Mackerel (lat. Scomber) - o le ituaiga o iʻa o le aiga solofanua o le faʻatonuga. O i latou ia o pelagic fish, o lona ola taamilosaga e le fesoʻotaʻi ma le pito i lalo. O le umi o le umi o le tino e 64 cm, o le averesi o le 30 cm. O le tino e pei o le spindle-foliga, e ufiufi i tamaʻi sikloid fua. E mafai ona iai pe toesea le taʻele. E ui lava e faʻavaʻavaʻaina ituaiga o meaola, e i ai le sili atu o ituaiga tasi o ituaiga i le tasi o nofoaga faʻafanua faʻapitoa.

Olaola

O nei iʻa o loʻo avea aʻoga tuʻufaʻatasi ma Trachurus symmetricus ma sardini Peru. E tapuni e Mackerels le plankton, ma faʻamamaina krustaceans mai le vai. E matele lava tagata matutua i iʻa ma squid. I le larva, ae le i amata ona potopoto i aʻoga, ua salalau le aga masani. O lapoa tele, marlin, sharks, dolphins, sea singa ma pelicans e ova i mackerels.

Faamatalaga

Mackerel o loʻo faʻamatalaina e se tino pei o se spindle foliga, o se paʻu paʻu ma auli faʻasolosolo ma lua carinae faʻataʻamilomilo; se carinae ogatotonu uumi i le va oi latou e toesea. E i ai le numera o lima sala faaopoopo i tua o le vaivai dorsal ma anal. O i latou nei o aau fagota, lelei fetuunai mo ola ola i totonu o le vai koluma. Pei o isi o le aiga, e i ai le ivi mama i mata. Ua vavae ese ia lua dorsal sala ona o le avanoa umi atu nai lo le umi ole snout. O le manava inter fin finea maualalo ma e le bifurcate. I tua atu o le lua dorsal ma anal sala o loʻo i ai se faʻasologa o sala laiti, fesoasoani e aloese mai le fausiaina o asiosio i le taimi o gaioiga vave. Caudal fin finau ma lautele bifurcated. E ufitia uma le tino i tamai fua. O le kapeti i le pito i luma, na fausia i le lapoʻa tele, ua le lelei atiaʻe ma toesea. O le laina laina e toetoe a sasaʻo, ma le laʻititi le le mautonu. E nifo nifo, conical. O loo i ai le palatine ma le tatala nifo. Ogalaau manifinifi manifinifi o le uumi o le umi, o la latou numera i lalo o le afa o le muamua fagu pipi e le sili atu i le tolusefulu-lima. E tolusefulu ma le tolusefulu lua vertebrae.

Faasino snout. O pito i luma ma le pito i tua o mata e ufiufi i se gaʻo lapisi. Gill stamens vaaia e ala i se lautele-matala gutu. I le muamua dorsal fin, valu i le sefulutolu spiny ray, i le lona lua dorsal ma anal e sefululima ave susulu, o le anal spine e malo. E puupuu le sipi sipi, e faʻataʻamilosaga e sefuluvalu ma le luasefulu tasi. O le pito i tua e lanumoana-sila i lanu, ufiufi i galugalu laina pogisa. Itu ma kolone siliva samasama, e aunoa ma ni faʻailoga.

Tau tamaoaiga

Mackerel o se tautele taua tau iʻa. O le aano o ana meaʻai e lololo (e oʻo i le 16.5% gaʻo), e tamaoaiga i vitamini B₁₂, e aunoa ma ni ponaivi vaivai, agamalu ma suamalie. E tele na ona tulia le atigipusa i ato tupe, pe i ai foi ma le fesoasoani a fusi uila, faʻamau sikoa, laina uumi, toso ma maʻa faʻapipiʻi. O aano o manufasi e ulufale i le maketi i se mea fou, faʻaʻaisa, ulaula, faʻafefeteina ma faʻafefe foliga. Ole gaʻo e ala i mea gaʻo e mafai ona e kuka e ala i le tao aunoa ma le suauʻu.

O ai e televave nai lo se solofanua poʻo se taʻavale tamoʻe?

Mackerel (lat. Scomber) - pelagic flocking fish mai le mackerel squad.

O se tasi lenei o iʻa sili ona lauiloa i meaʻai gaʻo ma le mu. Ua salalau solo i soo se mea: o loo maua ai i sami uma, vagana le Atika, e aau i totonu o konetineta o le laueleele: Black, Marmara ma Baltic.

Ua nofo Mackerel i se vevela o 8-20 ° C, o le mafuaʻaga lea ua ala ai ona faamalosia e fai taimi e malaga ai i luga o le talafatai o Amerika ma Europa, faapea foi ma le va o le Marmara ma Black Seas.

E lapopoʻa le lapisi maʻa, ae aua le faʻapea o se lapoʻa iʻa. O le tino umi o se tagata matua e mafai ona aapa 67 senitimita, ae sili ona masani ona maua i feololo ituaiga 30-40 centimita. O le averesi mamafa o 300-400 kalama. Ae o isi taimi e maua iʻa e oʻo atu i le 2 kilokalama, ae o se mea lea e le faʻatagaina i le tulafono.

O le uiga ese o le iʻa, e leai se ea ose ea taele.

Atlantic Mackerel (lat.Scomber sikomau)

O le tasi o mea e taatele ai vai i totonu o le vai o North Atlantic.

O le umi o le umi o le tino o le 60 cm, vali i lanumoana-lanumeamata, i le pito i tua o loʻo i ai ni laina laʻau ma faʻataʻamilosaga. Ua toese le taele pipi.

O loʻo maua iʻa i le talafatai o Iceland ma le Canary Islands, i North Carolina, ma totonu o vai o le North Sea.

I le taimi o le faʻatupuina o manu, o togi e lafo ai i saoasaoa e oo atu i le 77 kilomita / h, faʻaosofia ai se leo faʻapitoa i luga aʻe o le matafaga, ua tosina mai ai tagata fagogota ma faiʻa. O le faʻafaileleina e tupu i le taumafanafana. Fertility e tusa o le afa miliona fuamoa. Ua amata ona faimalaga le iʻa ma le paʻu i le vevela vai i le 10 tikeri, o loʻo sailia ni vai mafanafana mai le Sami o Marmara. Tumau i le taumalulu, o le tanumia o paʻu i le loloto o le 200 m ma taʻitaʻia se olaga le gaoia ma le le lelei o taumafa. Matua tupu i le 3 tausaga o lona matua, e talitonuina o le solofanua e ola pea i le 18 tausaga.

Iapani iʻa (lat.Scomber japonicus)

E faʻaigoa foʻi Far Eastern, o ia iʻa e taatele i vai i le talafatai o Kuril Islands. E fiafia vai vevela i le 27 tikeri, i le taimi o le taumafanafana femalagaaiga vaitaimi faʻalautele lona nofoaga, pueina vai mafanafana.

