalaga le tumau i totonu o le vaitafe i totonu o vaitafe, e le tutusa ma e mafai ona fesuiaʻi tele.
E nonofo ai pea i le vai o le vaitafe i le taimi muamua, o le a faʻaaoga e Salmon le sili atu ona loloto ma e le televave nofoaga, e iloga i le i ai o le oneone maʻa pe maʻa foʻi le eleele. I le tele o taimi, o ia nofoaga e tu lata ane i vaʻai, ae i luga o vaʻa poʻo rapids.
E manaia! I vai o le sami, e mafai e Salmon ona atiaʻe se saoasaoa tele pe a alu ese - e oʻo i le selau kilomita i le tasi aso, ae i totonu o le vaitafe o le saoasaoa o gaioiga o ia iʻa e matua matauina malie.
I le faʻasologa o le nofo ai i nofoaga faapea, o le salmon "moa", o lea la latou lanu uliuli mataʻutia ma matau foliga i luga o le auvae, lea e faapitoa ona faʻailoa i tama o lenei aiga. O le lanu o iʻa aano i lenei vaitaimi ua amata ona palapala, ma ua sili na faʻaititia le aofaʻi o gaʻo, ona o le le lava o taumafa.
Olaga umi
O le aofaʻiga o ola o le salmonids e le sili atu nai lo le sefulu tausaga, ae o nisi ituaiga e mafai ona ola mo le tusa o le kuata seneturi. O loʻo iai nei faʻamaumauga mo le tino ma le averesi o loʻo fuafua e iai le taimen. I le taimi nei, o se tagata aloaia faʻamaumau o lenei ituaiga, o lona mamafa o se faʻamaumauga 105 kg ma le tino o le umi o 2.5 m.
Amataga
O iʻa pei o samoa ua lauiloa mai le vaitaimi Cretaceous (140–65 miliona tausaga talu ai) o le vaitaimi o Mesozoic, ma o se tasi o tuaʻa muamua o iʻa o nei ona po. O foliga o iʻa pei ole iʻa e latalata pea i le iʻa fagota pei seʻi oʻo i nisi vasega o loʻo tuʻu faʻatasia i se iunite e tasi. E le gata i lea, latou te le mafai ona iloa gofie mai herring i le vaitaimi o le fausiaina o ituaiga.
O le muamua herring-pei, lea, tuusaʻo pe faʻafuaseʻi, galue o se uluaʻi vaega mo ituaiga uma o iʻa bony, na aliali mai e uiga 137 miliona tausaga talu ai i le Lower Cretaceous. I le vaitaimi o le Cretaceous, faʻasolosolo ona vaevaeina ma vaevaeina o iʻa iʻa i foliga eseese. Tele o iʻa ia tatou te masani ai na tutupu i le Paleogene (67–25 miliona tausaga talu ai).
Habitat, habitat
O loʻo aoina e Salmon le toetoe o le itu i matu o le lalolagi, o loʻo faʻamatalaina ai le malosi o le pisinisi o ia iʻa.
E taua tele iʻa lelei Ishkhan e nonofo i vai o le Lake Sevan. Ole fagota tele ole malo maualuga ole Pasefika e avanoa e le gata ile atunuu ae o Amerika foʻi.
O nofoaga autu o le lapisi e aofia ai le tele o vaitafe o Europa, faʻapea foʻi ma le vai o le White, Baltic, Black ma Aral Sea. O Mazu poʻo Sima o se tasi e nofo i Asia vaega o vai Pasefika, ma o le tele o iʻa Taimen e ola i vaitafe uma i Siberia.
Meaʻai Salmon
O le masani masani meaai mo Salmonids e matua ese lava. I le avea ai o se tulafono, pelagic iʻa o laiti ma o latou talavou, faapea foi ma isi pene, ma, pelagic pelagic mollusks, squid juveniles ma anufe e maua i totonu o manava o tagata matutua. E seasea lava faʻapea, i totonu o meaʻai a tagata matutua e maua ai i si tamaʻi palolo ma mio.
Mo se faʻataʻitaʻiga, o mea taumafa autu mo talavou laʻau e tele lava ina faʻaalia e le larva o se lautele ituaiga o iniseti vai. Ae ui i lea, o le laʻau lelei e mafai ona fafaga faʻatasi ma isi iʻa, o lo, ara, ma isi meaola. O le meaʻai o le salmon e mafai ona suia tele tusa ma le taimi o le tausaga ma uiga o le nofoaga.
