Ile tele o meaola ile invertebrates, o le fluorine o loʻo iai le 2. 15 mg mo le 1 KI o mea matutu. Le mea taua biogenic elemene na maua i Antarctic krill. Le numera tele o makro- ma microelements ua faʻamauina e kalisiu ma magnesium.

Krill o se folafola lelei mea mo le tele o oloa. A o atiaʻe a latou tekonolosi, e manaʻomia le amanaia o foliga patino o lenei mea, muamua, o le maualuga proteolytic gaioiga o enzymes o totoga totoga ma. o le mea na tupu, o le vave faʻaleagaina o krill pe a uma ona maua. E faʻaosofia nisi faigata i le mauaina o oloa ma le tumau vailaʻau ma okomoleptic uiga mai krill, o se suiga i le lautele lautele o vailaʻau tuʻufaʻatasia o aano e faʻatatau i le lapoʻa, tausaga, ituaiga, vaitau ma le nofoaga o nofoaga.

O loʻo iloa lelei le laumei ile fausaga ole tino. I le lapoʻa ma le tele o faʻatusatusaga ma aano o meaʻai, e eseese a latou faʻamoemoe e faʻatatau ile Udisi. E ova atu ma le 100 ituaiga laʻau o loʻo iai le tau faʻapisinisi. Ole tele o latou o loʻo maua i vaipuna faʻavaomatua ma sami oona. I le vevela o le vai o le itulagi i matu, e uiga i 65 ituaiga meaola ma mafai ona fefaatauaiga, ae i latou ia 2 ituaiga e tu mataina ese le taua: papaʻu oneone ula ma matu-loloto lanumoana uliuli (Fig. 2.22).

Fig. 2.22. Falaoa i matu. 1 - rostrums 2 - antenna muamua: 3 - cprapactsnma: 4 - jaw, 5 - thoracic limb of the 4th pair, 6 - weighted limb of the paired pair, 7 - yogi's wife, "S - abdominal leg, 9 - uropoy, 10 - teleson

faapisinisi ituaiga. I fulufulu manu, o aano taumafa e tu i le iʻu (manava), e ufiufi i sootaga o le atigi. I le cephalothorax, o totoga o totonu o nei hydrobionts o loʻo maitau lelei.

Ole lapoa ma le mamafa o le laumei e faʻalagolago i le ituaiga, tausaga, ma tulaga faʻapitoa o le meaola. O le umi o le laumei e mai le 6 i le 20 cm, o le mamafa o le tasi faʻataʻitaʻiga e mai le 5 i le 50 g, o le aano o meaʻai mai le 30 i le 40% o le mamafa o le tino. O lea la, o le tele o laʻau fulufulu mai le 4 i le 35 g (o le sili e I0. I2 g), o le urosa leulu mai le 25 i le 80 g, o le selu fulufulu manu mai le 50 i le 60 g, o le oneone uliuli mai le 6 i le 8 g, o le piniki laupepa e mai le 5 i le 12 g.

E fesuiaʻi soʻo e le faleʻi ia mea (molt). I le taimi o le moltingting, o loʻo faʻaalu le lapoa o aano o manu ile vai, ma o loʻo avea ma vai, o se faʻaiʻuga o le mea lea na faʻaititia i lalo le tau raw. O le vailaʻau o aano o meaʻai laʻau faʻapitoa e tutusa lelei ma e aofia ai le 71.5 vai. 79.6%, nitrogenous mea 16. 22%, lipids 0.7. 2.3%, minerale oo atu i le 2.0%. E iai foi le vai (shell) ile vai (65%), lipids (3,4%), minerale (22%), nitrogen atoa (6,7%) ma chitin (5%).

O palolo aano o manu, ua atoatoa. O meaʻai e maua i le laumei e fai ai le 22.25% o le aofai o le gaʻo ma e tele lava ina faʻaalia e le free amino acids ma polypeptides. E palu le kulimi mai le 1.0 i le 120 mg / 100 g indole.

E ova atu ma le 40 gaʻo gaʻo ua faʻailoa mai i le vailaʻau o loimata. I totonu o latou, gaʻo gaʻo oso atu e tusa ma le 25%, ma le aofaʻi o unsaturated gaʻo gaʻo ma le numera o noataga e lua mai le 1 i le 6 mafai ona oʻo atu i le 73% o le aotelega o anotusi o gaʻo gaʻo.

Fagota

O se aʻoaʻoga taua tele. Tele fagotaga talu mai le amataga o 1900s i Nouei, ona i ai lea i isi atunuu. Faatau vela, kuka pe faʻaʻaisa i ato. O se lauiloa pia sine.