E au faʻapea le tino, siliva-lanumoana, ma se faʻailoga o pouliuli uliuli o loʻo i autafa ma tua o iʻa. O le lafoa amio e aliali mai i le tausaga muamua o le ola pe a o le tino le umi o le 3 cm le paʻia Mackerel spawning i le Sami Iapani amata mai le amataga o le tautotogo ia Iulai. O fafine moa e taʻi 60 mano fuamoa. O le atinaʻe taʻamilosaga o se larva i se tagata matua o le ono masina.

Aferika Mackerel (lat.Scomber colias)

I le taimi nei, ua maua e le ituaiga o tulaga tutoʻatasi, sa talitonu muamua o Aferika makkerel o se subspesies o Iapani. E ola i le Vasa Atalani, i le vai o Azores, Canary Islands, Metitirani ma le Vasa uliuli. O lafu pelagic e maua i gataifale sone i le loloto e le sili atu nai lo 300 mita. E mafai ona latou fausia جام ma isi ituaiga o mackerel. Latou te fafaga i le zooplankton, sprats, anchovies, ma isi invertebrates.

O le matua matua e pa'ū i le 2 tausaga o le ola; o iʻa e toto i le amataga o le taumafanafana i le po, ma tupu mai ai le faitau selau o afe o fuamoa. O loʻo momoli saʻo i maketi Aferika i le maketi i se gaʻo pe faʻapipiʻi foliga. O aano o manu ua ulaula, masima ma isi vevela faʻamalosia.

Mackerel Ausetalia (lat.Scomber australasicus)

O loo maua i le Pasefika, i le tuaoi o Saina ma Iapani Iapani i Ausetalia ma Niu Sila. O le umi o le tino e tusa ma le 50 cm. O le tino o loʻo valiina i lanu samasama-lanumeamata, o loʻo i ai ni laina faʻasolosolo i luga o le lanumoana-lanumeamata tua. E tupu le matua tele ile 2 tausaga ile vai i tafatafa o Ausetalia.

O le averesi o le umi o le olaga e tusa ma 8 tausaga, peitaʻi, o nisi tagata, faʻapea le saienitisi, mafai ona ola i luga i le 24 tausaga. I le sami malulu o Iapani, matua e tupu i le tausaga na muamua atu, o le ola taamilosaga faaitiitia i 6 tausaga.

E maua i mea loloto. O le maitauina lava o le aano o manufasi Ausetalia i Iapani e le lauiloa nai lo Iapani ituaiga.

Soifua maloloina & Habitat

E nofo le Maketi i vai o Amerika, Matu Europa, le Vasa uliuli ma Metitirani. O le iʻa e alofa tele, o le vevela faʻamalieina mo ia o 8-20 tikeri, i le taimi o le maalili, tele tagata taʻitoʻatasi faʻaputuputu i totonu o le lafu e malaga atu i nofoaga ma vai mafanafana.

I le maitau a i taimi o feoaʻiga, o aʻoga taʻitasi a mackerel e le faʻatagaina isi ituaiga iʻa ma puipuia ma le malosi a latou aʻoga mai fafo. O le nofoaga masani a mackerel ua vaevaeina i ni vaega eseese, lea e avea ai le tasi o iʻa ituaiga ma taʻutaʻua.

O le mea lea, o ituaiga o Ausetalia e masani lava ona maua i le Pasefika, latalata i Saina ma motu o Iapani, ma sosolo atu i le talafatai Ausetalia ma Niu Sila. Ua maeʻa ona faamautu le papala Aferika i le Vasa Atalani ma e fiafia e nonofo latalata i le Canary ma Azores, lea e le pa'ū ai le loloto o matafaga o vai i lalo o 300 mita.

O le Iapani, o le sili termophilic, ola i le Sami o Iapani i le motu o Kuril, o le vevela o le vai iina mafai ona oʻo atu 27 tikeri, o lea o le iʻa faʻalauteleina tuaoi o nofoaga ma i le vaitaimi o le faʻatoaga alu alu mamao atu mai le talafatai.

O atasʻu o Atelani e ola i vai o Iceland ma le Canary Islands, ma o loo maua i North Sea. I le taimi o le faʻatoʻaga, e mafai ona faʻasolosolo lafoa fefiloi i totonu o le Sami o Marmara, o le mea taua o le laʻititi o le loloto - pei ona taʻua muamua, o lenei ituaiga iʻa e le maua se pamu aau.

Naʻo le vaitau o le taumalulu, sulu iʻa 200 mita i totonu o le vai vai ma toetoe a le mafai ona faʻagaioi, ma ua le lava le meaʻai i lenei taimi, o le mea lea, o iʻa na maua i le tautoulu e sili atu gaʻo mea lololo.

I matafaga o Amerika ma i le Gulf of Mexico, o loʻo tuʻu i lalo le lafu lapoʻa ma fai ai foliga na taʻua o le tupu, e sili ona faigofie le puʻeina aua e le paʻu iʻa i lalo o le 100 mita ma faigofie ona ofi i le upega.

Mackerel o se faimalaga iʻa, na te filifilia se nofoaga mo vai e mafanafana lona mafanafana, o lea e mafai ai ona e feiloai i aʻoga taʻitoʻatasi i vasa uma vagana ai le Atika. I le mafanafana o vaitau, o vai o le laueleele e talafeagai foʻi mo le ola o iʻa, o lea na maua i latou i soo se mea: mai le talafatai o Peretania Tele e oʻo i Sasaʻe Mamao.

O vai e latalata i le konetineta e lamatia mo mackerel i le i ai o fili faalenatura: leona sami, pelicans ma lapoʻa lapoʻa lapoʻa i luga o mackerel ma e mafai ona faʻaleaga e oo atu i le afa o le lafu mo tulimanu.

O le a le eseʻesega i le va o le "matu" ma le "saute" mackerel:

Meaola i Saute: sili atu le mafiafia nai lo le ika i saute. E taatele i le vevela o le vai o le North Atlantic. E i ai vaitau taimi i le gaʻo mea: o le sili gaʻoa (27%) tupu ia Aukuso-Tesema. O le meaai autu o tamaʻi iʻa ma le plankton. O aano o manufasi "matu" e agamalu, suamalie. O meaʻai pipiʻi ma falai na i ai se paʻu mago. O se sili lelei mea mo le gaosiga o faʻasao, malulu ulaula oloa ma balyks, tautotogo iʻa, ma oloa tuʻuina i.

Faigaluega

O le avea o se soʻotaga taua i le filifili taumafa, o le mea e fai ai taumafa ma meaola mo meaola o le gataifale ma lapisi o iʻa, ae o ia lava o se faʻataʻitaʻiga. I le meaʻai a le makeleke, zooplankton, tamai iʻa ma tamaʻi paa, ova ma le vaegava o tagata nonofo i le gataifale.