Faʻafaileleina ma fanau
I le vai o le itu i matu o vai, e tupu ai le ola i le afa lona lua o Setema po o Oketopa, faatasi ai ma le averesi o le vevela o le vai mai le 0-8 ° C. I le itu i saute, Salmon totoina mai ia Oketopa ia Ianuari, ma le vai vevela o le 3-13 ° C. Kaviar teuina i totonu o auala i le eliina o le palapala pito i lalo, ina ua uma ona le sausauina i le faʻafefeteina maʻau ma oneone.
E manaia! O le amio a salmonids i le taimi o femalagaaʻi ma talafatu taimi suia, o lea, i le tulaga e siʻitia ai, o le iʻa e malosi tele, e taʻalo malosi ma e mafai ona oso maualuga i luga o le vai, ae latalata atu i le faʻafoliga o gaioiga, o ia oso e matua avea ma seasea.
Ina ua maeʻa ona totoina, o le iʻa na tuputupu ae manifinifi ma vave vaivai, o se taunuuga o lea taua se vaega tele, ma tagata ola uma vaega alu i sami po o vai vaituloto, ae mafai ona tumau i totonu o vaitafe seia oo i tautotogo.
I vaitafe, o sui totoa o samani e le mamao atu mai le nofoaga o faʻafuaseʻi, ae e mafai ona siitia atu i nofoaga loloto ma sili ona filemu. I le tautotogo, talavou tulaʻi mai mai fufuluina fuamoa, foliga tutusa i le fagafao. I vaitafe vai, o talavou e faʻaalu mai le tasi tausaga i le lima tausaga.
I se vaitaimi faapea, tagata mafai ona tuputupu aʻe i le 15-18 cm le umi .. A o leʻo lemu i totonu o le sami po o le vai vai, talavou ua leiloa o latou uiga faʻapitoa lanu ma fua fua maua se lanu siliva. O totonu o le sami ma le vaituloto e amata ai ona taumafa mata ma ola vave le paisa.
Natura fili
O aʻoaʻoina fuamoa ma le au talavou e avea ma mea faigofie mo latou tagata matutua, o le taʻavale, o le trout, o le piki ma le burbot. E tele naua o tagata faimalaga e aina tele i gulls poʻo isi manulele o iʻa e 'ai. I vai o le sami, o fili masani a le samoa e aofia ai cod, sockeye salmon ma sami hare, faʻapea foi ma nisi o manu.
Faitau aofaʻi ma ituaiga meaola
O loʻo i ai nei ni mea taua e ono afaina ai le faitau aofaʻi ma le tulaga o le ituaiga. O le iʻuga o le faʻapipiʻi o iʻa i le faʻatupuina o fanua, o le toʻilalo o le faʻataʻitaʻiina, faʻapea foʻi ma le faʻaumatiaina o tagata atoa. Na matauina o le faʻatauina o manu e le gata faʻaletonu le tuʻufaʻatasia o fatuga ma le toe gaosia o le salmon, ae mafai foʻi ona taofia ai le tele o vaitafe o le faitau aofai o ia iʻa mo le tele o tausaga.
O isi tulaga faigata e aofia ai ma galu malolosi o loʻo iai nei, taumasuasua o meaʻai, soona fagota ma filogia o le gutu o le vaitafe. O talavou samani e masani ona faʻatamaia e faʻatoʻaga, taulaga ma falefaigaluega. O le taimi nei, o Sakhalin ma Taimen Biasa, Lake Salmon, Mikizha ma Malorotaya Paliya, Eisenam Trout ma Kumzha, faapea foi Svetovidov ma Davatchan ua leva ona umi o loʻo lisiina i le Red Book.
Fesootai manatu (faaauau)
I vaitafe o Europa ma Asia Tutotonu, o loʻo i ai le isi rudd O le Sakhalin rudd-ogai, poʻo ézo-ugai (lat. Tribolodon ezoe) o se ituaiga anamu mai iʻa mai le aiga o cyprinidae. Latou te fafaga i le talafatai o le sami o vai o le tele o masima, e oʻo i le sami. Latou te o atu e faatupuina i vaitafe. E mafai ona latou fausia tulaga nofo i vaituloto. I vaitafe ma vaituloto o Iapani o loʻo avea ma sui o ituaiga vai fou.