Faʻaaoga e maua ai le alkaline phosphatase (SAP), o se enzyme e faʻaaogaina i le molecular biology. O le kapetala o se punavai o chitosan.

Nofoaga o matu o lanu piniki.

Lulu uliuli matu o ola i le loloto o le 20 i le 1330 mita. E tausia i luga o eleele vaivai ma lemu, i vai sami i le vevela o 0 ° C e +14 ° C ma masima o 33-34. I le loloto e oʻo i le tolu selau mita, o fulufulu faʻataʻitaʻi o vaega.

Matua i matu (Pandalus borealis)

Ua e le lava i le faʻatauina o laʻau toto na toto i vai palapala i luga o faʻatoʻaga a Saina?

A e maise ia oe, o le matou tala i le aso nei e uiga i se tasi o laulelei o loʻo avea ma lauiloa i tagata Rusia e leʻo amanaia e le anoanoaʻi moni mo le tele o tausaga. E uiga i matu ogalu loloto.

Mamalu i matu: ave pe leai foi

Muamua, nisi o mea moni faasaienisi. Matua i matu (Pandalus borealis), a leai, ula loloto sami uliuli, vao pe piniki matu matu. Igoa sili ona taatele o le matu chillim. Tele tufatufaina atu i sami faʻasao o sami mamao mai sasaʻe. E laiti nai lo ana vai mafanafana, ma ola i le loloto lea, tusa ma talaʻaga eseese, e mafai ona mai le 20 i le 1150 mita. Masalo, i aso ua tuanaʻi, sa i ai se fiafia tele i lenei ituaiga laupepa i le au faifaiva Rusia, e fesoʻotaʻi ma lenei mea moni. Talu ai nei lava, i le amataga o le 90s, na faʻaiʻuina lelei ai le ituaiga o laʻau, ma talu ai nei o se tasi o nofoaga autu o fagotaga i totonu o vai o Sasaʻe Mamao.

Tautala e uiga i vao vao

Talitonu mai, tamaitai ma uso pele, e tatau ona avea lenei mea ma sui o vai malulu. E matua maualuga le aoga a le aoga o meaʻai i matu. O le nofoaga masani, vai malulu, e tele lona faʻaosofia o le tofo ma mea i tagata matutua o le tele o mea aoga. O mea nei o vitamini o le kulupu B (ma mea uma), A, C, D, E, PP, mea faʻapitoa pei o kalisiu, potassium, sodium, magnesium ma fosfor i ni aofaiga tele, faʻapea foi ma vaega taua: uʻamea, zinc, kopa, manganese ma selenium . E manaia, a ea! Ae le gata i lea, o loʻo sili atu nai lo le 40 gaʻo gaʻo na maua i laugutu o matu o faʻafiafia, faʻatasi ai ma polyunsaturated acid mafai ona oʻo atu i le 73% o le aano atoa.

Matou te faaiuina: ave ma le manino

O na malo talimalo i luga o la matou laulau e seasea lava. Ae a e 'aina le laumei matu i le laʻititi ifo faʻalua i le vaiaso, o le a puipuia oe lava mai le tele o faʻamaʻi ogaoga, puipuia le malepelepe lauulu ma fao, o le a e foliga talavou ma lagona sili. O le masani ai o i ai i matu o laumei i lau taumafataga fesoasoani e faʻaleleia ai le toto toto ma le paleni o le hormonal. Ma o tofo tulaga ese o le a mautinoa se lagona lelei.
Mafai ona faʻatauina le fulufulu vai i matu o Rusia i le loloto o le sami, e oʻo i le fale. Ma e mafai ona mautinoa o le mea lea, e le o se laupepa na lafo mai mo le auina atu i fafo, na toe foi mai i Rusia mai le matou tuaoi Iapani matagofie i le tau lua. O loʻo fagotaina ia laufanua i matu o Kamupani fagota a Rusia i sami mamao mai sasae e ala i masini faʻaosoosili. Le malamalamaaina o le faaupuga, a ea? Seʻi o tatou faamatala atu, e leʻo ni mailei masani a asini, ae o ni mea fou e mafai ona e maua ai se tagata ia e aunoa ma le afaina ai o le faitau aofaʻi. Ioe, ioe, ma matou iloa iloa mafaufau ile lumanaʻi ma tausi le siosiomaga!

O se mea manaia faasaienisi: fesuiaʻiina ula!