O le mea e malie ai, o le auala e tuli ai le faʻaalu: e faaputuputu i tamaʻi aʻoga ma tuleia aʻoga o iʻa laiti (sprats, hamsa, gerbils) i luga o le vai, o lo o fausia ai se ituaiga o ulo. O isi meaola, e oʻo i gull ma pelicans, e le afaina i le aina o mea ola na maileia, e masani ona faʻalavelave i le tuliga o mackerel.

Moa lapoʻa lapoʻa ua maua i iʻa ma paa, osofaʻi i le sekone sekone ma le gagau ese le vaʻa ma nifo maʻai. I se tulaga lautele, se iʻa e matuā mataʻutia ma e mafai e le faifaiva poto masani ona pueina tusa lava pe a le faʻaaogaina le maunu; ua ia iloa le matau o se meaʻai mafai.

Mea e gaosia ai gaioiga mackerel i le atafaia e amateurs foliga manaia: se aoga aulelei o iʻa faʻatasi ai ma isi predators, e aofia ai lumba lumba. I se faʻaopopoga, o le fealuaʻi i tafatafa o le vai, o lafu mackerel e faʻatupu ai le hamu e mafai ona faʻalogoina i totonu ole tele o kilomita.

Toe gaosia ma le umi

Ole matua o iʻa e tupu ile 2 tausaga ole olaga, e amata mai ile taimi nei e tupu ai le lapisi i tausaga taʻitasi e aunoa ma le faalavelaveina e oʻo ile oti. Mackerel tauinanofo ai i afifi tulaga e fai i le tele o vaega: i le faaiuga o Aperila - amataga o Me, tagata matutua tagata faʻatoʻa totoina, ona atili ai lea ma sili atu talavou, ma mulimuli ane, i le faaiuga o Iuni, le fanau mai fanau.

Mo le togiina o le caviar, o mackerel e sili ona fiafia ile gataifale. O le iʻa lelei e alu ifo i le loloto o le 200 mita, lea i nisi nofoaga e tupu mai i ni vaega. I se aotelega, e mafai e se tagata matua ona fua mai pe tusa ma le 500 afe fuamoa mo le totoina, taʻitasi ua i ai le lapoʻa e le sili atu nai lo le 1 mm ma o loʻo iai ni gaʻo faʻapitoa, lea e aoga e fafaga ai fanau leai se puipuiga.

Ole mafanafana ole atinaʻeina o fuamoa e tupu ile vevela vai e le maualalo i lalo ole 13 tikeri, o le maualuga ole a, vave le larva foliga mai, lea e na o le 2-3 mm i le tele. E masani lava, o le vaitaimi mai le faʻatupuina ia fanau e 16 i le 21 aso.

Ole tuputupu aʻe o falai ole a mafai ona latou oʻo atu ile lapoʻa ole 3-6 cm ile faaiuga ole taumafanafana, ia Oketopa ole umi la e oʻo ile 18 cm. E tupu lenei mea seʻia oʻo i le umi le tino e latalata i le 30 cm, ina ua maeʻa le tuputupu aʻe tele o le tuputupu aʻe, ae le taofia atoa.

Ua atiaʻe Mackerel i le olaga atoa, o le umi lea e masani lava o le 18-20 tausaga, ae i tulaga toʻafilemu ma i le leai o ni faʻamataʻu mai isi predators, o nisi tagata ola e oʻo atu i le 30 tausaga.

Mea moni fiafia

O le televave o maso o le mackerel ua mafai ai ona vave ausia se saoasaoa tele: i le taimi o le lafoina, pe a uma le 2 sekone, o le iʻa e feoai ma le taimi nei i le saoasaoa e oʻo atu i le 80 km / h, e teteʻe - i le 50 km / h. I le taimi lava lea e tasi, o se tamoʻega tuuga solofanua vave alu i le 100 kilomita / h, faʻaalu 4-5 sekone.

Ole mea lava na o mea e fiafia iai mo femalagaaʻiga, o le mea e sili ona fiafia ile mea e fai ai le mea e fai ai le maliega ile saoasaoa e ova ile 30 kilomita / h, e mafai ai ona e alu mamao atu ma lagolagoina le fausiaina ole soʻoga. Mackerel o se tasi o nai meaola o le gataifale e faʻatagaina isi iʻa i totonu o ana aʻoga, o le tele lava o taimi o herring poʻo sardines auai i aʻoga masi.

Fagota faifaiva

O le ituaiga o laukela e sili ona taatele o Iapani, e oʻo atu ile 65 tone o iʻa e seleseleina i tausaga taʻitasi, aʻo lona faitau aofaʻi e tumau lava le tulaga masani ona o fecundity. O le lafu mackerel olaga mafai ai ona maua 2-3 tone iʻa i le selu, lea e avea ai o se tasi o sili ona lauiloa ituaiga pisinisi.

A maeʻa fagotaga, e seleseleina le maketi i auala eseese: e faʻaʻaisa, faʻafefeteina poʻo le masima. Mackerel aano eseʻese mea suamalie ma e tele le filifilia o meaʻai.

E taua i taimi eseese o le tausaga, o le gaʻo o mea i iʻa e ese lava: i le tau mafanafana e masani 18-20 kalama, i le taumalulu faʻailo e faʻateleina i le 30 kalama, lea e mafai ai ona tatou mafaufau i lenei ituaiga o gaʻo. I le taimi lava e tasi, e naʻo le 200 kcal le kalori o mea ai, ma e faʻasuavaia faʻalua taimi vave atu nai lo le povi, e le maualalo ifo i le mea mulimuli i le porotini.

Na latou aʻoaʻoina le faʻailoaina o se iʻa taua i tulaga faʻafuaseʻi: o pisinisi faapisinisi na faia i Iapani e toto ma selesele laʻa. Peitai, mackerel totoina i le faatagataotauaina e masani lava ona le mamafa sili atu nai lo 250-300 kalama, o lea e afaina ai le faʻatau faʻapitoa a tagata e ona pisinisi.

Ole puʻeina ole mackerel e le faigata tele: e taua lava le filifilia o au mea faigaluega mo nofoaga, e tele lava ina latou faʻaaoga ituaiga eseese o upega. I se faʻaopopoga, o tagata fai fagota faʻapolofesa, latou te suʻesuʻeina foʻi le loloto o loʻo ola ai le mackerel, e manaʻomia lea mo le lelei puʻeina, aua o le mea e fai ai lapisi, fuafua i le vevela o le vai, le mamao o le talafatai, ma le latalata i isi meaola o le gataifale, e mafai ona oʻo i le loloto o le 200 m.