Faamatalaga
E i ai a latou foliga masani i le aiga salmon atoa. E eseʻese mai le laei faʻatasi ma le puʻupuʻu ma le laʻitiiti mimiti, lea e aofia ai mai le 10 i le 16 ave. E i ai a latou lanu susulu nai lo whitefish.
E masani ona faʻaogaina i aso o le olaga igoa igoa "salmon" ma le "trout", e le tusa ma le stereotype, e le tutusa ma soʻo se ituaiga o iʻa. O igoa tuʻufaʻatasi o le aiga atoa poʻo se aiga (masani mo le igoa "salmon"), poʻo le tele o ituaiga o ituaiga faʻatasi e tasi meatotino (trout).
O le Salmon lava ia e manatu e pei o se salmon se salmon ile lautele, poʻo le salmon foʻi ao tu mai. I le isi itu, o le upu “salmon” o loʻo i ai i le igoa o le sili atu ma le luasefulu ituaiga meaola o iʻa eseʻese subfamilies, faʻapea foi ma le igoa o le lua genera - Noble salmon ma Pacific salmon.
Ole tulaga foi lea e maitauina ile igoa Latina - salmo (salmon) male trutta (trout).
Faʻailoga faʻasaienisi e faigata foi. Ona o le fesuisuiai ma le lautele tufatufaina o ituaiga o aiga salmon, i totonu o saienitisi ua atiae uma eseʻese vasega faʻavasega (vaʻai Salmon-pei) ma eseʻese igoa (faʻaopopo atu i le atunuʻu, e aofia ai faʻamaonia saini Latina uiga tutusa) mo ituaiga tutusa o lenei aiga. E le gata i lea, o le tutusa Latina (faasaienisi) igoa i faʻavasega eseese e mafai ona fetaui ma ituaiga eseese.
Tufaina ma nofoaga
O loʻo maua le samoa a le Pasefika i le pito i luga o le sami. O iʻa nei ua iloa iʻa i le taimi o le malaga atu. Latou te o mai iinei pe mai le loloto pe mai i le talafatai papaʻe. Iinei salmon e sau e faamalositino mamafa. Ma o lea e alu ai e fua mai i le papaʻu, poʻo vaitafe peau o vaitafe pe o fea na ia fanau ai.
O loʻo ola papalagi i totonu o ato, faʻaopopo le tele o pauna, o nisi taimi e ova atu lava i le aofaʻi o tagata tumau o le sami. O sui autu o samoa a le Pasefika e aofia ai chum, pink salmon, coho salmon, Chinook salmon ma sim. O le tele o taimi, e sau le iʻa lea i le itu i matu o le Vasa Pasefika, lea e potopoto i ai lafu tetele ma e 'ai tele. O le salalau mai o le salmon Pacific e alu i vaitafe o le Rusia mamao i sasae, faapea foi ma vai i Korea, Iapani, Amerika i matu, ma e oʻo foi i Taiwan. I taimi eseese o le tausaga, e ola ai salmon i nofoaga eseese, ae tusa lava pe o le amataga o le malulu malulu, e le alu mamao atu nai lo vai subarctic.
Atunu Atlantic, faatasi ai ma isi ituaiga o ia iʻa, o loʻo nonofo ma femalagaaʻi. O le tufaina o samala e masani ona maua i le itu i matu o Atlantic Ocean. Mai iinei latou te o atu i le tele o vaitafe, mai Sepania e tau i le Barents Sea. O le vaʻa e aina o lenei salmon e mauoa i vaituloto o Nouei, Suetena, Finelani ma Rusia.
Masini o se tau faʻatau taugata faʻatau tele. O lona uiga, o loʻo galue malosi i faʻatoʻaga iʻa. O nisi faʻatoʻaga faʻatupuina lea ma le faʻamoemoe e faʻatautaia taʻaloga fagota, aʻo isi ona o lona tofo. E le faʻateʻia ai lea mea, aua o le aano o le iʻa lea e suamalie tele ma muʻamuʻa lava, e faʻatinoina o se meaʻai lelei. O ia iʻa e lelei tele mo le tele o ituaiga ipu.
