Malo: | Eumetazoi |
Infraclass: | Bony fish |
Totonu o le aiga: | Salmon |
Vaʻaiga: | Coho samani |
Kizhuch (Lat. Oncorhynchus kisutch) - anadromous ituaiga iʻa o le aiga salmon (Salmoidae).
Faamatalaga
O le Coho salmon o se iʻa lapoʻa, ma aapa atu i le umi o 108 cm, mamafa 15.2 kg. Coho salmon e matua ese lava mai isi salmon i le pupula siliva lanu o le fua (o le mea lea Iapani ma Amerika igoa "siliva siliva" ma le tuai Rusia "iʻa paepae").
E nofo i le talafatai Asia mai le Vaitafe o Anadyr i le talafatai Kamchatka i vaitafe o le itu i matu sisifo o le Sami Okhotsk. E masani ona maua i Sasae sisifo ma Hokkaido, i lalo ole vaitafe o Amur.
I luga o le talafatai i Amerika i Matu o le Vasa Pasefika e sili atu ona taatele, lea e nofo ai mai Alaska i Kalefonia (Sacramento River).
Ole lapoʻa o iʻa a Amerika i Matu e lapoʻa nai lo mea e maua i Asia taʻutaʻua. O sui o Asia o ituaiga e oʻo atu i le umi e le sili atu nai lo le 88 cm ma le lapoʻa e le sili atu i le 6.8 kg.
E oo ina matua i feusuaiga ile tolu, fa tausaga o le olaga. Na matauina le vave vave o nisi tane i vai fou. Coho salmon ulufale tuputupu aʻe i vaitafe i se taimi mulimuli ane nai lo isi ituaiga salmon.
I Kamchatka, taumafanafana, tautoulu ma taumalulu coho salmon e iloga. O le tau mafanafana na tupu mai ia Setema - Oketopa, pa'ū o le tau ia Novema - Tesema, o le taumalulu e tupu ai ia Tesema - Ianuari ma e oʻo ia Fepuari, ma i tulaga tuʻuʻatasi ia Mati. E leʻi tupu mai i vaituloto, na o vaitafe poʻo vaipuna.
I le taimi o faʻatoʻaga, o tane e lanu uliuli faʻamalosiʻau, aʻo tamaʻitaʻi latou te mauaina se lanu samasama tele. Pe a uma ona faʻatupu, e feoti uma tagata. O le tele o tagata talavou e taamilomilo i le tausaga lona lua o le ola ma e seasea ona tupu i le lona tolu ma le fa. E fafaga i lesi kati, iniseti, o latou larva, caviar ma falai iʻa.
Ole vaitaimi ole sami ole ola e tusa ma le tausaga ma le afa. O loʻo tuʻufaʻatasia e le niu samoa le sami.
I nisi vaituloto (Sarannoye Lake i Bering Island, lata ane Petropavlovsk-Kamchatsky, Kotelnoe Lake ma i vaituloto o Magadan Region) fausia se nofoaga nofo, lea e aofia ai tagata tutoatasi.
Foliga nofomau oo atu i le talavou i le lona fa tausaga o le olaga.
Tau tamaoaiga
Coho salmon o se taua iʻa faʻatau pisinisi, ae o lona numera e laʻititi.
Tausaga | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 |
Lalolagi maua, afe tone | 19,0 | 18,2 | 17,0 | 22,0 | 20,0 | 20,9 |
Lusia maua, afe tone | 0,9 | 1,3 | 3,7 | 3,65 | 3,7 | 4,9 |
I le coho salmon meat mai le 6.1 i le 9.5% gaʻo. O le meaʻai coho salmon e mumu, e manaia, o loʻo iai le astaxanthin, vitamini B1, B2, minerale ma isi vaega - uʻamea, molybdenum, nickel, fluorine, zinc, chromium.