E faʻafetaia e le au fai fagota taʻaloga fagota mo le ono maua o se taʻaloga taumafa - e ui i le mataga ma le faigofie ona fagota, o le iʻa e televave ona saoasaoa i totonu o le vai ma e mafai ona vavae ese le matau i nai sekone.

I le taimi lava e tasi, o le a le mafai ona nofo i luga o le matafaga - o le laʻa e le latalata mai i eleele, o lea e aoga le vaʻa mo le puʻeina. O le fagota faʻaola i le oka mai le vaʻa e taua tele o se faʻafiafiaga - o le mamao mai le talafatai, o le tele foʻi o iʻa.

O faifaiva e iai le poto masani e manaʻo e puʻe le mackerel i fusiua - o le igoa lea mo se mea faigaluega e aofia ai le uumi fagotaga ma le tele o matau e le manaʻomia ai se maunu. Latou tosina mackerel ma mea pupula eseese - e mafai ona pupula pepa alumini poʻo faapitoa palasitika iʻa, lea e mafai ona faʻatau mai i le fale fagota.

Vaʻai macarel kaviar, ona mafai lea ona e faʻatinoina i se mea faʻaʻaisa poʻo le ulaula ulaula, e mafua ona o le mea moni e le faia le fagota i nofoaga o faʻatoaga. Ole mea lea e mafai ai ona e faʻaola le iʻa ona ua mafai ona tuʻu fuamoa ao leʻi ulufale i le upega.

Ae ui i lea, o laumei kaviar o se mea manogi mo tagata nonofo i Sasaʻe Asia oe fiafia e fai pasta mai ia. I luga o le maketi Rusia e mafai ona e maua mai iʻa fagota masima, afifiina i fagu, e matua talafeagai mo meaai, ae i ai o le suavai tumau ma le oona tofo.

Mackerel ua faatauina atu i se tau talafeagai pe a faʻatusatusa i isi ituaiga iʻa. A faʻapea e tau atu i tau, e faʻatatau i le ituaiga o iʻa lea e tuʻuina atu ai le iʻa (aisa, masima, ulaula pe tuuapa), lona lapoʻa ma taumafa tatau - o le lapoʻa ma lapoʻa o le iʻa, o le taugata tele foʻi o le tau o le kilokalama o meaʻai matagofie.

Ole tau ole a faatau o makarel i Rusia o:

• faʻaʻaisa - 90-150 r / kg,
• ulaula - 260 - 300 r / kg,
• apa meaai - 80-120 r / unitary pisinisi.

O iʻa na maua i fafo atu o lo tatou atunuu e sili atu taugata nai lo le atunuʻu: mo se faʻataʻitaʻiga, mackerel tupu Chili e mafai ona faʻatauina i le tau o 200 r / kg, Iapani - mai le 180, Saina, ona o lona laititi laititi, ua i ai le tau sili ona taugata o ituaiga faʻaulufale mai - mai le 150 r / kilokalama

O le maualuga o meaʻai taua ma le aano o vitamini ma minerale, aemaise omega-3 unsaturated gaʻo gaʻo, ua avea mackerel o se tasi o le faʻatau tele iʻa. O lona nofoaga olaola ma tagata e le o faʻafeagaina mea e faʻatagaina ai le gaosiga o mackerel i toetoe o soʻo se vai, uma o le sami ma le sami.

O meaʻai aulelei e kukaina i auala eseese, ae o ulaula ulaula e manatu o se meaʻai faʻapitoa, lea, ma le maualuga o lona gaʻo, e iai le maualalo kalori mea ma e le afaina ai le faʻatusa.

E eseʻese tagata e kuka fua o laʻau mai le mackerel, ma e manaʻomia e tagata nonofo i Sasaʻe Mamao le stroganin mai mackerel.

Foliga Vaaia

Mackerel o loʻo faʻaalia e se tino umi, manifinifi ma faʻamalosia mulimuli ane faʻaogaina peduncle ma se pea o carinae lateral. O le averesi longitudinal keel e le o iai i sui o le genus. O le iʻa o loʻo iai le laina faʻataʻatitiaina i le lima sala faaopoopo lea o loʻo i tua o le paʻu vaivai ma le pu. Faatasi ai ma isi sui o le aiga, o le samala e iai se ivi mama e faataamilo i mata.

O se paga o le dorsal sala e vavaeesea e se talafeagai-atagia manino avanoa. Le manava faagasologa i le va o sala e maualalo ma e le bifurcated. I tua atu o le lua dorsal ma anal siripi o loʻo i ai ni numera a laiti sala, lea e aloese ai mai le fausiaina o asiosio i le taimi o le vave gaoioi iʻa i totonu o le vai. O le fagu sipi o loʻo faʻailoaina i le maaa ma se lautele lautele.

O le tino atoa o launiu e ufitia i tamaʻi fua. O le kapeti i le pito i luma na fausia i ni fala tetele, ae leaga le atiaʻe pe leai foi. Toetoe o laina sao o loʻo i ai le laʻititi ma le galugalu. E niniʻi nifo o iʻa, e lilo i le tino. O nifo Palatine ma tatala. Gill manifinifi stamens e averesi le umi, ma la latou numera pito i luga i lalo o le pito i lalo o le muamua fusi gill e le sili atu nai lo le tolusefulu-lima fasi. O sui o le genus ei ai 30-32 vertebrae.

E manaia! O le lapoa sili lea o le ituaiga o Aferika mackerel, o lona umi e 60-63 cm ma le mamafa e tusa ma le lua kilokalama, ma o le aupito i lalo o iʻa o le Iapani poʻo mackerel lanumoana (42-44 cm ma 300-350 g).

O loʻo toso mai le puʻe lapoʻa, ma pito i tua ma pito i tua o mata o loʻo ufitia e se laʻasaga lelei. O soʻo se lala e vaʻaia e iloa gofie e ala i le lautele o le gutu. O pectoral suauʻu e fai sina puʻupuʻu, faia e se 18-21 ray. O le tua o le iʻa ua iloga i le lanu enaena-uamea, ufiufi i laina laʻau o se lanu uliuli. O itu ma le manava o le genus ua iloga e lanu siliva-samasama, e aunoa ma ni faʻailoga.

Le uiga ma le olaga

O sui o le ituaiga Mackerel o tagata aau televave, lelei fetuunai mo gaioiga gaioiga i le vai koluma. Mackerel e faʻasino i iʻa e le mafai ona faʻaalu le tele o o latou olaga latalata i le pito i lalo, o lea e tele lava a latou aau i le pelagic zone o le vai. Ona o le tele o sala, sui o le vasega Ray-finished fish ma Mackerel order faigofie aloese mai asiosio e oo lava i tulaga o gaioiga vave.