Tausaga ma le tele
O le averesi mamafa o le 7-8 kg, o nisi taimi e oʻo atu i le mamafa sili atu nai lo 30 kg. Na totoina i Neva, Kola, Matu Dvina, Pechora, ma isi.O se ituaiga faʻapitoa o salmon, latalata i le iʻa, ola i le Black Sea. O lenei samani e oso aʻe i vaitafe Bzyb, Kodori, Rioni. O lona mamafa e 6–7 kg; o nisi taimi e oʻo atu i le 24 kg.
O le salmon Caspian e tele e tufatufa atu i talafatai sisifo ma saute o le Sami Caspian. O le averesi mamafa o le 12-13 kg. Na totoina le Caviar i vaitafe Kura, Terek, Samur.
I vaituloto tetele - Onega ma Ladoga - o loʻo iai se vaituloto foliga samala. O le averesi o le mamafa o 3-4 kg, o le maualuga o le 10-12 kg. Taumafa i vaitafe Shuya, Vodla, Vuoksa, Svir.
Soifua maloloina
E masani lava, a e oʻo atu i le 4-6 tausaga le matua, ua ulufale sao mai i le salmon i ala vaivai ma vaitafe laiti, o nisi taimi e oso aʻe i luga le selau maila o kilomita. O le taimi e ofi ai i samani i totonu o vaitafe e le tutusa: o le salmon o le "spring" form e oso aʻe i le taumafanafana ma le amataga o le tautoulu vave aʻo leʻi tataina. Salmon o le "taumalulu" pepa ulufale vaitafe i le tuai o le tautoulu po o le amataga o le tautotogo ma faaalu pe tusa o le tasi tausaga i totonu i latou ae e leʻi faatupuina.
Mo tuʻuaga i le vaitafe i le taimi aʻo leʻi faʻatupuina faʻasusuaga, filifili salmon e tele ina papaʻu nofoaga vave ma le oneone-maʻau pe papaʻele eleele. O le tele o taimi ia o loʻo i ai nofoaga e lata ane i eleele e tele ai, i luga aʻe o rapids.
I le taimi o nofo i le vaitafe, salmon "caresses": o lona lanu faʻanenefu, ma o se matau ua aliali mai i le auvae, lea e faapitoa ona taʻua i le tane. O le lanu o aano o manu ua amata ona paʻu, ma faʻaititia le aofaʻi o gaʻo.
O le faʻatupuina i vaitafe i matu e amata ile afa lua o Setema pe o Oketopa ile vai o le 0 ile 8 °. I le itu i saute, osofaʻia salmon ia Oketopa - Ianuari i le vai vevela o le 3 i le 13 °. Kaviar taʻoto i totonu o se pu eli i totonu o le eleele ma, ina ua maeʻa le faatupuina, faaputuga ma oneone ma tamaʻimaʻe.
Ina ua uma ona faʻatoʻa totoina, na atili ai ona manifinifi ma vaivai le salmon, ma e na o se vaega o le lafu aisa. E le tutusa le pasene o iʻa mai iʻa i mea uma. E masani lava e fuafua e le numera o le liliu mai e toe faafoi ai, lea e amata mai le 9 i le 28 pasene mo vaitafe eseese. Oe faʻaolaina tagata taʻitoʻatasi toʻesea lemu i totonu o le sami po o le vaituloto, ma tumau vaega i le vaitafe seia oo i le tautotogo. I le vaitafe, o le faʻafaileleina o samoa e le mamao atu mai le faʻafouina o nofoaga, ae faʻasolosolo atu i nofoaga loloto ma toʻafilemu.