Tautala faasaienisi, o le itu i matu o le numera o le protmandic hermaphrodite. O lona uiga, o le lua tausaga na ia nofo ai i le lalolagi ma o ia o se aliʻi moni, ae i le lona tolu tausaga o lona olaga na ia suia feusuaʻiga ma avea ma fafine. Lenei o se fia iloa mea moni. E manaia foi le faʻapea o fafine e lapoʻa nai lo aliʻi.

E uiga i tofo ma kalori

I se aotelega, o le itu i matu o loʻo iai se tulaga ese ai mauoa ma sili ona susulu, lona aano ua iloga i lona mafiafia o fausaga. O le calorie mea e taua tele e faapea o tagata ma meaʻai ma na o tagata e fiafia i se soifua maloloina soifua fiafia i ai. Lapataiga taua: E leai se kuka e tatau ai. A leai, o suamalie sili ona lelei o le a avea ma paʻu. Naʻo le sasaa o le laumei ma le faʻapuna vai. Northern shrimp e faaaoga e fai ai supa, salati, meaʻai taumafa, malo faʻatauga, e 'ai o se ipu tutoʻatasi. E fiafia tele tamaiti iai latou. Fans of a foamy inu latou te talisapaia foi.
Matou te faamoemoe o oe ma lou aiga o le a fiafia i le malo i matu. E mafai ona faʻatau mai laʻau i matu o Moscow i le tau maualalo e aunoa ma tupe faʻaalu ma faʻamautuaga o le sili ona lelei iinei.

Le salalau atu o le itu i matu lanu piniki ula.

O loʻo tufatufa atu laumei i le itu i matu, i le Vasa Atalani mai le talafatai o Niu Egelani, Kanata, i le talafatai i sasaʻe (mai Newfoundland ma Labrador) i le itu i saute ma sasaʻe o Greenland, Iceland. Latou te nonofo i vai o Svalbard ma Nouei. Na maua i le North Sea i le Igilisi Channel. Tufatuina i vai o Iapani, i le Sami o Okhotsk, e ui atu i le Bering Strait mamao i le itu i saute o Amerika i Matu. Na maua i le North Pacific Ocean i le Bering Sea.

Faailoga mai fafo o le itu i matu lanu piniki uli.

Lulu uliuli laʻau ua fetuunai ile aau i totonu ole vai koluma. E i ai lona tino umi, faʻamalosi i itu, e aofia ai matagaluega e lua - cephalothorax ma le manava. Le umi o le kapala, le umi e tutusa ma le afa o le umi o le tino. I le malologa o le faʻaletonu nasal faagasologa o se tasi paga o mata. O mata e faigata ma aofia i le tele o foliga faigofie, o le aofaʻi o ia mea e faʻateleina aʻo tuputupu aʻe le laumei. Ole faʻaata o loʻo vaaia le ata ole mosimosa, aʻo le ata ole mea e fai e tele o ata eseese e aliali mai i luga o vaega taʻitasi. O sea vaaiga mamao ole lalolagi e leʻo manino ma puaoa.

O le mafiafia chitin atigi o se faʻamoemoeina puipuiga mo fulu; ua avea ma manifinifi i lalo.

Ae o le lanu uliuli i le itu i matu e 19 ula o vae. E eseese a latou faʻatinoga: o vela e fesoʻotaʻi tino o paʻi. O fusi e tipiina ai meaʻai, o auvae e taofia le vete. O vae uumi, ua faʻaʻupegaina i ni pu laiti, ua faʻamalosia e fufulu le tino ma fulufulu mai le faʻamaʻi e ala i le eleele. O toega o loʻo faʻatinoina se gaioiga o le afi, o latou e sili ona umi ma sili ona malosi. E fesoasoani le manava vae ile aau, ae i nisi laumei ua latou avea ma faʻafuaseʻi okeni (i tane), i fafine latou te tautua e momoli fuamoa.

Vaega o amioga a le itulagi matu pink shrimp.

Matini piniki matu i vai i totonu o le vai na faasolosolo malieina e o latou vae, o na gaioiga e le pei o le aau. E faʻamataʻu le au faʻataʻamilomilo, ma le faʻaoso o se auvae aofaʻi. Ole gaioiga e taua tele le puipuia o osofaʻiga. E le gata i lea, o loʻo fai le ea, na o le oso i tua, ina ia faigofie ona puʻe pe a e aumaia le upega i le pito i tua, ma taumafai e puʻe i luma. Ole mea lea, e oso ai le siʻu ile na ole upega, e aunoa ma le faaleagaina o le tino.

Toe gaosia o le lanumeamata piniki matu.