O Mackerel e sili ona fiafia e nofo i fusi, ma e masani foi ona tuʻufaʻatasia i kulupu ma Peru Peru. O sui o aiga ole mackerel latou te lagona le mafanafana ile mafai e naʻo le tau o le 8-20 ° C ole mea lea, ua iloga ai i latou ile taamilosaga faaletausaga malaga. Tausaga taʻi tausaga, sapasapu pau lava le mea e maua i le Vasa Initia, e maua ai le mafanafana o le vai i le mafanafana pei ona mafai.

E manaia! Ona o le leai o se tautaele fulufulu mata, tino pei o spindle foliga ma maso lelei atiaʻe, Atlantic mackerel feaveai i totonu o vai vai vave vave, faigofie le ausia o saoasaoa oo i le tolusefulu kilomita i le itula.

I le amataga o le malulu o le tau, o le papala o loʻo ola i vai o le Sami Uliuli e malaga faʻasolosolo atu agai i le itu i matu o Europa, e iai taimi e mafanafana ai vaitafe e mafai ai e le iʻa ona ola lelei. I le taimi o femalagaaʻiga, o iʻa foa e le maʻitaga le gaioi ma e le faʻaalu lo latou malosi e oʻo i meaai.

Habitat, habitat

O sui o ituaiga o meaola a Ausetalia o ni tagata masani o ogasami tu matafaga o le itu i sisifo o le Pasefika, mai le teritori o Iapani ma Saina ia Niu Sila ma Ausetalia. I le itu i sasaʻe, o le faʻavasegaina o le tufatufaina o lenei ituaiga faʻalautele atu i le teritori o Hawaiian Islands. Faʻapea foi tagata taʻitoʻatasi o loʻo maua i totonu o vai o le Sami Ulaula. I le sami, o ituaiga meaola e seasea ona tupu. O iʻa Meso- ma epipelagia e maua i matafaga matafaga, e le loloto le 250-300 mita.

O makker Aferika e nonofo i gataifale o vai o le Vasa Atalani, e aofia ai Vasa uliuli ma Metitirani. O sui o lenei ituaiga na sili ona tufatufaina atu i saute o le Metitirani. O le faʻaalia o le faitau aofaʻi o tagata mai le itu i sasaʻe o le Atelani ma le Bay of Biscay e oʻo atu i le Azores. O talavou laiti e tele ina maua i matū, ma o le tele o tagata matutua o loʻo salalau solo o loʻo salalau i vaipuna faʻa vai.

Sa fai ma tufatufaina o atumotu mai Sasaʻe tutotonu i le vevela faʻatonutonu le sami ma le tau. I le teritori o Lusia, o se faitau aofaʻi o lenei ituaiga ua maua foʻi latalata i Kuril Islands. I le tau mafanafana, e masani ona agai mai faʻalenatura vaʻa i vai, o loʻo faʻatinoina ile faʻalenatura faʻanatura, e mafai ona faʻateleina ai le tele o nofoaga masani faʻasoasoaina.

Atlantic makkerel o se masani masani endemic o lo o nonofo i le itu i matu o le Vasa Atalani, e aofia ai le talafatai sasae mai le Canary Islands i Iceland, ma o loʻo maua foi i le Baltic, Mediterranean, Northern, Black ma Marmara Seas. I tafatafa o le talafatai i sisifo, o laʻa Atlantic ua maua mai Cape North Carolina i Labrador. Tagata matutua tagata masani lava ulufale atu i le vaitaimi o taumafanafana malaga i le vai o le White Sea. O le toatele o atumotu Atlantic makkerel maua i luga o saute sisifo talafatai o Aialani.

Mackerel meaai

Mackerels o ni meaola masani aʻaola. E fafaga tele iʻa talavou i luga o le vai ua tapunia, faapea foi ma tamaʻi penefiti. O le au matutua e manaʻo e sasi ma iʻa laiti e pei ua avea ma manu. O sui o le genus fafaga e tele lava i le ao po o le afiafi.

Ole faʻavaeina ole meaʻai a sui o meaola Iapani mea e fai ma sui ole tele o faʻaputuga vaega o manu laiti o loʻo nonofo i nofoaga e fafaga ai.

• euphausiids
• kopi
• cephalopods
• ctenophores
• salati
• polychaete
• paa
• iʻa laiti
• caviar ma larva iʻa.

E i ai le taimi e suia ai meaai. Faatasi ai ma isi mea, lapoʻa lapoʻa e tele lava ina taumafa i iʻa. I totonu o tagata sili ona toʻatele cannibalism e masani ona matauina.

E manaia! E le mautonu le manu lapopoʻa, ae e sili ona lelei le faʻatulagaina e sui o ituaiga o lapisi i Ausetalia, pe a fia ai, e mafai lava ona oso vave atu e aunoa ma se mafaufauga i luga o le fagotaga e aunoa ma se maunu.

A osofaʻi i lana vavao, e togi i latou e le lapisi. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le Atapani Atlantic i ni nai sekone e mafai ona atiaʻe le saoasaoa o gaioiga e oʻo atu i le 70-80 km / h. E tuli se manu moa, o ese i lafu. O le mea o le tulimanu o se lafu tele e masani lava o hamsa ma oneone faʻapitoa, faʻapea foʻi ma vaʻa. O le tuʻufaʻatasiga gaioiga a tagata matutua e fai ma sui o le genus e faʻaosofia ai le migaʻi i luga o le vai. E tele taimi e oʻo mai ai meaʻai a le lapoʻa o lapisi aano, faʻapea foi ma gogosina.

Faʻafaileleina ma fanau

Pelagic thermophilic aʻoga lafu amata amata ona fanau mai i le lona lua tausaga o le olaga. E le gata i lea, o tagata matutua e mafai ona gaosia fanau i tausaga taʻitasi seʻia o latou aulia le sefuluvalu ma le luasefulu tausaga. O le mackerel sili ona matua e amata ona fua mai i le ogatotonu o le tautotogo vaitaimi. Faʻasolitulafono talavou talavou i le toe gaosia i le faaiuga o Iuni. Matutua makkerels vaeluaina kaviar. O le faʻafaileleina o loʻo faʻatino i matafaga mafanafana o vai i le vaitau o le tautotogo-taumafanafana.

E sosola lelei le ituaiga o ituaiga o ituaiga. Uma le sui o le vasega Bacilli iʻa, le aiga o tanumo, ma le faʻatonuga o loʻo iloa ai le mataga tele, ona tagata matutua matutua tuua le tusa o le afa miliona fuamoa na tuʻuina i le loloto o le 200 mita. O le averesi fuamoa lapoa e tusa ma le tasi milimita. E tofu le fuamoa ma le faaputuga o le gaʻo, e avea ma meaʻai mo le taimi muamua mo le fanauina ma le televave o fanau.

E manaia! Ole umi ole taimi ole fauina ole larva ole mackerel e faalagolago saʻo ile faʻamafanafanaga ile vai ole siosiomaga, ae e masani ona fesuiaʻi ile va ole 10-21 aso.