I le tautotogo, talavou samani mai o fuamoa fuamoa i foliga foliga tutusa pied trout. I le vaitafe, talavou samoa faaalu mai 1 tausaga i 5 tausaga (masani 2-3 tausaga), ola i lenei taimi e 15-18 cm.Latou te teuina i nofoaga anapogi ma fafaga i lalo o krustaceans, iniseti larva ma iniseti latou lava. Salmonids o nisi taimi e tosoina ai siama. O le mea lea, o se tagata fagota e puʻeina pauna i vaitafe "salmon" e tatau ona mafai ona iloa ilemi talavou ma, pe a pueina, vave faasaoloto latou i tua i le vaitafe. A o lei alu i totonu o le sami po o le vaituloto, salmonids leiloa a latou speckles ma maua ai se lanu siliva. O le taʻele i le sami poʻo le vaituloto, ua amata ona fafaga tele ma sosolo vave le salmon, ma aapa atu o mamafa i le kilokalama i totonu o le tasi po o le lua tausaga. O le meaʻai autu o samani i le sami ma le vaituloto o crustaceans ma feololo.
O le amio a samani i taimi o femalagaaʻi ma faatupuina suia: i le amataga o le ala, na ia taalo malosi, oso maualuga i fafo o le vai, ao tuputupu ae faatupuina, oso i luga o le vai avea avea ma itiiti ifo. O le faʻafaileleina o le faʻaola e ola mai e toetoe lava e le oso mai i luga o le vai, ae naʻo le "liusuavai", o lona uiga, o loʻo faʻaalia ai le pito o le tua poʻo le pito o le siʻusiʻu i luga aʻe o le vai. O le taʻaloga a le salmon e sili ona malosi i taimi toʻafilemu o le tau, ma i le amataga o le tautoulu ma le tautotogo o le taʻaloga e sili atu le malosi i taeao, ma le tuai o le autumn - i le ogatotonu o le aso.
Faigafaiva Salmon
O le puʻeina o le samani e le o se mea faigofie. Muamua, o le salmon e le o soʻo se mea ma e le maua lava i nisi taimi, o isi taimi e le iai i nofoaga e foliga sili ona manaia. I luga o vaitafe taʻitasi o loʻo iai nofoaga e amata ai se tulaga toso maualuga, masani lava i luma o sea malifa o loʻo iai se faʻaaloola lelei. I nei avanoa, e toetoe lava malolo i le salmon ao leʻi togi i luga.
Saloni tulai i luga o le po po o lalo o le ufiufi vai palapala. I rapids malosi, e mafai ona e vaʻaia osooso samoa oso atu i fafo ma le malosi malosi ma saoasaoa faʻasaga i le tai. I totonu o tagata o le itulagi o Sochi, o le toʻatele o loʻo auai i fagotaga mo le taamilo salmon, talu ai nei o lenei auala fagota i le itu i saute ua salalau atili ma sili atu. Ole puʻeina ole samani e tusa ma le 8-10 kilokalama le manatu e avea o se mataupu faʻapitoa iinei, e masani lava o tagata faʻaoso toso mai iʻa vaʻa ma isi. Le tele o taimi i le taimi lava lea e tasi fagu o kia.
Grips e masani ona tupu pe i le taimi o paʻu pauu, po o pe a le siʻitaga ua felauaia e le taimi nei i luga o se arc ma togi toetoe lava i luga. I le taimi lea, e alagatatau, taumafai e taofi le tagata vavala mai le agaʻi atu i luga, e faʻaititia ai le saoasaoa tele.
A maeʻa le luasefulu lafoa, e leai se mea faʻapipiʻi, ona e manaʻomia lea ona e alu i le isi pu. E tatau ona manatua o le salmon e masani lava ona mau i le avega, o lea e tatau ona taula le avega pe utaina i luga o le mamafa mamafa ("Devons", "Snakes", "Salmon", etc.), ma sui le avega i se aneti-mimilo.
A o le a faʻataʻitaʻia foliga o lenei vaitafe ma metotia o le faʻataʻavaleina o maunu ma se malosi o loʻo iai, e sili atu le agaʻi atu i le puʻeina o mailei maʻa tetele. E ui lava o ia fagotaga e o faatasi ma le lamatiaga o le totoina o se spinner, e aoga le avea o lenei lamatiaga. I se faʻaopopoga, e tatau ona e taʻitaʻia ma le poto tele le puʻeina o loimata e puipuia ai mai le faʻafefe.