Matu sisifo piniki o ni dioecious meaola. Latou auai i le proterandric hermaphrodites ma suia feusuaiga i le matua o le tusa o le fa tausaga. A maeʻa le galueaina o le larva, pe a liliu le ula 1.5 tausaga le matua, o latou o tane. Ona i ai lea o le fesuiaʻiga o feusuaʻiga ma le vaʻai toto pei o fafine. Latou te faʻapipiʻi fuamoa taʻitasi i vae o lona manava o loʻo i luga o le manava.

O le atinaʻeina o laumei laʻititi i matu o tupu tupu tuusaʻo pe suia foi, o le mea lea e tupu mai ai se larva.

O le muamua larva foliga e taua o le nauplius, e iloga i le i ai o paga e tolu o vae ma le tasi mata fausia e tolu lobes. O le lona lua - o le protozoa e iai lona siʻusiʻu ma lua faʻagaioiga (tasi foliga tutusa ma le 'ava, o le lona lua i foliga o se nati). Faatasi ai ma le faʻatonutonuina atinaʻe, o sina tamaʻi kosi mumu e oso mai i fafo o fuamoa. Tamaitai fanauina fanau 7-10 masina. O Larva e aau mo sina taimi i le papaʻu loloto. A maeʻa 1-2 masina, ua magoto ifo i lalo, o tamaʻi laʻititi laiti ia, ma tupu vave. I taimi uma, molting tupu tupu i crustaceans. I lenei vaitau, o le tuai hard chitinous ufiufi ua suia e se vaivai puipui puipuiga, lea e faigofie ona faʻaloʻoso na o le taimi lava pe a uma ona molting.

Ona faʻamaʻa ai lea ma puipuia le vaivai o le tino o le laupepa. A o tuputupu aʻe le kulupu fola, na faasolosolo lemu le kapeta, ma toe suia le chitinous. I le taimi o molting, itulagi matu lanu piniki avea ma aemaise vaivai, ma avea ma mataga mo le tele o meaola o le gataifale. O ula lanumoana i matu o le sami e ola i le 8 tausaga, e oʻo atu i le tino umi o 12.0 -16.5 cm.

Le faʻatauga taua ole uliuli piniki laupepa.

Ae o le tuli aʻo le Northern Pink shrimp e suʻeina ile tele o pasese; ole tele o tausaga ole catch e maua ile tele miliona. Aʻo le fagota tele o fagotaga e faia i le Barents Sea. O laupepa autu o fulufulu manu e maua i nofoaga i matusasaʻe o Victoria Island.

E faʻaalu e le Crustacean le Barents Sea e tusa ma le 400-500 afe tone.

O loʻo faʻapea foi ona faʻatauina atu le aufaʻi lanu piniki i le itu i sisifo o le Atlantic ma le North Atlantic, o nofoaga autu o fagota o loʻo maitauina latalata i Greenland, ma o loʻo maua le laumei i saute i St.Lawrence Bay, Fundy Bay ma Maine Bay. O loʻo faʻaauau pea le fagota tele i le Iceland eria ma le talafatai Norwegian. O ula lanumoana matu, e maua ai le 80 i le 90% o le iʻa i le talafatai sisifo o Kamchatka, i le Bering Sea ma Alaska Bay. O lenei ituaiga laʻau faʻataʻua lea e faʻatauina i Korea, USA, Kanata.

O taufaamatau i matu o le piniki lanumoana.

Faigafaiva mo uliuli laumei manaʻomia se faʻavaomalo nofoaga. Na viliga vaʻa na maua i tausaga talu ai nei i le 5 taimi. I se faʻaopopoga, o mataupu o le soʻona-onosaʻia o le puʻeina o laupepa laiti na tele ina tupu i taimi o fagotaga.

I le taimi nei, o vaʻa Rusia ma Norwegian o loʻo puʻeina vaʻa i Spitsbergen i lalo o se laisene faʻapitoa e faʻatonutonu ai le numera o aso aoga ma le numera o vaʻa.

Le itiiti ifo mesh lapoʻa o 35 mm ua setiina foi. I le faʻatapulaʻaina o fagotaga, o se tapunia le tumau o fagotaga o loʻo faia, lea o loʻo ova le falai o le haddock, cod, black halibut ma bass sami.

Fualaʻau fagota ile iʻa puipuia sone o Svalbard o loʻo mataituina pea, aua o loʻo iai popolega o le sapalai o le itu i matu lanu piniki uliuli ono faaitiitia. E tofu atunuʻu ma loʻo tuʻuina mai ai se numera o aso fagota. Ole maualuga ole aofaʻi o aso i totonu o le faigafaiva na faʻaititia i le 30%.

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