O le maʻa lapoʻa e mataʻutia tele ma sauai, ma e soʻona ona ole agaese. O falai sa aumai mai fuamoa i le lalolagi e matua laʻititi lava, ma o le averesi o lona umi, o se tulafono, e le sili atu i nai senitimita. Mackerel fy tuputupu ae vave tele ma matua malosi gaioiga, o lea i le amataga o le tautoulu o latou lapoa mafai ona faʻateleina tolu pe sili atu foi taimi. Ina ua maeʻa na tupu le televave o le faʻatupulaia o le fua o laʻau talavou.

Natura fili

O fili o tagata uma o le aiga o tanumo i le natura o aʻoga, ua tele naua, ae o leona oona ma pelicans, tuna lapoʻa ma sharks e avea ma lamatiaga faʻapitoa mo se tamaʻi manu. O lafu pelagic iʻa, e masani ona teuina i gataifale o vai, o se fesoʻotaʻiga taua i le trophic filifili. Mackerel, tusa lava poʻo le a le matua, o se mea e masani ona avea ma faʻailoga e le gata mo iʻa lapoʻa lapoʻa, ae faapena foʻi ma nisi o meaola o le gataifale.

Faitau aofaʻi ma ituaiga meaola

Ae maise foʻi o loʻo iai i aso nei, o loʻo fai ma sui o ituaiga o Iapani, o tagata tuʻufaʻatasi e nonofo ai i le sami. Ole lapoʻa toʻatele ole mackerel o loʻo iai i vai o North Sea.

Ona o le maualuga o le maua fua, o loʻo tausisia pea le faitau aofaʻi o tagata, tusa lava poʻo le a le tele o tausaga o maua ai ia iʻa.

E manaia foi:

I le taimi nei, o le aofaʻi faʻateleina o tagata uma o le aiga o laukele ma le ituaiga o Mackerel e sili ona popole i ai. E ui o le itulagi o ituaiga uma ituaiga uiga masani faʻatasi, i le taimi nei o loʻo iloga faʻatulagaina o le na o le tasi ituaiga i se nofoaga faʻafaʻafa.

Fagota taua

Mackerel o se sili taugata faʻatau iʻa.. O sui o soʻo se ituaiga e iloga i le gaʻo o aano o manu, mauoa i le vitamini "B12", e aunoa ma ni maʻa laiti, agamalu ma sili ona suamalie. O meaola mamago falaoa ma falai na maua sina mago lelei. O sui o ituaiga o Iapani mackerel ua maua i le vai o le Pasefika. Iapani ma Rusia e sauai le fagota Iapani i le tele o le taumalulu i vaega o le gataifale.

O le lapoʻa sili ona maua mai ia Setema ia Novema. O galuega fagota e faia e ala i se auʻa iʻa loloto e loloto, ma e faia foi ma le fesoasoani a atotupe ma upega sapalai, fugalaʻau ma 'upega tafea, tiaʻi uede kia. Ua sao le iʻa maua i le lalolagi maketi i ulaula ma aisa kulimi, i masima ma tuuapa. Mackerel o loʻo avea nei ma taulaiga o atinaʻe faʻapisinisi i Iapani.

Tele tele o mackerel

O Mackerel o loʻo avea ma sui I luga ole maketi a Rusia ile tulaga o N / R ma B / G

mo N / A: 200/400, 300/500, 400/600, 500+, 600+

mo le b / g: 200+, 250+, 275+, 280+, 300+, 350+

LEM: O le aofaʻi o gaʻo e 27%, i le averesi, o le pasene o gaʻo e i mai le 15-18%.

ITUAIGA O LE PEPE: faʻapitoa i le sami

Ole fagota faiʻaʻa o loʻo faatinoina e ala i aʻa loloto ma tisiki.

Mackerel

Mackerel E tuʻufaʻatasia uiga e aoga mo se tagata: e manogi, e ola e tumu ma faʻaluaina lelei. Lenei mea e mafai ai ona puʻeina i lapoʻa i tausaga taʻitasi, ma i le taimi lava e tasi e aua neʻi afaina ai le faitau aofaʻi o tagata: le pei o le tele o isi iʻa lea e mafatia mai fagota lemu, o laʻa e fai lava si malosi.

Vaega ma meaola faʻamaumau

Mackerel iʻa, i le faʻatulagaga o aiga solofanua pei o se solofanua. O le averesi o le umi o le tino o lenei meaola vai e tusa ma le 30 cm, ae i le natura, tagata e masani ona maua sili atu nai lo le faalua le umi, ao aapa maso e oʻo atu i le 2 kg.

Peitai, fuamoa mea laiti e mafai ona fuaina na o 300 g.O le ulu o le iʻa e i ai le foliga o se cone, o le tino e pei o se spindle, ufiufi i tamaʻi fua, i le vaega o le iʻu ua toe faʻalelei ma faʻamalosi mai itu. O le lanu tino e siliva, faailogaina e pouliuli faalavalava, le tua e lanumeamata-lanumoana.

Faʻaopopo atu i le masani: dorsal ma pectoral, o le mackerel e lima laina o sala faaopoopo, o lona siʻu e lautele bifurcated. Pei foi o le toʻatele o tagata o le aiga sapalai, i totonu o le iʻa e mafai ai ona iloga se ivi mama faataamilo i mata. O le snout o nei meaola, o loʻo iai nifo, ma e laiti nifo.

Mackerels e vaevaeina i ni vaega autu se fa. Faatasi ituaiga o laʻa Aferika ausia le tele lapoʻa. O le umi o ia tagata e ono tutusa ma 63 cm, ae o le mamafa e mafai ona sili atu i le lua kilokalama.

O le mea pito itiiti (44 cm ma 350 g) e lanumoana poʻo Iapani mackerel. E le gata i lea, o ituaiga o ia iʻa ua lauiloa: masani Atlantic ma Ausetalia. Ua nofoia e Mackerels se teritori o le sami na sosolo atu i vaega uma o le lalolagi sei vagana ai le Vasa Atika. O ofaga o ia iʻa e aau i sami eseese, mo se faʻataʻitaʻiga, malaga i le vai o le Paʻepaʻe, ma E nofo le solofanua i le laueleele o laueleele o le Baltic, Marmara, Black ma isi sami.

Amataga o vaʻaiga ma faʻamatalaga

O tuaʻa o iʻa na aliali mai i se taimi ua leva - sili atu ma le 500 miliona tausaga talu ai. O le mea muamua na faʻamautuina mautu, o pikaya, o se meaola e 2-3 centimita lona tele, e foliga tele i anufe nai lo iʻa. E leai ni sela a Pikaya, ma sa ia aau, punou o le tino.Ma na o se taimi umi faʻasolosolo na foliga mai muamua ituaiga muamua foliga tutusa o onapo nei.