E faʻapea lava le malosi o le sasaina. I le taimi lava e tasi ma le uga, na vave ona oso faʻatopetope i luga ma lalo o le vaitafe ma lana sipuni i lona gutu, ae seasea ona tuʻua le pu. E le mafai ona taofiofi lenei maʻa i luga o le toʻotoʻo, tusa lava pe o le a lona malosi. Ae, tuʻu le faasee i luga o le tofitofi ma sisi i luga le pito o le toʻotoʻo. Peitai, e le mafai e le tasi ona faʻatapulaʻa ia lava i le tofitofi o le coil; e tatau foi i se tasi ona tofitofi ma tamatamailima o le lima agavale. O isi taimi e tatau ona faʻagesegese le pulu i totonu o le taʻele i lou lima taumatau, ma na o le uu le toʻotoʻo i lou lima tauagavale.
I le oso vave atu i se nofoaga papaʻu, na toe liliu ai i tua le salmon ma faʻasolo atu i le vaitafe ma le saoasaoa. Ia e faigofie ona faʻatuai, ae le tatau ona e faia, aua i le itu lea, e lelava vave. Ua taunuʻu i se pu poʻo se maʻa tele, ua taofi le salmon, ma ua manatu le faifaiva e taʻoto le iʻa i se pu. E faigata tele ona maua le samani mai le lua.
I le maeʻa ai o ia tauiviga, o le faifaiva, a malolo, e tatau ona iloilo totoʻa lana tuʻuga ma siaki le malosi o carbines, nonoa, leash ma aemaise ai le malosi o le faʻataʻoto latalata i le leash.
O le taimi sili e maua ai le samani o le taeao po. O iʻa nei e toetoe a oʻo i le aoauli, e oʻo i le tele o itula, seʻia oʻo i le afiafi, e le naʻo se mea e tuʻu le iʻa, ma i le afiafi e toe amata ona lelei le iʻa.
Lelei sili ona lelei mo fagotaga o le i luma o faititili timuga poʻo timuga mamafa.
I le lelei o le tau, e fautuaina ai tagata fagogota i le fagota e fagota ai, ia mautinoa e sili atu le aveina o iʻa mo iʻa ua oti, ae e tatau ona masalosalo i ai se tasi, aua o le salmon na masani ona maua sili lelei i le au vili nai lo le tauina iʻa.
Kuka Salama
E taʻua o le Salmon o se mea lelei tele ma e manaia lona tofo ma o lona manogi foʻi. E tele ituaiga o kuka. E lelei Salmon i foliga o snacks (ceviche, carpaccio, acled salmon), ma i isi ipu autu.
O loʻo faʻaalu e le Salmon le supo, mousses, soufflés, pastes, cutlets, faʻaoga mo pai ma casseroles, faʻaopopo i salati ... Ma salmon falai ma kebabs mai iʻa nei ua avea ma mea masani a meaʻai. O le samoa aiga iʻa o se mea e sili ona fiafia i ai Iapani, aua o le salmon o se vaega sili ona lauiloa sushi, sashimi ma rolls.
Ole mea aoga taua
100 g o samala o loʻo iai 68.5 g vai, 19.84 g o porotini, 6.34 g o gaʻo ma leai ni masoa. O lona kalori mea e 142 kcal i le 100 g o le mamafa. E le masalomia le aoga o lenei iʻa. E i ai selenium, B vitamini, vitamini A, E, D, biotin, folic acid. E tele foi mauoa aisani i mea e tele ma mea aoga e pei ole iodine, phosphorus (200 mg), potassium (490 mg), apamemea (250 μg), sodium (44 mg), magnesium (29 mg), kalisiu (12 mg), e iai le uʻamea, manganesea ma le zinc.
Ole tele o salmon e iai le omega-3 fat unsaturated acid, o loʻo aʻafia i le faʻatonutonuina ole kolose, toto maualuga, ma faʻaitiitia ai faʻailoga o le sela, rheumatoid arthritis, ma le faʻanoanoaga.
Salmon i vailaau ma cosmetology
O le Salmon e taʻua i nisi taimi "o iʻa mo le mafaufau." Omega-3 gaʻo gaʻo o loʻo i totonu o le salmon meat, faʻaopopo i le faʻaititia o le kolose, faʻaitiitia ai le ono aʻafia o le cardiovascular disease, faʻateleina foʻi le IQ (IQ).