O lenei mea na tupu i le amataga o le Triassic vaitaimi, i le taimi lava lea e tasi o le vasega o ray-finned tu mai, ia e aofia ai le mackerel. E ui lava o le matua o le ray-finned e matua ese lava mai aso nei, o faʻavae o latou paiolo tumau pea le tutusa. A e ui i lea, o iʻa feai ia o Mesozoic na toetoe a le toe i ai, ma o ituaiga o loʻo nonofo ai i lenei paneta ua uma ona tulaʻi mai i le vaitaimi o le Paleogene.

Fea le mea e nofo ai mackerel

Ata: Iʻa tusitusi

E tofu lava le ituaiga o ia iʻa ma ona lava 'auʻau, e ui ina vaeluaga e ova ai:

• O atigi ato ua maua i North Atlantic, ma e maua i le Metitirani Sea. I taimi mafanafana e mafai ona oʻo i le Paʻepaʻe Paʻepaʻe, ma sili i mea uma i Matu,
• O loʻo nonofo foʻi le ato o Aferika i Atelani, peitaʻi i saute, e vaʻai latou laina, e amata mai le Bay of Biscay. E mafai foi ona maua i Canary Islands ma le itu i saute o le Sami Uliuli. Sili ona taʻatele i le Metitirani Sami, aemaise i lona itu i saute. O iʻa talavou e maua uma i le Congo, ae o tagata matutua e aau i matu,
• O loʻo ola le fagaloa Iapani i le talafatai i sasaʻe o Asia ma latalata i Iapani, o atumotu o Indonesia, i sasaʻe e mafai ona maua ai i Hawaii,
• O loʻo maua i luga o le talafatai o Ausetalia le puʻeina o Ausetalia, faʻapea foʻi ma Niu Guinea, Filipaina, Hainan ma Taiwan, Iapani, o loʻo salalau solo i le itu i matu e oʻo i le motu o Kuril. E mafai foi ona maua mamao mai ile taulaga autu: ile Red Sea, le Gulf of Aden ma le Persian Gulf. E ui o loʻo faʻagasolo nei fagotaga o lenei ituaiga, e taua i lalo ifo o Iapani.

E pei ona outou silafia, o laumua e ola tele i vai o le vevela o le vevela: e laʻititi ma e mamao tele i matu, i le sami o le Arctic Ocean, ma i vevela vevela vevela. Ae ui i lea, i le taimi lava e tasi, o le mafanafana o vai o na sami o lo o ia soifua ai e eseese tele. E mafua lea i taimi o femalagaʻiga: e masiʻi atu i nofoaga o loʻo i ai le vai i le sili ona vevela vevela (10-18 ° C).

E toetoe lava o iʻa e nonofo i le Vasa Initia e le masiʻiina: e fesuiaʻi le vevela o le vai i le tausaga, ma o lea e le manaʻomia ai ni femalagaaʻiga. O nisi o aulotu e faimalaga atu i mamao mamao, mo se faʻataʻitaʻiga, salu o le sami ulaula i le North Atlantic i le taumalulu - faʻafetai i le mafanafana o loʻo i ai, le vai o loʻo iai pea i le nofoaga sili ona lelei. A oo mai le tautotogo, na ia faia le malaga toe foi.

Ole taimi nei ua e iloa le mea o loʻo maua ai le faʻaiʻa. Sei tatou vaʻai poʻo a ni meaʻai e iʻa nei.

O le a le mea e 'ai ai mackerel?

Ata: Maketi i le vai

O loʻo aofia le lisi o ia iʻa:

E ui e laʻititi le mackerel, e tele naua le plankton: e na te faʻamamaina le vai ma 'ai fala' eseʻese laiti ia o loʻo i ai. E fafaga foi i paa laiti, larva, iniseti ma isi mea laiti manu, e aunoa ma le faia ai o se eseesega tele i le va.

Ae e mafai foi ona aʻafia i le muai manu: e suʻe ni ituaiga o iʻa laiti. Le tele o taimi, e fafaga iʻa i talavou laiti poʻo sprats. O ia ituaiga o mea ai e sili atu ona faʻaalia mo se iʻa ua maeʻa ona tagata matua, ma faʻapea ma paʻu e mafai ona osofaʻia ai e oʻo lava i se manu ua tele.

O le aʻoga tele o laukele e mafai foi ona latou fasia i aʻoga a isi iʻa e taumafai e sosola ese e ala ile sopo aʻe i luga o le vai. Ona amata loa lea o le le mautonu: o mackerel lava latou na te fasia ni iʻa laiti, o manulele na soli i luga ia latou, o patisi ma isi lapoʻa tetele na aau i le pisa.

Mackerel fry e masani ona 'aʻai o latou lava aiga. E ui e masani le masani ole kanibalism i tagata matutua: o lapisi lapoʻa e masani ona 'ai talavou. E tele mea lelei e maua e mackerels, ae e sili atu nai lo Ausetalia, o lenei iʻa ua lauiloa ona o nisi taimi e togiina ai o ia i lalo o le matau, ma o lona uiga e faʻaalu uma.

Mea moni fiafia: Mackerel mafai foi ona fagota, ae le faigofie tele ona o lona agavaʻa faʻamalosi ma malosi faʻamalosi tino. E mafai ona ia alu ese mai le matau, e aoga tele le taʻaloga - aua e fiafia tele i tagata fiafia i taʻaloga fagota. Ae e le mafai ona e maua mai le matafaga, e tatau ona e faia lenei mea mai le vaʻa, ma e sili le alu ese lelei mai le matafaga.

Vaega o uiga ma olaga

Ata: Sami Faʻatiga

E toaga ile ao ma le afiafi, malolo ile po. A tulia mo isi iʻa, latou te faia faʻafuaseʻi lafoa, e masani lava mai se osofaʻiga. I le taimi o na puʻupuʻu puʻupuʻu, latou te mafaia ona ausia le televave televave, o lea e faigata tele ona alu ese mai ia i latou.

O le pelagic fish, o lona uiga, e masani ona ola i le paʻu papaʻu. E nonofo i fusi, ma o nisi taimi e fefiloi: e faʻaopopo i le mackerel lava latou, e ono aofia ai le sardines ma nisi iʻa. E matele a latou tuli e le gata i afifi ma taʻitoʻatasi. A o taʻoto faʻatasi, aʻoga laiti o iʻa e masani ona aʻe i luga, i le mea o loʻo faaauau pea le tuliga a latou iʻa.

O le iʻuga, o isi meaola o aʻa, e fiafia i mea o loʻo tutupu, ma manu felelei, e tele lava o gogosina, e oʻo mai i le taʻaloga - o lea, ua avea ai ni isi mackerels mai tuli manu e avea ma mea ua maua, ona ua leiloa lo latou mataala pe a latou taumafai e maua isi iʻa.

Ae pau lava lenei mea i le vaitau mafanafana. Mo ni nai taumalulu masina, ole makkerel atoa suia lona olaga ma pa'ū i se ituaiga o hibernation. E ui lava e le mafai ona faʻaigoaina atoa, o le iʻa e potopoto i ni vaega tele i vaʻa malulu, ma mo se taimi umi e aunoa ma feoaʻiga - o lona uiga latou te le 'aʻai.

Mackerel ola mo se taimi umi - 15-18 tausaga, o nisi taimi 22-23 tausaga. E tuputupu ae faʻasolo malie lava i tausaga, o le sili tausaga mo fagotaga 10-12 tausaga - e oʻo mai i le taimi lea ua oʻo atu i se lapoʻa tele, ma ua avea le aano ma mea sili ona suamalie.

Social fausaga ma le toe gaosia

O laʻa e nonofo i aʻoga, e le gata mai iʻa o le ituaiga e tasi, o loʻo fefiloi, ma e masani foʻi, ona e masani ona maua faʻatasi. O iʻa o le lapoa e seʻe i totonu o aʻoga, e seasea tele ni iʻa lapopoʻa o le 10-15 tausaga le matutua, ma e iai foʻi maʻa laiti. Talia mai le tausaga lona lua, a maeʻa ona faia i tausaga uma. O le tele o meaola matutua e maua ai 10-15 tausaga o muamua na tutupu mai, i le Atelani tagata tupu lenei mea ia Aperila. Ma, faasolosolo malie lava, tagata taitoatasi e lafoina e fatuina, uma laiti, ma isi lava seia oo i vaiaso mulimuli o Iuni, pe a fagota i le 1-2 tausaga tausaga lafo fuamoa.

Ona o le faʻatulagaina tausaga taʻitasi ma le fuainumera o fuamoa o loʻo fufuluina i le taimi (pe tusa o 500,000 fuamoa i le tagata taʻitoʻatasi), mackerel vave fafaga, ma e ui lava i le tele o faʻataʻitaʻiga ma pisinisi tisaina, o loʻo tele naua. E totoina le iʻa i le mafanafana o vai i le talafatai, ae i le taimi lava e tasi e filifilia se nofoaga loloto ma fuamoa i le loloto o le 150-200 mita.

O fuamoa laʻititi, pe a ma le milimita i le lautele, ae e faʻaopopo atu i le embrio, e tofu foʻi le la ma le mataua o le gaʻo, e mafai ona 'ai muamua. A maeʻa ona toto le mackerel, ona aau ese atu lea, ae o fuamoa e tatau ona taoto i le 10-20 aso mo le larva e fai ai. Ole taimi tonu e faʻamoemoe ile fua ole vai, ae maise lava lona vevela, aua ole taumafai ole mackerel e filifili se nofoaga e sili ona mafanafana mo tanu ai.

Naʻo le maʻi na fananau sa i ai i le taimi e tasi e le mafai ona tetee atu i le fili, ma saua tele. Na te osofaia mea uma e laiti ma foliga mai e vaivai, ma 'aina le شکار pe a mafai ona ia manumalo i ai - o lona tuʻinanau e matua ese lava. E aofia ai ma a latou lava ituaiga. Ina ua aliali na o le larva na o le 3 mm le umi, ae, malosi fafaga, e amata ona tupu tele vave. Talu ai e le lava taumafa mo tagata uma, toʻatele o latou ua maliliu i lenei vaitau, ae o isi mea o loʻo ola i le 4-5 cm e ala i le pa'ū - e ui i lea, latou te tumau ai pea le laʻititi ma leai se puipuiga.

I le maeʻa ai o nei mea, ua alu ai le vaitaimi o le tuputupu aʻe tele o le malosi, ua le toe fia toto le iʻa, ma ua faʻasolosolo ona amata ona fai le amio pei o tagata matutua. Ae e oʻo lava ina matua le sologa faʻamalosi matutua, o lo latou lapoʻa e fai a laititi ae o loʻo faʻasolosolo pea.

Auala e kuka ai mackerel

Mackerel o se iʻa e taua tele lona sao i le pisinisi meaai. Ma ua tuuina mai ia te ia se nofoaga faʻapitoa i le kuka, talu ai mackerel – maloloina iʻa. E fai si maualuga o le gaʻo o meaʻai a ia meaola i luga o le sami ma e oʻo atu i le 16.5%, ma o lea gaʻo meaʻai iʻa, ona o le i ai o gaʻo gaʻo, e pito sili ona aoga. I se faʻaopopoga, o aano o le mackerel e manogi, agamalu, e le aofia ai ni ponaivi laiti, o lea e faigofie ona vavaeʻese mai ia i latou, e tamaoaiga ona e igofie i porotini ma vitamini B12.

Mackerel aano o se ituaiga sili ona lelei. E tele lava meaʻai matagofie e mafai ona faia mai iʻa. Ma sili ona aoga i aso uma olaga ma mo se laulau 'aiga macerel mea fai, ma sa tele se mea fou na fausia.

O na meaʻai o loʻo tao i le umu ma fualaʻau suamalie, piki, fai i le paluga, faʻamaligiina ma le anoanoai o sauga, faʻatumuina i fofoga taumafa, falai o pato falai ma paste kuka. Peitai, o sea oloa e iai ni foliga. O le mea moni o le manogi o le laʻau fou e matua patino lava.

Ole mafuaʻaga lena, ole tomai lelei o faletua, ina ia mafai ona fatu meaʻai suamalie mai maketi, e tatau ona faʻaalu i ni togafiti. Aʻo leʻi kuka, o le aano o le iʻa lea e masani ona faʻamalosia i le paʻu laʻau uaina, o le viniki, lime poʻo le sua o le tipolo e faʻateʻia ai le manogi leaga. Mo le mafuaʻaga lava lea e tasi, ua mafai ai foʻi ona faʻanusaina ia iʻa o manu ma fualaʻau manogi.

Mackerel fillet e faigofie ona vaevaeina i semicircular layer. O mea ninii e tatau ona taoina i le afifiina i le pepa pepa. O le makekeke falai ma falai ua i ai le faʻaletonu e aliali mai e fai sina mago, aua e faigofie ona tuʻu ese atu le gaʻo na i ai i totonu. Ma o leisi lea mafuaʻaga o le a faʻapipiʻiina lana aano o manu aʻo leʻi kuka.

Le oloa ua taʻua e sili ona aoga fou. Ma e matua le manaʻomia le faʻaaogaina o le mackerel faʻaalu lona taimi. I le mea mulimuli, o gaʻo o loʻo i totonu o aano o manu e mafai ona tau le gaʻo. Ma se faʻailoga ua maeʻa ona tupu lea mea o lanu samasama e aliali mai luga o tino.