O le taumafaina o le Salmon e faaitiitia ai le ono aafia ai o neoplasma, o faamaʻi, gugu, maʻi suka ma maʻi o le Alzheimer, e faʻagaioioia ai le gaioiga o le faiʻai, fatu ma fatugaʻo, ma puipuia ai le faʻatulagaina o aterosklerotic ipu. Potassium ma kalisiu o loʻo i ai i le salmon e fesoasoani e faʻamalosia le musculoskeletal system.
Salmon caviar ma samani suauʻu (iʻa suauʻu) ua faʻaaogaina i le fale gaosi oloa e maua ai aneti-tuai ma faʻafailele foliga, lauulu ma tino tino oloa.
Anotusi
E ui lava i ana aoga aoga uma, e le fautuaina le salmon mo tina maʻitaga ma tina tausi. O le mea moni o le aano o nisi o iʻa o lenei aiga e ono aofia ai merkuri. I le tino o le tagata matua, o lona laititi laititi e le o se aʻafiaga leaga, ae e mafai ona afaina tele ai pepe fou ma embryos.
Ona o le mea moni o le salmon ua manatu o iʻa oona, o lenei oloa e le tatau ona faʻasaina e tagata o loʻo aʻafia i maʻi faʻamaʻi o le manava, le ate poʻo le ususʻu, faʻapea foi ma le oona.
Olaga taamilosaga ma olaga
O samani uma na fua mai i vai tafe fou - i vaitafe ma vaitafe. O lenei e fai lava si masani, aua o tuaʻa o le salmonids o loʻo fou vai ma e na o nisi ituaiga na ola mai i mea fai mai (anadromous) iʻa - o le o le a moni lava salmon: mulia (Atlantic) o le salmon ma Pacific (Far Eastern) salmon. O le avea o siʻa o faʻaalu e faʻaalu ai le tele o lo latou olaga i vai o le sami, fafaga i mea mamafa, ma a oʻo mai le taimi (e masani lava pe a maeʻa 2–5 tausaga), latou te toe foʻi mai mo le faatupuina i vaitafe, i nofoaga lava e tasi na fananau ai.
Toeitiiti lava o femalagaaʻi salmon taʻi tasi taimi i le olaga atoa ma oti ina ua faʻatoʻaina. E moni lava lenei mea mo le Pacific salmon (chum, pink salmon, sockeye salmon, etc.). E ese mai ia i latou, e le o tagata uma e feoti faatasi i totonu o le Atlantic salmon (salmon), o nisi na fananau mai e oo atu i le 4 taimi (naʻo faʻamaumauga e 5 taimi), e ui lava o lenei mea e sili atu ma le faʻatagaina nai lo le tulafono.
Ae le i totoina, o le okeni o le salmon migratory feagai metamorphoses taua - o foliga vaaia suia radically, suiga i totonu tupu - ua leiloa le tino lona lanu siliva, maua ni lanu pupula, mumu ma lanu uliuli aliali mai, ua avea ma maualuga, le pupu e masani ona aliali i tane (o lea o le igoa o se tasi o ituaiga - samasama piniki). O fulufulu o salmon e pei-matau (o le auvae i luga punou i lalo, o le pito i lalo - luga), o nifo e lapopoa. I le taimi lava e tasi, o le degeneration o le manava, ususʻu ma le ate tupu ai, o le aano avea itiiti elastik ma gaʻo ma, e tusa ai, itiiti taua.
Lauga o le Grayling
Grayling e latalata tele i le subfamily salmon. Grayling ese mai salmon tatau e se umi umi ma maualuga dorsal asa, aofia ai mai 17 i 24 ave. I nisi ituaiga, e foliga mai o se ili ma e masani ona lanu sili pupula. E naʻo le tasi lava le ituaiga o Grayling (lat. Thymallus) i totonu o le totogamama. Uma Grayling - iʻa ogofie vai e ola i tamai vaitafe saoasaoa ma vaituloto malulu i Europa, Asia ma Amerika i Matu.
I nisi vasega, e mafai ona maua se tasi o le vavaeʻeseina o le aiga i le suborder Salmonid (lea, e saʻo, e sili atu atagia ai le faʻaliliuga o igoa Latina e le tutusa mo le aiga ma subfamily - Salmonidae ma Salmoninae). Subfamilies i lenei tulaga, faʻaigoa taʻitasi, maua le tulaga o aiga. Ae e le masani ona taliaina se faʻavasegaga.